Et yemek yapmak için hizmet etmek istiyorsanYeni ve lezzetli, kabak garnitürüne dikkat edin. Makalemizde öğle yemeğinde doyurucu ikinci öğününüzü tamamlayacak basit yemek tarifleri bulacaksınız. Bunun da ötesinde, sebzeler alıştığımız makarna ya da pirinçten çok daha az kalorilidir, bu yüzden kendi lehlerine bir seçim yaparsanız, diyetinizin enerji değerini daha da azaltabilirsiniz.
Kabak ve havuçtan lezzetli garnitür nasıl pişirilir
Birkaç porsiyon için şunları yapın:
- 2 genç (tercihen) orta boy kabak;
- 2 havuç;
- yarım demet yeşil maydanoz, limon suyu, tuz ve baharat.
Sebzeleri iyice yıkayın, kabın üst kısmını çıkarın,havuçları temizle. Şimdi onları çok ince uzun dilimler halinde kesin, bu amaçla, patatesleri soyduğumuz normal fikstür en uygunudur. Zeytinyağlı derin bir tavaya havuç koyun ve 5-6 dakika pişirin. Daha sonra üzerine limon suyuyla serpilmiş kabak şeritleri ekleyin, tuz, otlar ve karabiber serpin, 5-7 dakika içinde geleceğe hazır olun. Bundan sonra, sebzeleri yavaşça çıkarın, üzerine taze otlar serpin. Kabak ve havuç güzel bir garnitür hazır. Hem ete hem de bir kuşa veya balığa servis edilebilir. Olağandışı dilimleme bir tabakta harika görünecek ve hafif bir somonlu iştah açıcı lezzet ana yemeklerden yola çıkacaktır. Ayrıca, sebzeler sadece sağlıklıdır ve minimum kalori içerir, en önemlisi, yemek pişirmek için çok fazla yağ kullanmayın.
Büyük patlıcan ve kabak garnitür
Bunun için ihtiyacınız olacak:
- 1 genç kabak;
- 2 orta boy patlıcan;
- 1 ekşi elma;
- büyük kuru soğan;
- kızartma yağı ve baharatlar.
Овощи помойте, очистите от кожуры и нарежьте на küpler. Kabın ve patlıcanların tavaya (yağsız) koyun ve su buharlaşana kadar pişirin. Bundan sonra, gereken miktarda ayçiçeği yağını dökün, ince doğranmış soğan ekleyin ve yeşil elmaya kesin. Kabak ve patlıcan garnitürümüz 20 dakika içinde hazır olacak. Tuzlayın, tadına baharat ekleyin ve istenirse taze otlar ile serpin. Kızarmış tavuk veya bifteğe harika bir katkı hazır.
Et ve patates için kabak garnitür
Yemek için hazırlayın:
- bir pound patates;
- 1 genç kabak;
- tavuk yumurtası, tereyağı.
Hazır olana kadar yumruları temizleyin ve kaynatın - buSizi 30 dakikadan fazla sürmez. Bundan sonra, patateslerin her zamanki gibi püresi yapılması gerekir. Sebzeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin, süt veya su ekleyin ve tereyağı ekleyin. Ayrıca hazır pulları da alabilir ve ürün ambalajında belirtildiği gibi ezebilirsiniz. Kabak da kaynatılması gerekiyor, 15 dakika içinde hazır olacak. Hamur karıştırıcıda bir hamur karıştırıcıyı yenmek için gerekli olduktan sonra, çiğ bir yumurta ekleyin ve işleme yaklaşık 30 saniye devam edin. Şimdi iki sebze kitlesini ve tuzu karıştırın. Belirgin bir sebze aromasına sahip çok yumuşak bir garnitür olacak - hem ette hem de sosta çok iyidir. Unutmayın tarifleri, onlar öğle veya akşam yemeği olağan menüsünü çeşitlendirmek için yardımcı olacaktır.
