Antep fıstığı yanı sıra diğer fındık, tanınırBeslenme uzmanları, sağlıklı ve besleyici bir diyet için gerekli olan yiyecek türüdür. Atıştırmalık olarak (rulo veya çikolata yerine) ve aynı zamanda değerli maddelerin elde edilmesine yönelik temel rasyona ek olarak tavsiye edilirler. Antep fıstığı, yararlı elementlerin bir deposu olmasına rağmen, tüketimlerinin günlük dozu 100 g'dan fazla olmamalıdır Bu, antep fıstığının kalori içeriğinin oldukça yüksek olması nedeniyle aşırı kullanımının kaçınılmaz olarak aşırı ağırlığa neden olacağıdır.
Antep fıstığının yararları ve kalorileri
Antep fıstığının faydaları büyüktüramino asitler, mineraller ve vitaminlerin yanı sıra doymamış yağlar, proteinler, karbonhidratlar ve lif gibi bileşenler. E vitamini antepfıstığında bol miktarda bulunur - vücudun metabolik süreçlerini uyaran ve gençleşmeyi teşvik eden bir antioksidan madde. Ayrıca çok fazla demir, bakır, manganez, kalsiyum, magnezyum içerirler. 100 g antepfıstığı içerir: proteinler - 20,8, yağlar - 51,6, karbonhidratlar - 16,4 g Bileşim mineraller ve vitaminlerle desteklenir (B1, B2). Kalorili antep fıstığı - 100 g başına 640 kcal
Antep fıstığının önleyici ve tedavi edici özellikleri
Antep fıstığı gibi tanılar için tavsiye edilir.anemi (içlerinde yüksek oranda demir bulunması nedeniyle), hipertansiyon, tüberküloz, midenin çeşitli hastalıklarında, karaciğerde ve geçmiş bulaşıcı hastalıklardan sonra iyileşme dönemlerinde. Antep fıstığının kısırlık için diyette ve potensi arttırmak için gerekli olduğuna inanılmaktadır. Gücü eski haline getirir ve fiziksel ve zihinsel stresi yorucu sırasında beyin aktivitesinin gelişmesine katkıda bulunur. Bugün, antep fıstığı oldukça popüler bir ürün ve birçok insan tuzlanmış veya çok kavrulmuş fındıkların da çok faydalı olduğunu düşünüyor. Ancak bu durum böyle değil. Bu tür bir muamele yalnızca ürünün tam değerini aşmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa ciddi bir şekilde zarar verebilir. Kalorili tuzlu antep fıstığı taze kalorilerden farklı değildir, ancak tehlikeleri tuzun iştahı büyük oranda arttırmasıdır. Bu nedenle, bu tür antep fıstığı oldukça fazla tüketilebilir ve bu durum kesinlikle figür üzerinde olumsuz etkiye sahip olacaktır. Tuzun kendisi durumu ağırlaştırır - büyük miktarlarda ürün sağlığa zararlı ve tehlikelidir.