Yulaf ezmesi pirzola: fotoğraf ile tarifi

Yulaf ezmesi pirzola harikaGünlük menünüzü, özellikle oruç sırasında çeşitlendirmenin bir yolu. Tadında ve görünümlerinde, pratik olarak etten farklı değildir. Çeşitli malzemeler ve baharatlar ekleyerek, her türlü garnitür için tatmin edici ve lezzetli bir katkı elde edebilirsiniz. Ve böyle bir yemeğin maliyeti oldukça bütçe. Bir fotoğraf ile yulaf ezmesi ile pirzola için tarifleri düşünmeyi öneriyoruz.

Klasik tarifi

Yemeğin hazırlanması için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacaktır:

• 250 g yulaf gevreği;
• 250 ml su;
• bir yumurta;
• 1 soğan;
• tuz ve baharatları tatmak;
• bitkisel yağ.

Bu tür yulaf ezmesi pirzola için pişirme süresi yaklaşık 35 dakikadır.

100 g'daki kaloriler - 250.87 kcal.

hazırlık

Bu tarife göre, yulaf ezmesi pirzolaları aşağıdaki gibi hazırlanır:

• Herkül gevreği bir kaba dökülür.
• Isıtılmış su kaynatılır ve pullara dökülür, bir süre bekletilir (yaklaşık yarım saat).
• Bu sırada, soğan başını deriden soyun ve dilimler halinde kesin veya bir blender ile öğütün.
• Yumurtayı çırpın, bir kaba yayın ve pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
• Sonra eti pirzola için hazırlayın. Bir bardağa batırılmış pulları yayın, doğranmış veya öğütülmüş soğan, tuz ve baharat ekleyin. Hepsi iyice karıştırın.
• Dövülmüş bir yumurta ile dökün ve tekrar karıştırın.
• Tavayı ocağa koyun, sonra ayçiçek yağını dökün ve ısıtın.
• Hazırlanan yulaf ezmesini bir kaşıkla iyi ısıtılmış bir yağa yayın.
• Her iki tarafta da güzel kabuklu kabuk kadar hazırlayın.
• Düz bir taban üzerinde yayılır ve masaya servis edilir.

Yağsız yulaf ezmesi pirzola

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

• 250 g yulaf ezmesi;
• 1 patates
• ½ litre su;
• 2 soğan;
• 5 diş sarımsak;
• maydanoz, dereotu;
• isteğe bağlı tuz ve baharat.

Pişirmek 40 dakika sürer.

Kalori içeriği - 100 g pişmiş köfte için 265.18 kcal.

Pişirme süreci

• Bir bardağa yulaf ezmesi dökün, sıcak su dökün ve 40 dakika bekletin. Bu süre zarfında iyi şişecekler.
• Sonra patatesleri, soğanı ve sarımsakları soyun.
• Soğan ve patates doğranmış.
• Sarımsak ile birlikte tüm sebzeler kıyma makinesinde bükülür. Bir blender veya mutfak robotu da kullanabilirsiniz.
• Elde edilen sebze karışımı yulaf ezmesine eklenir, tadına bakmak için tuzlanır ve baharatlarla karıştırılır.
• Yeşillik dallarını yıkayın, küçük parçalara ayırın ve kıyma içine dağıtın.
• Hepsi homojen bir yapıya kadar iyice karıştırılır.
• Ateşe bir kızartma tavası koyun, bitkisel yağ dökün ve ısıtın.
• Sıcak yağda ortaya çıkan karışımı bir kaşıkla yayın.
• Yulaf ezmesi pirzola, iki tarafı kızarana kadar kızartılır.
• Tabaklara yerleştirilir ve masaya servis edilir.

Yulaf ezmesi tavuk pirzola

Bu tarife göre yulaf ezmeli tavuk pirzola yapmak için aşağıdaki yiyecekler gereklidir:

• 0.5 kg tavuk;
• ½ fincan yulaf ezmesi;
• 1 yumurta;
• 170 ml su;
• 1 soğan;
• 2 diş sarımsak;
• baharatlar ve tuz;
• bitkisel yağ.

Pişirmek 50-60 dakika sürer.

100 gr pirzola - 275.65 kcal.

Aşamalarla hazırlık

Yulaf ezmeli tavuk pirzolaları şu şekilde hazırlanır:

• Bir bardağa yulaf ezmesi dökün, yarım bardak sıcak su dökün ve 20 dakika boyunca kabarmaya bırakın.
• Tavuk etini soyun, durulayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
• Soğanı kabuğundan soyun, küçük dilimler halinde kesin.
• Et ve soğanları bir karıştırıcıda yayın, eşit bir duruma getirin.
• Kıyılmış ete şişmiş yulaf ezmesi eklenir.
• Yumurtayı kabuğundan kurtarın ve kütleye yerleştirin.
• Hepsi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılır.
• Biraz tuz ve baharat ekleyin.
• Sarımsakları soyun, karanfilleri dilimler halinde kesin ve karışımın içine yayın. Elde edilen kıyılmış eti pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Ateşin üzerine bir kızartma tavası koyun, yağı dökün ve ısıtın.
• Düzgün pirzola oluşturun. Bunu yapmak için kıyma bir kaşıkla doldurun, elinize kaydırın ve elle yuvarlak veya oval ürünler yapın. İsterseniz onları bir ekmek içinde yuvarlayabilirsiniz.
• İyi ısıtılmış bir yağa koyun, yumuşayana kadar her iki taraftan kızartın.
• Yangını azaltın, örtün ve yaklaşık 5 dakika bekleyin. Yulaf ezmesi ve kıyılmış et ile pirzola hazır.

