Fırında pişmiş ekşi krema sazan, şaşırtıcı derecede hızlı pişirir. Bu bakımdan, böyle lezzetli ve doyurucu bir yemek misafirler beklenmedik bir şekilde geldiğinde kolayca yapılabilir.
Fırında ekşi krema sazan: gerekli malzemeler:
Fırında pişmiş ekşi krema sazan: balık işleme
Taze sazan hepsinden temizlenmelibağırsakları ve terazileri ve ayrıca yüzgeçleri çıkarın. Daha sonra iyice yıkamak ve peçetelerle hafifçe kurulamak gerekir. Bundan sonra, balığı kaynar ayçiçek yağıyla bir tavaya koymanız ve her iki tarafa da hafifçe kızartın (üç ila dört dakika). Daha sonra sıcak balıklar düz bir kaseye yerleştirilmeli, limon suyu, tuz serpilmeli ve hazırlanan tüm baharatlarla baharatlanmalıdır. Et baharatlarına batırılmış sazanlarda, on ila onbeş dakika bekletilmesi önerilir. Şu anda, diğer ürünlerin hazırlanmasında da yer almalıdır.
Fırında pişmiş ekşi krema sazan: sebze işleme
Ekşi krema sazan, fırında pişmiş: bulaşık oluşumu
Bu tür balık yemek pişirmek için en iyisikenarları yedi ila sekiz santimetre yüksekliğinde büyük metal kaplar kullanın. Tavaya ayçiçek yağı sürülmeli, hafifçe kızartılmış balıkları yavaşça hareket ettiriniz ve işlenmiş sebzelerin üzerine koyun: havuç, soğan ve domates. Tüm malzemeler iyotlu tuz ve karabiber ile serpilmelidir. Daha sonra yemeğin yüzeyine yüzde 30 oranında kalın ekşi krema koyup, önceden ince kıyılmış yeşilliklerle karıştırın. Süt ürünü tercihen sebzelerin üzerine eşit şekilde dağıtılır.
Fırında sazan nasıl pişirilir: ısıl işlem
Uygun hizmet
Sebzeler ve balıklar yumuşak olduğunda, tabaklarFırından çıkarın ve bitmiş sazan parçalara bölün ve ayrı servis tabağı üzerine koyun. Bu yemek haşlanmış pirinç, zeytin ve taze sebzelerle birlikte akşam yemeğinde servis edilir.
İyi tavsiye
Чтобы вкусно запечь карпа в духовке, Sadece büyük balıklar alınması önerilir. Bunun nedeni küçük balık kemiklerinde de çok küçük olmasıdır. Ve bu ekşi kremadaki sazan emiliminde gerçek bir problem olabilir.
