Куриные ножки, крылышки или филе – самые Ev hanımlarının en çok mutfak deneyleri için kullandıkları yaygın ürünler. Belki de milyonlarca farklı şekilde hazırlanabilirler. Ama bugün, basit ve çok hızlı bir tarif sunuyoruz - soya sosu içinde yavaş pişiren bir tavuk. Mutfak "yardımcıları" büyük ölçüde hosteslerin çalışmalarını kolaylaştırır ve pişirme süresi azalır, bu da meşgul modern kadınlar için iyi bir haber.
Multicooker kullanımı ile, etÇok sulu ve lezzetli çıkıyor. Ancak yemeğin sıra dışı ve kendine özgü tadı, turşusu hazırlamak için kullanacağımız zencefil ve soya sosu veriyor. Bal, tatlılar ekleyecektir ve soya sütünün temiz tuzlu tadıyla hafifçe karıştırılacaktır. Ayrıca, yemek pişirmek için kullanılan balın çeşitliliğine bağlı olarak, etin tadı da değişecektir.
Pan-kızarmış tavuk budu, dedikleri gibi, geçmişin bir kalıntısı. Bugün, ev hanımları basit ve hızlı pişirmeye çalışıyor, ancak lezzet yemeklerinde servis ve orijinalde etkili.
Başlamak için eti belirleyeceğiz.Yavaş bir tencerede ballı soya soslu tavuk farklı olabilir. Bacakları seçerseniz, o zaman üç parçaya kesilmelidir. Tavuk göğsünü dilimlenmiş küpler halinde kesin. Kanatlar - orijinal formunda bırakın. Eti akan su altında durulamayı unutmayın. Güvenilir bir mağazadan satın alınmış olsa bile, tavuk temizleme duşu asla zarar vermez.
"Banyo" yaptıktan sonra tavuğu kağıtla kurutuyoruzhavlu ve baharatlar ile ovmak. Kokulu ve zengin olmaları daha iyidir. Bu durumda, et içeriden gelen kokularla doyurulur, bu da yemeğin tadını daha da doygun hale getirir.
Soya sosunu dökme kaplara dökün.Bal koyduk. Çok kalınsa, önce bir su banyosunda veya mikrodalgada eritmelisiniz. Sarımsak, özel bir pres kullanılarak soyulmalı ve doğranmalıdır. Turşuya ekleyin.
Tavuğu turşuya batırmak vebirkaç saat buzdolabına koyun. Metresler, etin yaklaşık bir gündür turşuda kalması durumunda, yavaş bir tencerede soya sosundaki tavuğun daha aromatik ve lezzetli olacağını söylüyor. Genel olarak, ne kadar uzun süre marine edilirse o kadar iyidir.
Et marine edildikten ve toklaştırıldıktan sonrabaharat aromaları, yavaş bir tencereye gönderilebilir. Altta, etin yanmaması için birkaç damla bitkisel veya zeytinyağı eklediğinizden emin olun. Yavaş bir tencerede bal ve soya sosunda tavuk pişirmek çok hızlıdır. Yemek pişirmek için 30-35 dakika yeterli olacaktır.
İsterseniz tavuğu önceden kızartabilirsiniziştah açıcı olana kadar her iki tarafta. Pişirme sırasında, etin eşit şekilde pişirilmesi için döndürülmesi de önerilir.
Soya soslu pişmiş tavukYavaş pişirici çok doygun renkte olacaktır. Parlak yeşil bir marul yaprağına servis edilmesi önerilir; etin altın-kırmızı yüzeyini en iyi şekilde gölgeleyecektir. Üzerine susam serpin.
Yavaş bir tencerede soya soslu ekmekli tavukyirmi ila otuz dakika içinde pişirir. Ancak, hazırlığın basitliğine ve malzemelerin kullanılabilirliğine rağmen, çanak şenlikli masaya mükemmel bir not olacak. Dedikleri gibi, toplanan misafirlerden utanmayacak.
Bu tarif için tavuk almanız önerilir.filetosu. Ancak elinizde göğüs yoksa, bacaklar, uyluklar, bacaklar ve hatta kanatlar yapacaktır. Et yıkanmalı, kurutulmalı ve bir mutfak çekiçiyle dövülmelidir. Tavuğu döverken aşırı nem filetodan çıkar, bu da etin baharatlarla daha iyi doygun olmasını ve turşuda bekletilmesini mümkün kılar.
Tavuk göğsünü bir karışım halinde marine edeceğizsoya sosu, rendelenmiş zencefil kökü ve bir çorba kaşığı sıvı bal. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve bir su banyosunda biraz ısıtıyoruz. Tavuğu daldırın ve yarım saat marine edin. Sos sıcak veya hatta sıcaksa, işlem daha hızlı bir büyüklük sırasıdır. Buzdolabına yiyecek koymak gerekli değildir.
Salamura Tavuk Fileto PirzolaEkmek kırıntılarında ekmek ve her iki taraftaki multicooker kasesinde kızartın. Ekmeklerin yanmadığından emin olun. Eti bir tabağa yaydık, taze otlar, bir dilim limon ile süsledik. Yavaş bir ocakta soya sosundaki böyle bir tavuk çok aromatik ve tadı zengindir. Hazırlanması için tarifler o kadar basit ve kolaydır ki deneyimsiz bir ev hanımı bile onlarla başa çıkabilir.