Et suyu içinde haşlanmış yulaf ezmesi pirzola

Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenleri almanız gerekir:

• 500 g yulaf gevreği;
• 3 tavuk yumurtası;
• 1 soğan;
• 5 diş sarımsak;
• 250 ml et suyu (herhangi bir);
• ½ tuz çay kaşığı;
• bir tutam karabiber.

Pişirme - yaklaşık 35-40 dakika.

100 g - 268 kcal içinde.

Aşamalı pişirme

Bu tarife göre, yulaf ezmesi pirzola aşağıdaki gibi hazırlanır:

• Soğanı soyun, ince doğrayın.
• Tavuk yumurtası soğana yerleştirilir.
• Hepsi tuzlu, karabiber serpilir.
• Yulaf gevreği yumurtalara ve soğanlara uykuya dalar, her şeyi iyi karıştırın. Sonuç, kalın kıvamlı bir karışım olmalıdır.
• Ateşe bir tava koyun, yağ ve ısı ekleyin.
• Yuvarlak pirzola şeklinde oluşturulmuş, önceden ısıtılmış bir yağ karışımına bir kaşık yayın.
• Bir yandan altın kahverengiye kadar kızartılırlar.
• Sonra ters çevirin, diğer tarafta güzel, kırmızı bir renge kızartın.
• Ateşi azaltın ve sonra tuzlu suyu tavaya dökün.
• Köfteleri tamamen emilene kadar et suyunda haşlayın.
• Bundan sonra, bir tabağa alınır ve herhangi bir garnitür ile masaya servis edilir.

Pirzola yulaf ezmesi ve mantar ile

Bu pirzola hazırlamak için aşağıdaki ürün setini hazırlamanız gerekir:

• 280 g yulaf ezmesi;
• 8 adet champignon mantarları;
• 1 patates
• 2 diş sarımsak;
• bir soğan;
• 250 ml su;
• karabiber ve tuzu istediğiniz gibi öğütün.

Yemek Pişirme - 40 dakika

Kalori içeriği - 100 gram başına 278 kcal.

Adım Adım Pişirme

• Yulaf ezmesini bir kaba yayın, sıcak su (bir bardak) dökün, kapağı kapatın ve 30 dakika demlenmeye bırakın.
• Cildi patateslerden soyun, yıkayın ve ince bir rende üzerine sürün.
• Champignon mantarları iyi yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir veya bir karıştırıcıda öğütülür.
• Soğanı soyun, küçük parçalar halinde doğrayın.
• Yulaf ezmesinde patates püresi, mantar dilimleri ve doğranmış soğan koyun.
• Sarımsak dişlerini kabuğundan soyun, bir presle sıkın ve kıyma ile bir kaba koyun.
• Tatmak için tuz, karabiber ekleyin. Hepsi iyice karıştırın.
• Tavayı sobanın üzerine koyun, yağ ve ısı dökün.
• Ortaya çıkan mantar kıymayı büyük bir kaşıkla yuvarlak pirzola şeklinde yayın ve her iki tarafta altın rengine kadar pişirin.
• Sonra ateşi azaltın, bir kapakla örtün ve 4-5 dakika daha pişirin.
• Pirzolaları bir tabağa koyun ve masanın üzerine koyun. Soğuk veya sıcak servis yapabilirsiniz.

Yulaf ezmesi ve havuç ile pirzola

maddeler:

• 250 g yulaf gevreği;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• 1 tavuk yumurtası;
• 1 patates
• 2 tüy yeşil sarımsak;
• 1 demet maydanoz, dereotu;
• tuz, karabiber;
• un veya krakerleri ekmek için;
• bitkisel yağ.

Yemek - 40 dakika.

Kalori 100 g bitmiş tabakta 269 kcal.

Yemek Yulaf Pirzola

• Yulaf ezmesi tavaya dökülür, su ile dökülür, tuz eklenir ve sobaya konur. Kaynama başladıktan sonra 3 dakika kaynatın.
• Sonra yulaf ezmesi bir fincana aktarılır ve soğumaya bırakılır.
• Patatesleri, havuçları kirden yıkayın, cildi soyun.
• Kaba rende patates ve havuç öğütün.
• Soğanı soyun, küçük küpler halinde doğrayın.
• Bir tavaya yağ dökün, ateşe koyun ve ısınmaya bırakın.
• Soğanları doğranmış soğanı iyice ısıtılmış bir yağın üzerine sürün ve altın kahverengi olana kadar birkaç dakika kızartın.
• Ardından, kızarmış sebzeleri pişmiş yulaf ezmesine koyun, soğan dilimlerini oraya ekleyin.
• Sarımsak, maydanoz, dereotu ve yeşil parçalarını küçük parçalar halinde durulayın. Üssünde uyu.
• Tadı, biberi tuz ekler ve her şeyi iyice karıştırırlar.
• Bir tavaya yağ dökün, ateşe ve ısıtın.
• Ekmek pirzola yulaf ezmesi ekmek rulo.
• İyi ısıtılmış bir yağa yayın ve her iki tarafta altın rengine kadar kızartın.
• Bitmiş tuniği bir tabağa yayın ve servis yapın.

Yulaf ezmesi pirzola, et pirzolaları için mükemmel bir alternatiftir. Buna ek olarak, oldukça düşük kalorili içeriğe sahip oldukları için diyet yiyecekleri için idealdir. Onları pişirmek çok hızlı ve kolaydır.