Elbette karışık alkollü içecek sevenleriyi bilinen ünlü Negroni kokteylidir. Bu ürün ve hazırlanışı için tarif şaşırtıcı bir şekilde basittir. Ancak bu onun benzersizliğidir. Sonuçta, bildiğiniz gibi, ustaca basittir.
Herhangi bir ürünün kendi geçmişi vardır.Görünüşüne katkıda bulunan sebep ve koşulları ayrıntılı olarak açıklar. Yeni bir şeylerin yaratılması genellikle yıllar alır ve bazen hepsi banal rastlantısallığa indirgenir. Bir kasıtsız hareket bu keşiflerin nedeni olabilir. Negroni kokteyli geçen yüzyılın başında ortaya çıktı. İçecek tarifi Floransalı aristokrat tarafından icat edildi. 1919'da oldu. Kont Camillo de Negroni, alkol almayı sevdiği için arkadaşları arasında iyi biliniyordu. O zamanlar bilinen tüm ürünler arasında, yalnızca o eski popüler cinleri ve o zamanlar popüler olan Americano kokteylini tanıdı; bu, geleneksel olarak acı Campari likörü, tatlı vermut ve soda temelinde hazırlandı. İyice sarhoş bir şekilde büyümek için, grafik bir düzine bardaktan fazlasını içmeliydi. İşte o zaman harika bir fikir buldu. Girişimci bir İtalyan, sodayı en sevdiği cinle değiştirmeye karar verdi.
Получился довольно крепкий напиток, который чуть daha sonra Negroni kokteyli olarak tanındı. Tarif gerçekten yaratıcının kendisini sevdi. Şimdi, herhangi bir bara geldiğinde, ondan sadece böyle bir kompozisyondan bir içki yapmasını istedi. Pek çok uzman, alışılmadık bir ürünün tadını takdir etti. Onların görüşüne göre, oldukça çelişkili derneklere neden olur. İçeceğin hem acı hem tatlı olduğu, basit ve özgün olduğu ortaya çıktı. Ürün gerçekten sevildi ve 30 yıl sonra bile Uluslararası Barmenler Birliği bile tanıdı ve Negroni kokteylini saflarına kaydetti. Tarif hemen hemen bütün publarda kabul edildi. Şimdi her uzman bunu kalpten biliyor.
Klasik Negroni - kokteyl, tarifaynı miktarda alınan üç ana bileşen (cin, vermut ve Campari) içerir. Bir içecek yapmak için her bir ürünün 30 mililitresini ölçün ve buzla karıştırın. Elde edilen bileşim önce bir bardakta bir kokteyl kaşığıyla karıştırılmalı ve sonra ılıklaşmadan önce bir yudumla içilmelidir. Böyle bir karışımın gücü, yüzde 30'luk bir sıra ile elde edilir, bu oldukça fazladır. Hafif şarap hayranları ürünü hafifçe iyileştirmeye karar verdi ve yeni bir “Negroni” (kokteyl) ile geldi. Tarif biraz düzeltildi ve şimdi alternatif şu şekilde:
Hoş bir şarap kombinasyonu, içeceğe özel bir aroma verir ve çırçırların varlığı onu daha da belirginleştirir.
Son zamanlarda çok popüleralkol severler Meksika ruhlarının tadını çıkarır. Giderek artan bir şekilde, barlara gelen ziyaretçiler ünlü mavi agav suyundan tekila ve diğer ürünleri sipariş ediyorlar. Belki de egzotik bir tutkuyu tetikler. Bu nedenle, yakında başka bir Negroni'nin (kokteyl) ortaya çıkması oldukça anlaşılırdı. Tarif alkolik, ancak klasik İtalyan versiyonu gibi değil.
Ürün zaten dört bileşenden oluşmaktadır. Bunu hazırlamak için gerekenler:
Bir içki hazırlamak da farklıdır:
Bu bileşen kombinasyonunun bir sonucu olarak, oldukça orijinal ve sıradan bir tada sahip olmayan bir ürün elde edilir.
Bildiğiniz gibi mükemmellik için bir sınır yoktur.İnsanlar her zaman yeni ve bilinmeyen bir şey için gayret gösterirler. Deneme doğal arzusu, aynı miktarda (her biri 30 mililitre) alınan, üç bileşeni (Hendrick cin, Martini Rosato vermut ve Aperol likörü) içeren başka bir Negroni'nin (kokteyl) ortaya çıkmasına yol açtı.
Yeni bir içeceğin hazırlanması önceki seçeneklerden biraz farklıdır:
Böyle bir içecek süslemek için geleneksel değildir.Aşırı aromalar yalnızca bitmiş ürüne zarar verebilir. İçinde her şey iyi düşünülmüş. Gen, tatlı bir likörün varlığında niteliklerini ortaya koyuyor. Hafif bir vermut, genel aromayı eklemeden içeceğe hoş bir tazelik tonu verir. Bu kokteyl, klasik versiyonu geçmeye çalışan meraklıların en başarılı girişimlerinden biri olarak düşünülebilir.
