Masadaki geleneksel yemekler renklidiryumurtaları, Paskalya kek ve lor Paskalya. Bu yemekler için tarif üzerinde durmayacağım. Ve size birkaç yıldır ailemizde hazırladığımız bazı şeylerden bahsedeceğim. Paskalya masa menüsünde atıştırmalıklar, sıcak yemek, tatlı, hafif hamur işleri ve içecekler bulunmaktadır. Her yıl yeni bir şeyler denemeye devam ediyoruz.
Bu yıl meze olarak yumurta pişirdimvaka. Bunu yapmak için birkaç soyulmuş haşlanmış yumurta almanız, kıyılmış tavukla karıştırmanız gerekir. Daha sonra çiğ dövülmüş yumurtada iki kez yuvarlayın ve sonra ekmek kırıntılarında pişirin ve bitkisel yağda kızartın. Bitmiş topları ikiye kesin ve bir tabağa güzelce yerleştirin. Bağlamda çok renkli güzel halkalar ortaya çıkıyor. Plakanın çevresinde yeşillikler veya salatalık halkaları ile süslenebilir.
Sıcak bir yemek için bir tencerede tavuk pişiriyoruzsebzeler. Daha önce de yazdığım gibi, Paskalya menüsü için tüm tarifler kolaydır, bu yüzden sindirimi kolay olan etten ana yemek hazırlarım. Bazen şanslıyız ve tatil için köyden tavşan eti alıyoruz. Sonra fırında patates ve elma ile bir tavşan pişiriyorum.
Tavşanı pişirirken,porsiyonlar, tuz, mayonez baharatları ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve et parçalarını bu sosla kaplayın. İlk önce tavşanı kızarttım ve sonra yirmi dakika boyunca bir tavada karkas yapıyorum. Bu süre zarfında patatesleri yuvarlak dilimler halinde kestim, aynı sosla kapladım. Elmaları çeyreklere ayırdım ve şeker serpin.
Patatesleri yağlanmış bir tepsinin üzerine katmanlar halinde yaydım,üstüne yarım mamul tavşan parçaları, sonra patates ve elma tabakası. Orta rafta 180 derece sıcaklıkta fırına kırk dakika koydum. Pişirmeden beş dakika önce üzerine rendelenmiş peynir serpin. Elma ve peynirli şeker, yemeğe eşsiz bir tat verir. Sadece bu kombinasyonu denemelisin, bence kesinlikle beğeneceksin. Çoğu tatil için genellikle böyle bir yemek pişiririz, bu nedenle sıcak Paskalya'dan ne pişirileceği sorusu ortaya çıkmaz.
Каждый год из слоеного теста я пеку пирог на Paskalya yumurtaları ile. Yumurtaları boyadıktan sonra, her zaman kırık kabuklu yumurtalarımız var, bu yüzden salatalara ve pastaya giderler. Turta yapmak için, kıyma pişirmeniz, ondan bir halka kalıplamanız ve yağlanmış bir fırın tepsisine koymanız gerekir. Birkaç yerde, yumurtaları yayın, ikiye ayırın, yumurta sarısı ile ve aralarında puf böreği parçaları, kıyılmış bir halka halkasını sarın ve dekorasyon için hamurdan yıldızları düzenleyin. Fırında yaklaşık kırk dakika 180 derecede pişirin. Orijinal ve güzel bir yemek çıkıyor, sadece pastanın yanmadığından emin olun.
İnternette çeşitli tarifler sunulmaktadırBir tatlı olarak Paskalya menüsü. Ama evde her şeyi çok daha basit ve daha özgün hale getiriyoruz. Mağazada hazır kek satın alıyor, kesiyor ve oval bir şekil veriyoruz. Keklerle birlikte, bir su banyosunda erittiğimiz bir bar siyah ve beyaz çikolata satın alıyoruz. Üst pastayı beyaz çikolata ile kaplıyoruz, dilimlenmiş renkli marmelatı üzerine bir mozaikle yayıyoruz. Ve tereyağı ile karıştırılmış erimiş bitter çikolata ile kenarlar boyunca desenler çizin.
Tatlı çay için orijinal olduğu ortaya çıkıyor,renkli bir şekilde dekore edilmiş ve lezzetli bir Paskalya yumurtası. Keklerin arasında yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile sandviç yapıyoruz. Bazen kurabiye kurabiyeleri pişiririz. Kuzu, tavuk ve ördek kalıplarımız var. Genellikle, Paskalya kekini pişirmek için kullanılan hamur parçalarından bir kuş veya kuzu pişiririm. Yumurta ve Paskalya keklerini değiştirdiğimizde tüm konuklara böyle lezzetli hediyelik eşyalar veriyoruz. Gerçekten beğendiler.
Genel olarak, ne arayacağınızı veya icat edeceğimizi düşünüyorumPaskalya menü tarifleri isteğe bağlıdır. Yaratıcılık ve hayal gücü göstermek yeterlidir ve daha sonra herhangi bir favori yemek tatile göre dekore edilebilir. Herhangi bir salata, yumurta şeklinde oval bir tabağa konabilir ve etrafındaki otlar ile dekore edilebilir. Salata kenarları üzerine doğranmış fındık koyun ve ortada - kızılcık ile XB harfleri ve Paskalya için bir salata olacak.
İçeceklerden masa cahors, meyve suyu, kızılcık suyu, kiraz kompostosu ve sıcak çay koyduk.
Paskalya menüsü için bu tür tarifler fazla zaman ve çaba gerektirmez. Hızlı, kolay bir şekilde hazırlayın, ancak lezzetli, tatmin edici ve güzel çıkıyor!
