Şeker, rendelenmiş çilek (tarifi olacak(göz önüne alındığında), vitaminler ve besinlerle zenginleştirilmiş lezzetli bir taze tatlıdır. Böyle bir kütüğün sadece kısa süreli kullanım için değil, aynı zamanda tüm uzun kış mevsimini dondurucuda saklamak için yapılabileceği belirtilmelidir.
Çanak için gerekli malzemeler:
Püresi çilek (tarifi boşluklarıBu makalede sunulan) taze çekilmiş meyvelerden böyle bir reçel yapılırsa, özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Büyük boy meyvelerin ve en kırmızıların toplanması arzu edilir. Sonuçta, yeşil çileklerin kışı için bir tatlı hazırlarsanız, ekşi olur ve çok çabuk bozulur.
Çilek, şekerli rendelenmiş, tarifi değildirSadece toplanan tüm meyveler iyice yıkandıktan sonra yapılan, ısıl işlem sağlar. Onlar sıralanmalı, gövdeden temizlenmeli ve daha sonra bir kevgir kullanılarak soğuk suda iyice yıkanmalıdır. Daha sonra, ana bileşen tamamen sıvıdan mahrum bırakılmalıdır.
После того как ягоды будут обработаны, их следует parçaları bir karıştırıcıya koyun, biraz şekerle örtün ve en yüksek hızda homojen bir yulaf ezmesi içine öğütün. Daha sonra, çilek püresi plastik kavanozlara dağıtılmalı ve dondurucuya yerleştirilmelidir. Bu durumda, taze reçel uzun süre saklanabilir. Önümüzdeki haftalarda bir meyveden pişmiş bir tatlı yemeyi düşünüyorsanız, cam kavanozlara koyup buzdolabına koymanız gerekir.
Yaz ormanı toplamayı seven ev hanımlarıÇilek, genellikle evde çileklerin nasıl kurtarılacağı sorusuyla ilgilenir, böylece kış mevsiminde turta veya turta için bir dolgu olarak kullanılabilir. Bu prosedürde karmaşık bir şey olmadığını belirtmek gerekir. Bunu yapmak için toplanan meyveler ayrılmalı, temizlenmeli, yıkanmalı ve kağıt havlularla kurutulmalıdır. İşlenmiş çilekler plastik bir torbaya konulmalı ve daha sonra dondurucuya yerleştirilmelidir. Bu prosedür, soğuk mevsimde meyvelerin ve şölenlerin tüm yararlı özelliklerini kurtaracaktır. Bu arada, sadece çözülmüş çileklerden turta pişirmekle kalmaz, aynı zamanda yukarıda açıklandığı gibi toz şekerle birlikte öğüterek taze reçel yapabilirsiniz.
