Elma marmelatı doğal ve son dereceyararlı tatlılık Ek olarak, ürün düşük kalorili içeriğe sahiptir, bu nedenle zayıflama ve diyabetik insanlar tarafından kullanılabilir. Ev yapımı marmelat kullanımı, zararlı kimyasal boyaların, hayvansal ve bitkisel yağların bulunmamasından kaynaklanır.
Elmalar veya portakallardan çıkan marmelat zengindir.Vücudumuzu toksinlerden, toksik maddelerden ve zararlı mikroorganizmalardan serbest bırakan doğal pektinler. Ayrıca, ürün sindirim, kolesterol ve karaciğer fonksiyonlarını normalleştirir. Ve içerdiği jelatin, kadın vücudu için çok faydalıdır, kas dokusu, cilt ve saç üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Şekerleme endüstrisinde, marmelat ürünleri pazarda lider bir konuma sahiptir.
Aynı zamanda bir dekorasyon olarak kullanılır.kekler ve hamur işleri. Ancak fabrika ürününün her zaman devlet ile uyuşmadığını unutmamalıyız. Standartlar ve üreticiler sıklıkla zararlı bileşenler ekler. Bu nedenle, meyveleri, meyveleri ve hatta soğanı: Mevcut, basit ve sağlıklı ürünlerden incelikle hissetmek daha iyidir. Bugünün makalesinde elma marmelatının nasıl pişirileceği anlatılacak.
İlk tarifi
Bir kilo elma alacak ve aynışeker kumu. Meyveleri iyice yıkayın, çekirdeği ve tohumları çıkarın, küçük dilimler halinde kesin ve yumuşayıncaya kadar kapağın altında yavaşça dilimleyin. Elmalarımız yumuşak ve razvararistymi olduğunda, bir blenderde öğütmeleri veya bir elekle ovalamaları gerekir. Sonunda, şeker ekleyip tekrar sobaya koyup patates püresi alacaksınız.
Sürekli karıştırarak, kitlekalın homojen tutarlılık. Bir yemek veya bir form alırız, üzerine su serpin ve elmaların marmelatını eşit şekilde diziriz. Üç gün kurumaya bırakın. Bitmiş ürünü küçük kareler halinde kesin, pudra şekeri serpin, bir cam kaba koyun ve kilerde saklayın. Tatlılığa biraz parlaklık eklemek istiyorsanız, doğal meyve veya sebze suları kullanabilirsiniz.
İkinci tarif: Portakal elması ilavesi ile elmadan şekerli ev yapımı marmelat
maddeler:
- kilogram Altın elma;
- portakallar (kilogram);
- sitrik asit (10 g.);
- 200 gram opekta jelleştirici sıvı;
- Bal (tadına bakmak).
Soyulmuş portakalları karıştırıcıya kadar karıştırın.püresi durumu. Cildi elmadan çıkarın, dilimler halinde kesin, portakal hamuru ile birleştirin, limon ve bal ekleyin. 10 dakika kaynatın. Jelleştirici sıvıyı kütleye koyun ve karışımın kaynamasına izin verin. Meyve marmelatını kalıplara koyun ve 24 saat boyunca pudra şekeri serpilir. İşte böyle bir diyet, lezzetli ve güzel bir ürün var.
Üçüncü tarif: limonatada elma reçeli
İncelik bileşimi:
- bir kilo elma;
- 50 gram jelatin;
- bir tutam limon;
- kilogram şeker;
- limonata (500 gr.)
Bir bardak limonata jelatin dökün ve bırakınkabarmak için birkaç saat. Kalan içeceğe dilimlenmiş elma, limon, şeker koyun ve 10 dakika kaynatın. Sonra bir blenderde kütleyi parçalayın, jelatine dökün ve çok düşük ateşte kaynatın. Bitmiş püreyi forma dökün ve yaklaşık 6-10 saat sertleşmeye bırakın. Tüm aile için yararlı incelik yemeye hazır. Güzel bir çay partisi yap!
