Bazıları Japon mutfağınıtamamen tanıdık bir şey. Ofise atıştırmalık siparişi veren restorana şenlikli bir gezi - tüm bunlar oldukça yaygın. Ama bugün bile hiç suşi denememiş ve hangi ruloların en lezzetli olduğunu bilmeyenler var. Ancak, sipariş edilen yemeğin hayal kırıklığına uğratmaması, sevindirmesi için olumlu bir deneyim ile Rising Sun Land'ın eşsiz mutfağı ile tanışmaya başlamak istiyorum.
Bir Japon restoranına davet edildiyseniz vecahil görünmekten korkuyor, daha çok materyal çalışmalarına devam edin! Tabii ki, en ayrıntılı makale bile hangi ruloların en lezzetli olduğunu bulmanıza yardımcı olmaz, ancak en azından Japon mutfağının özellikleri hakkında bir fikir verir.
En çok birkaç ismi hatırlamaya çalışınyaygın rulo türleri ve Asya lezzetlerinin tüketim kültürü. Kolayca seçim yapabilir, lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabilir ve suşi restoranına ilk seyahatinizle ilgili en hoş izlenimleri bırakabilirsiniz.
Denemeye karar veremeyenler arasındarulolar, birçok insan kabul edilemez kompozisyonlarından ikna oldu. Japonların yemeklerini çiğ balıktan, canlı ahtapotlardan, zehirli mantarlardan ve tamamen sindirilemeyen diğer yiyeceklerden hazırladıklarını söylüyorlar. Böyle bir şeyden eminseniz, o zaman sizi şaşırtacak çok fazla suşi var. Gurme yemeklerin bir parçası olarak, oldukça tanıdık malzemeler bulacaksınız: tuzlanmış veya füme somon, pişmiş yılan balığı, salatalık, krem peynir. Tabii ki, tanıdık tatlar belirli oryantal baharatlarla vurgulanmaktadır. İlk kural - bir rulo sipariş ederken, kompozisyonu okuyun ve beğendiğiniz ürünlere odaklanın.
İyi bir restoranın menüsü her zaman gösterirrulo haline getirilmiş ürünler. Ancak ipucu Japon yemeklerinin isimleri ile verilebilir. Onları ilk kez okurken, muhtemelen Çin okuryazarlığı hakkındaki düşüncelerden kurtulamayacaksınız - sonuçta, bu bir dizi belirsiz karakter için isim. Bununla birlikte, Slav söylentileri için alışılmadık kelimelerle katı bir sistem var. İsimler çanağı karakterize ediyor:
Bu hile sayfası en lezzetli suşi ve ruloları belirlemenize yardımcı olacaktır. Daha deneyimli arkadaşların yorumları da elbette bilgilendiricidir, ancak her zaman kendi mutfak tercihlerinizi düşünmelisiniz.
Şüphesiz biliyorsunuz ki Japon rulolarıylazencefil ve iki sos servis edin: wasabi ve soya. Bu, ek bileşenlerin tam bir listesi değildir. Japon mutfağında sadece 52 temel sos bilinmektedir! Rulo unagi, mirin, istiridye sosu, teriyaki ile uyum sağlayın. Ancak tüm sırları hemen anlamaya çalışmayın, basit bir sır ile başlamak daha iyidir.
Bu yüzden birkaç yaprakları olan çubukları alınturşu zencefil, ağzınıza koyun ve iyice çiğneyin. Baharatlı tadı reseptörlerinizi heyecanlandırır, tatları daha önce yediğiniz yemeklerden ve içeceklerden nötralize eder ve sizi güzellerle bir toplantıya mükemmel bir şekilde hazırlar. Şimdi tam sorumluluk ile üzerinde araştırma yapmaya başlayabilirsiniz "En lezzetli rulo nedir."
Devasa çok bileşenli setleri daha sonra kullanmak üzere bırakın.İlk kez mükemmel bir çözüm, Hosomaki'nin sadece küçük ve özlü bir rulosu olabilir. Nori, pirinç tabanı ve ana bileşenin tadını takdir edebilir ve bu bileşenlerin birbirleriyle ve soslarla bir kombinasyonunu deneyebilirsiniz. Soya ile başlayın ve daha sonra ruloya küçük bir tohum istifleyerek wassabi'yi ekleyin. Uyumlu bir birlik yanlış mı?
Bir yemek hangi suşi rulolarının en lezzetli olduğunu belirlemek için yeterli değildir. Belki daha ilginç bir şey denemenin zamanı geldi?
Bir sonraki adım aşina olmakklasikleri. Haklı olarak en lezzetli olarak kabul edilen dünyanın en popüler rulolarının birçoğunun Japon suşi tarafından değil, ABD'deki meslektaşları tarafından icat edildiği dikkat çekicidir. Hakkında "Philadelphia" ve "California" rafine oryantal mutfağı ile tanışmaya yeni başlayanlar bile duymuş olmalı. Bu arada, hangi ruloların en lezzetli olduğunu bulmaya karar verenler, hevesli suşi severlerin yorumları, neredeyse herkesin Kaliforniya ve Philadelphia'yı sevdiğini söyleyecek.
Kompozisyonları benzerdir, her iki rulo da kategoriye aittiruramaki. "California" yengeç eti, avokado ve salatalıktan hazırlanır ve küçük portakal havyarı (tobiko veya capelin) ile süslenmiştir. “Philadelphia” en hassas krem peynir ve salatalık üzerine kuruludur ve rulo ince tuzlu somon tabakalarına sarılmıştır. Gördüğünüz gibi, çok sıra dışı görünen tek bir ürün değil.
Sadece en lezzetli ruloların değil,ve görgü kuralları. Önceden çubuklarını kullanarak pratik yapın. Kabul edilemez bazı tabuları hatırlayın. Örneğin, rulolar asla aşkına yenilmemelidir. Japonlar, pirinç içecekleriyle hiç pirinç yemekleri sunmuyor. Ellerinizle rulo alamazsınız, ancak bir adamın çatal kullanmasına izin verilir. Farklı rulolardan kesilmiş bir plaka parçasına koymayın. Görgü kurallarına uyum, harika bir yemeğin tadını çıkarmanıza ve çeşitler arasında en sevdiğiniz rulo türlerini bulmanıza yardımcı olacaktır.
