Якщо ваші численні спроби схуднути так недо чого і не привели, вам слід звернути увагу на овочеві дієти для схуднення. Одним з найважливіших плюсів подібних дієт є те, що ви довше відчуватимете ситість, а схильність до переїдання поступово зійде нанівець.
Овочі часто залишаються недооціненимикомпонентами під час приготування їжі. Також їм приділяють мало уваги при складанні систем харчування та різноманітних дієт. Але овочі є найважливішим компонентом, що сприяє покращенню роботи не лише внутрішніх органів, а й усього організму загалом.
Овочі містять важливі поживні речовини,сприяють засвоєнню вітамінів та мінералів. На відміну від м'ясних продуктів у них значно нижчий вміст білка, але натомість людина отримує великий обсяг клітковини, пектинових речовин та інших важливих компонентів. Також у овочах міститься невелика кількість вуглеводів.
В овочах присутні речовини, сприятливощо впливають на серцево-судинну систему та периферію. Вони мають антиоксидантну дію і очищають організм від токсинів та шлаків. За деякими даними, в раціоні дорослої людини щодня має бути близько 500 грамів овочів.
Овочеві дієти для схуднення відрізняються від звичайнихтим, що висока насиченість саме цим видом їжі робить страву більш ситною та корисною. За рахунок цього людина насичується меншою порцією їжі, а калорійність її харчування зменшується.
Існує величезна різноманітність подібних дієт ісистем харчування, але на деякі варто звернути увагу, тому що вони не тільки допоможуть швидко скинути вагу, але й виявляться наповненими чудовими кулінарними стравами.
Для схуднення можна використати саме цюдієту, тільки якщо у вас немає жодних проблем із перетравленням лактози. Лактозою називається молочний цукор, який міститься навіть у пастеризованому та ультрапастеризованому молоці.
Але якщо, незважаючи на це, ви зважитеся навикористання цієї дієти, маючи проблеми з перетравленням молока, то можете придбати в спеціалізованих магазинах фермент під назвою лактазу. Він якраз візьме на себе всю роботу з перетравлення лактози.
Для цієї дієти вам знадобляться:
При цій дієті ваш щоденний раціон будестановитиме приблизно 1000 кілокалорій. Картопля та ріпу не рекомендується смажити, краще їх відварити або приготувати на пару, тоді в продукті залишиться більше нутрієнтів.
Рекомендації з приготування:
Не забувайте, що в цій дієті абсолютно невикористовуються додаткові цукор та сіль, оскільки вони спровокують зміни у складі тіла. Сіль сприяє затримці зайвої рідини, а цукор посилює апетит.
Дієта ефективна, тому що містить низькукількість білків, жирів та вуглеводів. У середньому людина отримує близько 2000 кілокалорій на день, а з цією дієтою ви отримаєте вдвічі менший обсяг. За тиждень втрата у вазі становитиме приблизно 3-5 кілограм. Після цього необхідно збільшувати калорійність харчування до 1500 кілокалорій та залишатися у такому режимі харчування.
Ви можете використовувати для схудненнякефірно-овочеву дієту так само, як і молочно-овочеву, так як вони дуже схожі за ефективністю. Але якщо ви готові до більш складної системи живлення, то виконайте наведені нижче пункти.
Для цієї дієти знадобляться:
Суть дієти полягає в наступному – ви п'єте200 мл кефіру, через годину з'їдаєте 200 г варених або приготовлених на пару овочів. Потім через годину знову випиває 200 мл кефіру, і так цикл повторюється, поки всі компоненти не закінчаться. Зазвичай на це йде приблизно 10 годин, тобто ви отримуватимете важливі мікроелементи протягом усього дня.
Такої дієти не рекомендується дотримуватися більшеодного тижня, тому що для шлунка важливі білкові волокна, які у великій кількості містяться в м'ясі, а в цій дієті воно відсутнє. Через 7 днів слід плавно повертатись до звичайного режиму живлення, але з меншим об'ємом порцій.
Хорошу ефективність має фруктово-овочевадієта для схуднення. Меню у неї різноманітніше, ніж у попередньому варіанті, і включає будь-які фрукти та овочі, крім картоплі, манго і бананів. Обмеження пов'язані з тим, що в цих фруктах та овочах міститься велика кількість крохмалю, який є дуже калорійним і при переробці у шлунково-кишковому тракті перетворюється на глюкозу.
Судячи з відгуків, фруктово-овочева дієта длясхуднення переноситься дуже легко, оскільки обсяг дозволених продуктів не обмежується. У деяких випадках рекомендують все ж таки обмежити вагу їжі до півтора кілограма, оскільки великий обсяг такої їжі може перешкодити правильній роботі шлунка.
Орієнтовний раціон на один день:
Приймати все перелічене вище можна в будь-якійпослідовності та у будь-якому поєднанні. Дана фруктово-овочева дієта для схуднення хороша тим, що практично все, що ви можете з'їсти, не потребує теплової обробки. Рекомендується дотримуватись подібної дієти до одного тижня, потім додавати білкові продукти, щоб організм не дав збій.
Супи є чудовим варіантом для створення різноманітнішого раціону. Вони є менш калорійними, але краще насичують за рахунок великого обсягу порції.
