Ekmek kırıntıları ile salata - çok lezzetli ve orijinal bir meze. Hazırlanması için birkaç ilginç tarif sunuyoruz.
Yemeği lezzetli hale getirmek için,ana malzemeyi doğru bir şekilde yapmanız gerekir. Peksimetler eşit küpler halinde kesilmiş buğday ekmeğinden yapılır. Önceden ısıtılmış tereyağında orta ateşte her iki tarafta birkaç dakika kızartılır. Ana şey tavadan dikkati dağıtmamaktır.
Aşırı pişirmezseniz, ekmek kırıntıları ile çok lezzetli bir salata alırsınız. reçete onların pişirilmesi tavaya ezilmiş ekleyerek eklenebilirsarımsak, hindistan cevizi ve diğer favori baharatlar. Sonra krakerleri bir kağıt havluya koyun ve soğutun. Çıtır kalmaları için servis etmeden hemen önce yemeğin üzerine serpilmesi tavsiye edilir.
Bu ünlü yemek için orijinal vejetaryen bir tarif sunuyoruz. Kraker ile böyle bir Sezar salatası servis edilmeden hemen önce hazırlanır, bu işlem çok az zaman alır.
Derin bir kapta iki çeşit bir karışım yapınlahana: peking ve kırmızı lahana. İlkini büyük parçalara ayırın ve ikinciyi ince doğrayın. Karışımı rendelenmiş taze havuç, zeytinyağı, tuz ve otlar ile karıştırın. Derin bir tabağa koyun, üstüne tam kiraz domates ve kraker ile süsleyin. Çok lezzetli ve besleyici bir yemek çıkıyor. Kraker ile servis yapın.
Bu yemek servis edilmeden hemen önce tavsiye edilir.
İlk önce kremsi bir sos hazırlayın.Ekşi krema zeytinyağı ile 2: 1 oranında, tuz, karabiber ve bir çay kaşığı limon suyu ile karıştırın. Üç diş sarımsak doğrayın ve sosu ekleyin. Çin lahanasının küçük bir başını orta parçalara kesin ve derin bir tabağa koyun. Sosun yarısını karıştırın. Sonra krutonları üstüne yayın. Bu yemeğin ana maddesi olmalılar. Bu nedenle, kızartırken doğranmış sarımsak eklenmesi önerilir. Kalan pansumanı üstte gezdirin ve hemen servis yapın.
Bu yemek daha karmaşıktır ve hazırlanması daha uzun sürer.
Önce sosu yapalım.Bunu yapmak için, iki yüz gram ekşi krema, üç ezilmiş karanfil sarımsak ve doğranmış otlar ile karıştırın. Bu salatadaki ideal otlar dereotu, maydanoz ve kişniştir. Çin lahanasını küçük şeritler halinde kesin, sosun yarısı ile karıştırın. Ezmeden derin bir salata kasesinin altına yerleştirin. Ardından, roka ve yarım dilimlenmiş salatalığı dağıtın. Kalan sosla karıştırın. Salatayı 30 dakika boyunca Çin lahanası ve kraker ile soğutmanız önerilir. Sonuç sulu ve sağlıklı bir yemektir.
Bu yemek harika bir alternatifsabah çırpılmış yumurta. Çok çabuk hazırlanıyor. En sevdiğiniz yolu yumurta yapın: kaynatın, kızartın. Şu anda, roka doğrayın ve kruton hazırlayın. Otları, bir yumurtayı ve kiraz domates yarısını tabağın altına koyun. Zeytinyağı veya mayonez ile doldurun, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Krutonları üstüne yayın. Yemek hazır, kahvaltı edebilirsiniz.
Bu meze çok tatmin edici. Peynir ve kruton salatası hazırlığı iki aşamada gerçekleştirilen çok katmanlı bir yemektir.
Hazırlık aşamasında, bir pound kaynatmanız gerekirtavuk fileto, domuz dili ve beş yumurta. Malzemeler soğuduktan sonra onları kesmeye başlarız. Fileto ve dilin şeritler halinde ve yumurtaların küpler halinde kesilmesi tavsiye edilir. Pansuman için eşit parçaları mayonez ekşi krema ile karıştırın, ezilmiş diş sarımsak ve doğranmış dereotu ekleyin. İki büyük domatesi küpler halinde kesin ve peyniri ince rendeleyin.
Şimdi ikinci aşamaya geçiyoruz - kraker ile salata toplamaya başlıyoruz bir slayt şeklinde.Birkaç Çin lahanası yaprağı ezin ve düz bir plakanın altına yerleştirin. Sosla biraz çırpın. Ardından, filetoyu yerleştirin. Biraz sosu tekrar yayın. Bir sonraki katman dil ve yumurta. Sosu malzemelerin üzerine bolca dökün. Ardından, domatesleri ve peynir küplerini düzenleyin. Kalan sosu ve krutonları dağıtın. Üzerine peynir serpin. Çanağı ıslatmak için yarım saat bekletmeniz önerilir.
Bu meze sıcak servis edilebilir. Ayrıca, ekmek kırıntıları ve tavuk ile böyle bir salata hazırlanıyor. çok hızlı ve kolay.
İlk olarak, kuşu yarım saat marine edin.Göğüs biraz dövülmeli, tuz ve karabiber karışımı ile rendelenmeli, soya sosu ve zeytinyağı ile dökülmelidir. İsterseniz iki ezilmiş diş sarımsak ekleyin. Zaman geçtikten sonra filetoları önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirin. Eti çok fazla kızartmadan pişirin.
Şu anda, en sevdiğiniz salatadan bir demet doğrayın vederin bir tabağa koyun, kırmızı soğan ekleyin, yarım halkalara kesin. Biraz tuzlayın ve bitkisel yağ ile karıştırın. Sıcak filetoyu parçalara ayırın ve salataya yerleştirin. Kruton serpin. Biraz zeytinyağı çırpabilirsiniz. Çanak hazır. Derhal servis edilmesi önerilir.
Hazırlamak çok fazla zaman almazzaman. Ancak ekmek kırıntılarına sahip böyle bir salata, herhangi bir masayı süsleyebilir ve her konuğu memnun edebilir. Sırrı orijinal sunumda yatıyor. Tüm malzemeleri eşit orta boy küpler halinde kesin.
Salata sosu tarifi.Ekşi krema ve mayonezleri eşit oranlarda karıştırın. Tuz, karabiber, kıyılmış dereotu ve küçük bir kaşık limon suyu ekleyin. Sosu infüze etmek için bir saat buzdolabına göndermeniz önerilir.
Marul yapraklarını yuvarlak bir tabağın altına koyun.Düz bir yüzey elde etmelisiniz. Ardından, seçilen malzemeleri ortada sos teknesi için bir yer bırakarak bir daire içine yayın. Etrafına kruton dağıtırız.
Kruton salatası "Tatil Kaleydoskop" hazır. Bu yemeğin en büyük avantajı, konukların belirli malzemeleri ve kombinasyonlarını seçerek kendileri pişirebilmeleridir.
