Bir pakette taze tuzlanmış salatalık tarifi

Tarifi taze tuzlu salatalıkSon zamanlarda çok sık tartışılan - Rusya'nın favori atıştırmalıklarından biri. Harika, çıtır çıtır, tatlı tuzlu salatalık hem gürültülü bayram hem de normal aile yemeğinin mükemmel bir tamamlayıcısıdır. Ev hanımlarının pek çok ev hanımının kış için büyük miktarlarda hazırladıkları, pişirme süreleri ve taze salatalıklardan çok az farklı olan depolama sürelerinde farklılık gösterirler.

Рецепт свежепросольных огурцов требует Minimum içerik seti: Bir kilogram miktarında küçük boy taze salatalık, bir çorba kaşığı tuzsuz (slaytsız), bir demet dereotu, eğer istenirse - 2-3 diş sarımsak. Gerekli mutfak eşyaları - her zamanki boyutta plastik torbalar. Eldeki küçük salatalık yoksa, farketmez! Büyük meyveler 10 santimetre parçalara ayrılabilir.Bu taze doğranmış salatalık tarifi bu boyut için tasarlanmıştır. Bunu hatasız yapın, aksi takdirde kendilerini istenen duruma tuzlamak için daha fazla zamana ihtiyaçları olacaktır.

Если порезать огурцы на более мелкие части, то sırasıyla pişirme süresi kısalır. Taze tuzlu salatalık için bu tarifi kullanarak, yaklaşık 30 dakika içinde hazır yemek alabilirsiniz, bu tür salatalar acele! Beklenmedik misafirlerle tanışmak için iyi bir çözüm! Tabii ki, bu kadar çabuk pişen salatalıkların, yeşillik ve baharatların tüm aromalarını emmesi için zamanları kalmayacak, daha uzun süre yetecekleri kadar. Birkaç saatiniz varsa, yukarıda da belirtildiği gibi salatalıkların bu kadar ince kesilmesi gerekmeyen klasik bir tarif kullanmak daha iyidir.

Bir torbada taze tedavi salatalık tarifi. aşamaları:

1. Salatalıkları yıkayın, gerekirse kesin. Daha sonra işlememek için her iki taraftaki “kalçaları” kestik.
2. Bir sonraki bileşen dereotu. Yıkanmalı, kendi takdirinize bağlı olarak daha fazla işlem yapmalı - doğrayabilir veya dalları bütün bırakabilirsiniz.
3. Sarımsak. Tabakta bulunacağına karar verirseniz, aynı zamanda temizleyin, yıkayın ve ince doğrayın.
4. Daha fazla lezzet için hepsini ekleyebilirsinizsalatalık turşusu için yaygın olarak kullanılır - karabiber ve kimyon tohumu da dahil olmak üzere çeşitli baharatlar. Ancak bu hiç gerekli değil - salatalık çok lezzetli olacak.
5. Теперь все подготовленные продукты можно помещать bir kapta - plastik bir torba: salatalık, otlar, baharatlar, sarımsak. Tekrarlıyorum, her şey sadece salatalık ve dereotu ile sınırlı olabilir, bu oldukça yeterli. Gerisi herkes içindir! Oraya tuz dökün.
6. Paket dikkatlice düğümlenmiştir.Bu çok önemli! Hermetik olarak kapatılmış torba sayesinde, taze salatalık turşusu için tarifin tadı ve aromasını elde edersiniz. Bağlanan torbayı iyice sallayın, böylece tuz ve baharatlar salatalıklara eşit olarak dağıtılır.
7. Şimdi sadece zaman ve periyodikkuvvetli karıştırma. Çantayı buzdolabına koyabilirsiniz. Ardından pişirme süresi 6 ila 8 saat arasında olacaktır. Oda sıcaklığında bırakırsanız, gerekli süre dört saate düşer. Her durumda, çantayı sallayarak ara sıra karıştırmayı unutmayın. Torbanın sızmasını önlemek için aynı torbaya veya derin bir kaba yerleştirin.

İstenirse, salatalıklar yaklaşık 30 dakika içinde tüketilebilir.Bu zamana kadar, taze kurutulmuş salatalıkların karakteristiği olan harika bir krize ve aromaya sahip olacaklar.

Salatalıkları torbadan çıkarın, fazla tuz ve baharatları soyun ve servis yapın. Afiyet olsun!