Sebze, peynir veya sarımsak ile fırında domuz pirzolası

Güzel kokulu kebaplar için şehir dışına çıkınsadece yaz aylarında olabilir ve tüm yıl boyunca lezzetli domuz eti yemek istersiniz. Fırında domuz pirzolası yapmanın bir yolu var. Lezzetli ve iştah açıcı yemek şenlikli bir masa ve sıradan bir aile yemeği için uygundur. Kanıtlanmış birkaç tarifle denemeler yapın ve fırında lezzetli domuz pirzolası pişirme yönteminizi seçin.

Sebzeli domuz eti

Çıtır kabuklu ve sebzeli kırmızı pirzolaBirçok gibi süsleyin. Tarifte önerilen ürünlerden yemeğin dört kısmını alırsınız. Altı yüz bonfile, birkaç çorba kaşığı taze ot, mercanköşk ve kekik, kuru sarımsak, tuz, birkaç patates, üç yüz gram mantar, dolmalık biber, soğan, büyük domates, zeytinyağı alın. Domuz eti fırında kesmek için fırını pişirmeden önce fırını 210 dereceye kadar ısıtın. Kesilmiş sebzeler: patates yumrularını dörde bölün, biber şeritleri, ikiye mantarlar, domates ve soğan dilimleri. Domuz bonfilesini dört eşit parçaya bölün, püskürtün ve baharatları ve bitkileri ovalayın. Bir fırın tepsisine zeytinyağı sürün ve domuz pirzolasını yerleştirin. Sebzeleri ve mantarları karıştırın, fırın tepsisine dağıtın ve çeyrekte bir pişirin. İlk on beş dakika, sıcaklık 210 derecede kalmalı ve geri kalan yarım saat 190'a düşürülebilir. Fırında böyle bir domuz pirzolası, pişirmek için fazla zamana sahip olmayanlar için bile mükemmel bir yemek olacaktır, çünkü eklemesi gerektirmeyen lezzetli bir garnitür ile hemen ortaya çıkar . İsterseniz, yalnızca ketçap veya başka bir sos ekleyebilirsiniz.

Peynirli domuz pirzolası fırında

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak.Yarım kilo domuz eti bonfile, üç soğan, sert peynir, karabiber, tuz, yüz gram mayonez ve kızartma için yağ. Bonfile ince plakalar halinde kesin, püskürtün, tuz ve karabiber. Buzdolabında yarım saat bekletin. Soğanı halkalara kesin ve peyniri rendeleyin. Bir fırın tepsisine veya fırın tabağına gresleyin, mayonezle bulaşmış doğrayın. Soğan halkalarını etin üzerine koyun ve rendelenmiş peynirin üzerine serpin. 25 dakika 180 derecede pişirin. Tatmak için en sevdiğiniz garnitür ile hazır pirzola servis yapın: patates püresi, haşlanmış pirinç veya sebze ile.

Sarımsaklı fırında domuz pirzolası

Bir kilo domuz bonfile alın, dört yüzpeynir, üç yüz elli gram mayonez, on iki diş sarımsak, fesleğen, karabiber, tuz, tereyağı. Domuz parçasını bir peçete ile yıkayıp kurulayın, yaklaşık iki santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin. Her iki taraftan çırpın ve tuzla ovalayın. Sarımsakları bir sarımsak presi ile doğrayın, karabiberi ekleyin, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve doğrayın, her birini sarımsakla yağlayın, mayonez dökün, peynir serpin ve fırında pişirin, önceden 220 dereceye ısıtın. Yemek pişirme yaklaşık yarım saat sürer. Fırında baharatlı domuz pirzolası özellikle baharatlı yemek severlere hitap edecek. Sarımsak lezzetini gölgelemek için şefkatli patates püresini garnitür olarak servis edin.