Ekşi krema soslu tavuk - olan bir yemekçok fazla değer. İlk olarak, bu yemeği pişirmek oldukça kolaydır, en deneyimsiz hostes bile yemek tarifinde ustalaşabilir. İkincisi, krema sosundaki tavuk, sıcak ve soğukta hassas tadını kaybetmez. Üçüncüsü, tavuk eti, istisnasız herkes tarafından yenilmesine izin veren bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Ekşi krema soslu tavuk, patates ve pilav ile iyi gider.
Ekşi krema soslu tavuk.
Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
Tavuk karkasını ayrı porsiyonlar halinde kesin.dilimler (150 gram), daha sonra az miktarda ayçiçek yağı ilavesiyle bir ızgarada hafifçe kızartılır. Ayrı olarak, yarım litre içme suyu ve yarım litre ekşi krema karıştırın. Sıvının bir kısmı tavayla tavuğa dökülür. Ekşi kremalı tavuk, yarım saat kadar pişirilir. Bu sırada, krema sosunun geri kalanına bir çorba kaşığı un ve bir çay kaşığı kaba tuz ekleyin. Karışımı tavayla tavuğa dökün.
Soğanı soyun ve büyük küpler halinde kesin.Ondan sonra ayçiçek yağında biraz kızarırız. Kızartılmış soğanı haşlanmış tavuğa ekleyin ve 15 dakika daha kaynatın, sonra doğranmış sarımsakların başını tavuğa koyun. 3 dakika pişirin ve brülörü kapatın.
Yemeğin soğuk ve sıcak yenebilir. Afiyet olsun!
Reçete. Sebzeli ekşi krema tavuk.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
İlk 1 Bulgar biber ve soğan doğrayın.İnce doğranmış soğan ve biber, bir tavada biraz tasarruf edin. Tavuk filetoyu büyük parçalar halinde doğrayın ve sebzelerle tavaya ekleyin, tuz ekleyin ve karabiber ekleyin ve kapağın altında 10 dakika pişirin. Bu sırada, zeytinleri ve kuru erikleri doğrayın, etli sebzeleri ekleyin ve karıştırın. Kabak parçalar halinde kesin ve suda kaynatın. Haşlanmış kabak püresi pişirin, tuz ve karabiber ekin, belirtilen miktarda ekşi krema koyun. Etin içine kabak püresi ve ekşi krema ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve 10 dakika daha pişirin. Pişirmenin sonunda, doğranmış yeşil soğanları tabağa alın.
Ekşi krema elmalı fırında tavuk.
Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç vardır:
Tavuk filetoyu kefir ile dökün ve bir süre bekletin. Bundan sonra tavuğu çıkarın, baharatlar, tuz ile baharatlayın ve özel bir pişirme kabına koyun.
Ayrı bir kapta ekşi krema, fesleğen vediğer baharatlar. Tavuk göğsünü elde edilen karışımla dökün. Elmaları iyice yıkayın, soyun, büyük parçalar halinde kesin ve tavuğun üstüne koyun.
Ekşi krema soslu elmalı tavuğu fırında en fazla 50 dakika pişirin.
Ekşi krema patates fırında tavuk.
Bu yemek için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
İlk önce bir pişirme kabı alın, folyo ile örtün ve ayçiçek yağı ile yağlayın. Tavuk baget formuna koyun, baharatlar ve tuz ile baharatlayın, limon suyu ve ekşi krema üzerine dökün.
Картофель отчистите от кожуры, тщательно помойте su içinde ve ince daireler halinde kesin. Dilimlenmiş patatesleri tavuğun üzerine koyun, tuz ve kalın ekşi krema dökün. Tavuk ve patates tavasına biraz su ekleyin, folyo ile örtün ve 40 dakika pişirmek için fırına koyun. Bundan sonra, üst folyo tabakasını tabaktan çıkarın ve tavuğu kahverengiye 15 dakika daha bırakın.
Ekşi krema soslu patatesli tavuk hazır.
