Kefirdeki tavuk göğsü çok yumuşak ve lezzetlidir. Böyle bir yemek patates püresi veya haşlanmış makarna ile iyi servis edilir. Ama önce ilk şeyler.
Akşam yemeğinde ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, o zamanbu tarifi kullanmanızı öneririz. Küçük bir ürün seti kullanarak en kısa sürede ailenizin tüm üyelerinin memnun olacağı çok lezzetli ve besleyici bir yemek yapabilirsiniz.
Bu nedenle, tavuk göğsü kefirde pişirmek için aşağıdaki ürünleri önceden satın almalısınız:
Kefirde tavuk göğsü pişirmeden önce,Soğutulmuş kümes hayvanı eti iyice işlenmelidir. Loin kemiklerden ve deriden ayrıldıktan sonra, soğuk suyla iyice yıkanır. Ürünü kağıt peçetelerle kuruttuktan sonra hemen küp şeklinde veya uzun dilimler halinde kesilir.
После того как мясной продукт будет обработан, marine edilmesine devam et. Bunu yapmak için kümes hayvanları dilimleri biber ve tuzla tatlandırılır ve sonra kurutulmuş maydanoz serpilir ve küçük, az yağlı bir kefir ile dökülür. Bu formda ürün bir kapakla örtülür ve oda sıcaklığında saatlerce bekletilir.
Sonra tavuk göğsü marineFermente süt içeceği, derhal ısıl işlemlerine başlar. Bunun için, et parçaları kefir ile derin bir güveç tavasına yayılır ve bir kapakla kapatılır. Bu formda, fileto en azından tavada kalıncaya ve tavuk yumuşayana kadar kısık ateşte ısıtılır.
Son olarak, yahni rendelenmiş sarımsak ile tatlandırılır, iyice karıştırılır, birkaç dakika daha pişirilir ve daha sonra bir kapakla kapatılır, ocaktan çıkarılır ve yaklaşık bir saat bekletilir.
Tavuk göğsü baharat çeşnileri ile beslendikten hemen sonra masaya sunulur.
Tavuk Göğsü (kefir demlenmiş) servis yapacakTüm aile üyeleriniz için harika bir öğle yemeği. Ancak bir nedenden ötürü masaya servis edilmeli ve biraz garnitür, bol miktarda taze ot ve bir dilim ekmek ile birlikte servis edilmelidir.
Kefirdeki tavuk göğsü yalnızca ocakta değil, yavaş pişirilen ocakta da pişirilebilir. Bunu yapmak için en az zamanın yanı sıra küçük bir bileşen grubuna ihtiyacınız olacaktır.
Peki hangi ürünler için kullanılmalıŞefkatli ve hoş kokulu bir tavuk göğsü aldınız mı? Kefir yahnisi pişirilirse, aşağıdaki terkiplerin hazırlanması için kullanılması halinde özellikle lezzetli olduğu ortaya çıkar:
Tavuk pişirmeye başlamadan önceYavaş bir tencerede göğüsler, dikkatlice işlenir. Kanatlı eti soğuk suda iyice yıkanır ve daha sonra kemikler ondan çıkarılır ve cilt çıkarılır. Kalan fileto orta küpler halinde kesilir. Bundan sonra, soğanı kabuğundan soyun ve yarım halkalarda doğrayın.
Lezzetli ve kokulu bir tavuk göğsü tabağı almak için bazı malzemeler önceden kızartılır. Bunu yapmak için pişirme modunu kullanın.
Bu programı multicooker kasesine kurarakayçiçek yağına dökün ve soğanları yayın. Sebzenin yarım halkaları altın kahverengiye kadar kızartılır. Bundan sonra, kanatlı eti 10 dakika boyunca aynı modda serilir ve pişirilir.
Kızarmış tavuk göğsü, aromalıiyotlu tuz, köri ve kıyılmış biber. Daha sonra az yağlı kefir ile dökülür, bir kapakla sıkıca kapatılır ve söndürme modu ayarlanır. İçinde et ürünü yarım saat pişirilir. Bu kez tavuk göğsü tamamen pişirmek, yumuşak ve hassas hale getirmek için yeterlidir.
Gördüğünüz gibi, karmaşık bir şey yokfermente bir süt içeceği tavuk göğsü yahnisi. Bu tarifi kullanarak, ailenizin tüm üyelerinin kesinlikle takdir edeceği çok hassas ve besleyici bir yemek alacaksınız.
После того как мясо птицы приготовится в yavaş ocak,, saat boyunca ısıtma modunda bırakılır. Zamanla, kokulu ve zengin süt gulaşı patates püresi veya başka bir garnitür dökün. İstenirse, doğranmış maydanoz veya dereotu, ayrıca bir dilim açık veya koyu ekmek, ayrıca böyle bir yemek üzerinde servis edilir.
