Sarımsaklı ekşi kremalı kabak, soğuk, ılık ve sıcak olarak servis edilebilen harika bir atıştırmalık. Makale bu yemek için birkaç tarif içeriyor. Mutfak alanında başarılar dileriz!
Doyurucu bir yemek yapılabileceğini kim söyledisadece etten Öyle değil. Yemek yemeyi sevenler, ancak figürü izlerken, kabak önerebiliriz. Krep, komposto, çeşitli atıştırmalıklar ve hatta reçel ondan yapılır.
Bu sebzenin faydalı özellikleri nelerdir?Kabak B vitaminleri, pektinler, karbonhidratlar, karoten, proteinler ve askorbik asit, ayrıca demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum mineral tuzlarını içerir. Ondan hazırlanan yemekler vücut tarafından iyi emilir. Kabak düzenli kullanımı ile, bağırsakları ve eklemleri temizleyerek cilt durumunu iyileştirir. Bu sebze diyete bağlı kalan insanların diyetine dahil edilebilir. Sonuçta, kalori içeriği 20 kcal / 100 g'dır.
Ürün Listesi
hazırlanması:
1. Kabağı musluk suyuyla yıkayın, soyun. Hamuru daireler halinde kesin, unu haşlayın ve tavaya gönderin. Altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın.
2. Kabak hazırlanırken domateslerin işlenmesi ile ilgileneceğiz. Yıkanmalı ve daireler halinde kesilmelidirler.
3. Sarımsakları soyun, bir bıçakla doğrayın.
4.Çok pişiricinin kasesine kavrulmuş kabakların yarısını yaydık. Tuzluyuz. Ayrıca domates ve sarımsak göndeririz. Ekşi krema ile doldurun. Ve tüm katman kabuğunu tamamlar. Kapağı kapatın. Menüden bulun ve "Quenching" modunu çalıştırın. Zamanlayıcı 60 dakika boyunca başlatılmalıdır. Bip sesinden hemen sonra, tabağı tabakların üzerine koyun ve masaya servis yapın. Kıyılmış yeşillik bir dekorasyon olarak mükemmel. Ekşi krema içinde haşlanmış kabak ayrı bir yemek olarak veya bir garnitür için bir ek olarak hizmet edilebilir.
Bakkal seti:
Pratik kısmı:
1 numaralı adım. Kabağı yıkayıp temizleyin. Hamuru daireler halinde kesin. Onları derin bir kaseye koyar, yağ ve baharat ekleriz. Tuzluyuz. Bu bileşenler iyice karıştırılmalıdır.
2 numaralı adım. Soğan ve sarımsakları soyun. Onları eziyoruz. Dereotu basitçe bir bıçakla doğranmış olabilir.
3 numaralı adım. Kabın içinde pişirme kabına yerleştirilir. Sarımsak, soğan ve dereotu karışımı serpin. Kabak parçaları tekrar yayılır. Bir kez daha karışıma serpin.
4 numaralı adım. Ayrı bir tabakta ekşi su ile seyreltilir. Karışımı ile kabak dökün.
5 numaralı adım. Folyo ile formu kapatın.İçeriği ile birlikte önceden ısıtılmış fırına göndeririz. 200 derecede 20 dakika pişirin. Sonra formu alırız. Folyosundan çıkarın. Ama hepsi bu kadar değil. Sarımsaklı ekşi kremalı kabak, 20 dakika daha fırında kalmalıdır. Şimdi masanın üzerine servis yapabilir ve tadına bakmaya başlayabilirler. Afiyet olsun!
maddeler:
hazırlanması:
1.Yukarıda, kabın ekşi kremayla sarımsaklı bir ocakta ve fırında nasıl pişirildiği hakkında konuştuk. Ve şimdi başka bir yol düşüneceğiz. Bunun için bir tavaya ihtiyacımız var. Yemeğin genç kabak hazırlanır. Onları temizlemene gerek yok. Sebzeleri akan suda yıkayın ve şeritler halinde kesin.
2. Ezilmiş kabakları bir tavaya koyun ve tereyağı kullanarak kızartın. Basından geçen baharatları ve sarımsakları ekleyin. Tuzluyuz.
3. Обжариваем кабачки, постоянно помешивая их.Kızardıklarında, ekşi krema ile tabağı dökebilirsiniz. Yangını minimum değere düşürün. Tavayı bir kapakla örtün. 5-10 dakika tespit ediyoruz. Güzel kokulu yemeğimiz hazır.
Artık sarımsaklı ekşi kremayla kabakları farklı şekillerde nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Hem deneyimli bir mutfak uzmanı hem de acemi bir hostes bu görevle kolayca başa çıkabilir.
