Çoğu zaman daha önce ürün satın aldığımızdasüpermarketlerdeki tatiller, her zaman üç veya dört kutu yeşil konserve bezini sepete koyarız. Her zaman yararlı - bu benim düşüncem ve hosteslerin çoğunluğunun görüşü. Bezelye ile çok fazla salata ve hepsi çok lezzetli. Makale, bu salataların sadece bazılarını gösterebilir.
Tavuk ve bezelye ile salata.
Я уверена, что такой салат понравится всем.Küçük küpler halinde kesilmiş deri ve kemiklerden yaklaşık 500 gram füme tavuğu temizleriz. İki taze salatalık da küpler halinde kesildi. Ayrıca bir kutu bezelye (380 gram) ihtiyacımız var. Fazla sıvıyı boşaltmak için bezelyeleri süzgecin üzerine koyun. Dereotuyu yıkadıktan sonra kurulayın ve ince doğrayın. Şimdi kraker yapalım. 300 gram somun, sekiz veya dokuz parçadır, küpler halinde kesilir, bir kağıda yayılır ve 130-150 derece fırında sıkılır, kurutulur. Krakerler yağsız bir tavada kurutulabilir, ancak fırında daha güzel olurlar. Tüm malzemeler karıştırılır, sonra mayonez eklenir ve gerekirse tuzlanır. Masaya servis yapılırken salataya kruton eklemek daha iyidir - emmek için değil.
Konserve bezelye, sardalya ve peynir salatası.
Bu salata da çok lezzetli olacak.Üç yumurta kaynatın, küpler halinde kesin. Ayrıca peynirle gelir. Bu salata için yaklaşık 200 gram peynir lazım. Bir yağ sardalye kavanozu, bir çatalla yumuşatın, tüm malzemeyle karıştırın ve yeşil bezelye (200 gram) küçük bir kavanozla karıştırın. Şimdi bir benzin istasyonu hazırlıyoruz. Beş yemek kaşığı mayonez, iki çorba kaşığı hardalla karıştırılır, kırmızı biber ilave edilir ve iyice karıştırılır. Ardından bunu salatamızla doldurun. Salatayı kırmızı tatlı biberle süsleyeceğiz, ayrıca biraz salataya da kesilebilir.
Elma ve kereviz salatası.
Konserve bezelye ile bu salata elde edilirÇok taze ve sulu. Tohumlar ve deri ile birlikte iki veya üç elma kesilir. İki veya üç kereviz kökleri şerit halinde kesilir. Üç haşlanmış yumurta - doğranmış, dekorasyon için biraz bırakmayı unutmadan. Küçük bir kavanoz bezelye, tuzlu sudan süzülür. Her şeyi karıştırıyoruz, sonra mayonezle doldurup bir yumurta kalıntısı ile süsleyip rendelenmiş limon kabuğu rendesi serpiyoruz. Kereviz iki haşlanmış havuç ile değiştirebilirsiniz. Konserve bezelye ile tamamen farklı bir salata ortaya çıkacak, ama çok lezzetli olacak.
Turşu ve bezelye salatası.
Bu salata için taze ihtiyacımız olacakyeşil bezelye Tabii ki konserve bezelye salatası yapabilirsiniz, ancak tadı tamamen farklı olacaktır. 200 gram bezelye ıslatın, kaynatın ve soğutun. Tuzlanmış salatalık, üç veya dört şey, tohumlardan temizlenmiş ve soyulur, küçük küpler halinde kesilir. Bezelye ile karıştırın, soğan ekleyin. Bir soğan kesilmeli ve sıcak suda 20 dakika bekletilmelidir, böylece acılık biraz ortadan kalkar. Salataya bitkisel yağ dökün, tuzlayın ve karabiber karışımını ekleyin. Salatalık turşusu ve yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
Konserve bezelye ve domates salatası.
Hepsi aynı taze bezelye (ama alabilirkonserve bezelye), ama zaten 300 gram da pişiriyor, soğuyor. İki ince dilimlenmiş soğanı karıştırın. Ayrı ayrı, dört yemek kaşığı bitkisel yağ ve iki yemek kaşığı sirkeyi karıştırıp bezelye ile karıştırıyoruz. İki haşlanmış yumurta küpler halinde kesilmiş, bezelye döktü. Yukarıdan hepsini domatesle süsledik. Dilimleri koyabilirsiniz, ancak iki domates küp küpler halinde kesip salataların tamamını kaplamayı tercih ediyorum.
Taze ve konserve yeşillikleri ile salatalarbezelye çok basit, ama daha az lezzetli değil. Ek olarak, masanızdaki çeşitli festival salataları için idealdir. Umarım sizi ve misafirlerinizi memnun ederler. Afiyet olsun!
