Gizemli bir turşusu olan DomateslerÇok fazla ürüne ve boş zamana ihtiyaç duymayacağınız bir boşluk hazırlamak. Bu atıştırmalık kış için kolay ve basit bir şekilde yapılmış, ama inanılmaz lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkıyor.
Evde dekapaj domatesleri oldukça basittir. Bunu yapmak için, sadece tarifin tüm gerekliliklerine uymanız ve tuzlu su için uygun malzemeleri kullanmanız yeterlidir.
Peki, gizemli bir turşuda domates pişirmek için hangi yiyeceklere ihtiyacımız var? Bu tarifi uygulamak için şunları satın almalısınız:
Gizemli bir turşuda domates yapmak,Sadece aynı büyüklükte taze ve azami esnekliğe sahip domatesler kullanılmalıdır. Bunlar ılık suda iyice yıkanır ve genel olarak önceden sterilize edilmiş bir kavanoza yerleştirilir. Böyle bir iş parçasının hazırlanması için 3 litre hacimli bir kap kullanmak daha iyidir.
Sebzeler kapta olduktan sonra, normal bir içme suyu ayrı bir tencerede kaynatılır. Daha sonra domates kavanozuna dökülür ve 5-9 dakika bu formda tutulur.
Zaman sonra, sıvı tekrar boşaltılır veAncak, bu kez pancar şekeri, karanfil tomurcukları, sofra tuzu, bir tutam kara ve kırmızı biber, defne yaprağı ve soyulmuş sarımsak karanfilini ekliyorlar.
Malzemeleri iyice karıştırın, 3 dakika kaynatın ve ardından sebze kavanozlarını doldurun. Ayrıca, bir masa ısırığı ve normal kırk derece votka kaplara dökülür.
Domatesleri haşlanmış kapaklarla yuvarlayın, ters çevirin ve birkaç gün boyunca ılık bırakın. Soğutulduktan sonra, boşluklar kilerde veya herhangi bir başka serin karanlık odada temizlenir.
Gizemli turşusu içindeki domateslere iyibaharat aromalarına batırılmış, bir ay boyunca mahzende tutulur. Bu süreden sonra, birinci veya ikinci kurslarla akşam yemeğinde domatesler güvenle servis edilebilir.
Следует особо отметить, что вкус у такой boşluklar olağanüstü elde edildi. Turşu düzenli bir içecek olarak içilir. Sirke ve votka bu turşuyu hazırlamak için kullanılmasına rağmen, tadı ve aroması tamamen farkedilemez.
