Patlıcanlı tavuk hazırlamak kolaydır.Bu ürün kombinasyonu ikinci kurslarda, salatalarda ve her türlü atıştırmada kullanılabilir. Bu makalede, kendinize gerçekten lezzetli bir öğle veya akşam yemeği hazırlayabileceğiniz birkaç tarif sunacağız.
Patlıcanlı tavuk nasıl pişirilir? Ana yemekler için tarifler tamamen farklı ürünlerin kullanımını içerebilir. Sunulan hazırlama yöntemini uygulamak için aşağıdakilere ihtiyacımız var:
Patlıcan tavuğu bütün aile için harika bir yemek. Ancak pişirmeden önce, soğutulmuş filetoyu iyice yıkamalısınız, kurutmalı ve küçük parçalara ayırmalısınız.
Bu formda, et bir kasede çok pişirici içinde yayılır ve tamamen pişene kadar pişirme modunda kızartılır. Bundan sonra, ürün derin bir kaseye aktarılır, bir kapakla örtülür ve bir kenara konur.
Aynı kapta, doğranmış soğan ayrı ayrı kızartılır ve tavuğa yayılır.
İyice yıkanmış patlıcan kuru ve doğrayınKüçük parçalar halinde. Acılıktan kurtulmak için sebzeler tuzlanır ve 20 dakika bekletilir. Sonra yıkanır, yavaş bir tencereye yayılır ve kabuklanana kadar kızartılır. Sonra, rendelenmiş sarımsak ve zencefil ekleyin, karıştırın ve 2 dakika daha uygun modda güveç.
Patlıcan tavuğu yapıldıktan sonra,her iki bileşen de çok pişirici bir kasede birleştirilir, susam eklenir, karıştırılır ve yaklaşık bir dakika pişirilir. Daha sonra şarap sirkesi, soya sosu ve baharatlar, nişasta ve toz şeker eklerler.
Yiyecekleri yaklaşık 3 dakika haşlayın ve doğranmış yeşil soğan ile tatlandırın.
Patlıcanlı tavuk (yavaş bir ocakta pişirmek çok kolaydır) bir dilim beyaz ekmek ile birlikte sıcak veya soğuk servis edilir.
Patlıcan, tavuk ve mantar ile birkaç dakika içinde pişirilir. Böyle bir öğle yemeğini kendi başımıza yapmak için şunlara ihtiyacımız var:
Tavuk ve mantarlı patlıcan pişirilebiliryavaş bir ocakta veya bir ocakta. Taze petrol ince dilimler halinde kesilir ve orta boy patlıcan küçük küpler halinde kesilir. Her iki bileşen de derin bir tencereye veya çok pişirici bir kaba konur ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağ ile sote edilir.
Aynı yemeklere doğranmış tavuk ekleyinfiletosu. Malzemelerin geri kalanı ile birlikte, tamamen yumuşak olana kadar pişirilir ve daha sonra tuzlanır, karabiber edilir ve sıcak ketçap yayılır. Bileşenleri karıştırdıktan sonra, az miktarda su ile dökülür ve yaklaşık dörtte bir saat kadar pişirilir.
Patlıcanlı tavukla (bu makalede tarifler sunulmaktadır), tercihen pişirildikten hemen sonra bir dilim ekmekle birlikte masaya servis yapın.
Patlıcanlı haşlanmış tavuk nasıl pişiriliryavaş bir tencerede biraz daha konuştuk. Şimdi size bu harika cihazda lezzetli ve doyurucu bir güvenin nasıl yapılacağını söylemek istiyorum.
Böyle bir tarifi uygulamak için ihtiyacımız var:
Patlıcanlı ve tavuklu güveç pişiriliryavaş ocak nispeten hızlıdır. Ama oraya koymadan önce, tüm bileşenleri önceden hazırlamalısınız. Tavuk göğsü yıkanır, kemiklerden temizlenir ve orta boy küpler halinde doğranır. Patlıcanlar durulanır, daireler halinde kesilir ve yaklaşık yarım saat boyunca tuzlu suda tutulur. Patates, taze domates ve soğan gelince, soyulur ve daireler halinde doğranır.
Ayrı bir tabakta, orta boy rende kullanarak sert peynir rendeleyin.
Patlıcan, tavuk, patates ve diğer malzemelerLezzetli ve doyurucu bir güveç hazırlamak için idealdir. Isıl işlemine devam etmeden önce, ikinci yemeği düzgün bir şekilde oluşturmak gerekir. Bunu yapmak için, multicooker kasesini alın ve ayçiçek yağı ile yağlayın. Ardından, patates halkaları, tavuk küpleri ve patlıcan dönüşümlü olarak yemeklere yerleştirilir. Tüm malzemeler sofra tuzu da dahil olmak üzere baharat ve baharatlarla lezzetlendirilir. Bundan sonra, soğan halkaları ve taze domateslerle kaplanırlar.
Sebzeli ve tavuklu patlıcanların mümkün olduğunca sulu ve lezzetli olması için yağ mayoneziyle dikkatlice yağlanırlar (sadece mayonez ağı ile kaplayabilirsiniz).
Patlıcan ve diğerleri ile tavuk sonramalzemeler kasede olacak, hemen yavaş pişiriciye gönderilecek. “Pişirme” modunda, güveç yaklaşık 60 dakika pişirilir. Bir saat boyunca, tavuk göğsü ve kullanılan sebzeler mümkün olduğunca yumuşak olmalıdır.
Kümes hayvanları ile patlıcan güveç vePatates çok lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıktı, multicooker'ı kapatmadan yedi dakika önce, ince rendelenmiş sert peynir serpilmelidir. Isıl işlemin etkisi altında, süt ürünü eriyerek yemeği daha iştah açıcı, yağlı ve doyurucu hale getirir.
Tamamen pişmiş sebzelerden sonrapişirilirse, yavaş pişiriciden çıkarılır ve kısmen soğutulur. Daha sonra yemek bölümlere ayrılır ve plakalar üzerine serilir. Bir dilim ekmek, ev yapımı marinatlar, otlar ve taze sebzelerle birlikte masaya sunulur. Afiyet olsun!
Gördüğünüz gibi patlıcan yemeği yokhiçbir şey karmaşık değil. Ve böylece gerçekten çok lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği yemeniz için, bu sebzeler mümkün olduğunca genç ve taze kullanılmalıdır. Ayrıca tuzlu suya daldırılması önerilir. Bu, patlıcanların doğal acılarını kaybetmeleri, daha lezzetli ve hassas olmaları için gereklidir.