Дієта для схуднення на овочевому супі допоможе скинути вагу набагато швидше, ніж попередні варіанти.
Плюси цієї дієти:
В основному ця дієта підходить для тих, хто не хоче підраховувати калорії, купувати жироспалювачі та займатися фітнесом.
Для того, щоб не витрачати багато часу наприготування супу щодня, рекомендується приготувати овочевий бульйон на кілька днів уперед. Для цього потрібно додати в киплячу воду, об'ємом 5-7 літрів, шкірку від двох великих чистих картоплин. У рецепті не використовується ціла картопля, тому що для схуднення вона не підходить. Її можна приготувати для інших членів сім'ї.
Також до киплячої води додайте близько 10 середніхморквин, 300 грам ріпи, половину кореня селери і трохи коріандру для смаку. Всі овочі слід дрібно нарізати, а бульйон варити не менше двох годин. Потім остудіть його і процідіть за допомогою дрібного дуршлагу або марлі. Тепер ви можете використовувати бульйон для приготування супів протягом 3-4 днів.
Використовуючи різні компоненти, ви можете отримати супи різних смаків, і ваша овочева дієта для схуднення не буде набридати своєю одноманітністю.
Цей рецепт відрізняється своєю простотою ідешевизною. Капуста готується дуже швидко, а коштує навіть дешевше за картоплю. До того ж у капусті міститься багато корисних для здоров'я людини вітамінів, мінералів та клітковини. Клітковина корисна для шлунково-кишкового тракту, оскільки покращує травлення за рахунок волокон, що містяться в ній, і сприяє виведенню шлаків і токсинів.
Калорійність страви складає приблизно 50 кілокалорій, тому вам не варто боятися, що велика кількість з'їденого супу може вплинути на вашу вагу.
Список компонентів для приготування супу:
Етапи приготування:
За бажанням можна трохи посолити суп, але тодіТреба бути готовим до того, що в організмі затримуватиметься зайва вода, оскільки сіль «зв'язує» воду і не дає їй швидко вийти з організму. Рекомендується дотримуватись цієї дієти не більше тижня.
При використанні в раціоні цього супу у васпочнеться швидкий процес схуднення. Рецепт овочевої дієти містить невелику кількість калорій, тому протягом тижня втрата у вазі може становити до десяти кілограмів.
Під час дотримання будь-яких дієт дуже важливопам'ятати про необхідність білка в раціоні, оскільки він є найціннішим нутрієнтом для організму. Якщо порівнювати дієти, що містять джерела білка, та безбілкові, то набагато правильніше зробити вибір на користь першого варіанта. Наступною у списку буде білково-овочева дієта для схуднення, меню якої краще для вас, якщо ви вперше пробуєте дотримуватись дієти або займаєтеся спортом.
Необхідні компоненти на тиждень:
Рекомендації щодо дієти:
Дана білково-овочева дієта для схудненняє універсальною у тому сенсі, що ви можете змінювати черговість прийому страв, вказаних на один день. Особливість її в тому, що на початку дієти зроблено більший дефіцит білка, ніж наприкінці. Це зроблено з метою поступового повернення до більш прийнятного для організму режиму харчування.
Використовуючи цю дієту, можна скинути приблизно 2-3 кг за тиждень. Для більш очевидних результатів цикл можна повторювати 2-3 рази.
Фруктово-овочеві дієти для схуднення хороші тим,що вони допомагають урізноманітнити раціон різними поєднаннями овочів та фруктів. Багато хто худне знає про те, як складно на дієті без солодкого, а в цьому виді дієти з цією проблемою справляються фрукти.
Їх можна вживати у необмеженій кількості,як і овочі, але варто врахувати, що багато фруктів містять різні види цукрів, які можуть призвести до бродіння в кишечнику, тому слід з'їдати кількість фруктів, що не призводить до відчуття тяжкості в шлунку, здуття, печії та метеоризму.
Зразковий раціон цієї дієти на один день:
Також можна використовувати дієту, вживаючи в один день тільки овочі, а в інший тільки фрукти, тоді меню для даної дієти на перший день виглядатиме приблизно так:
У фруктовий день меню буде приблизно таким:
Якщо ви не любите будь-які фрукти чи овочі, тосміливо можете замінити їх на інші, в цьому полягає важлива особливість фруктово-овочевої дієти для схуднення. Відгуки свідчать, що з її допомогою зниження ваги відбувається приблизно на 5 кг за один тиждень, а можливість міняти продукти виключає виникнення психологічного дискомфорту.
Як раніше згадувалося, плюсами даних дієтє швидкість приготування, можливість змішувати різноманітні продукти та високу ефективність. Меню овочевих дієт для схуднення або подібних завжди відрізняються своєю простотою та дешевизною.
Для того, щоб придбати продуктів на однутиждень дієти, вам знадобиться приблизно тисяча рублів. Виходить, що худнути за допомогою цих дієт не тільки смачно та корисно, а й економно. Про це говорять багато відгуків про овочеві дієти для схуднення. Результатами цих систем харчування є втрати ваги від 2 до 10 кг лише за тиждень. Тому варто звернути увагу на ці дієти, якщо для вас дуже важливо швидко скинути вагу.
Багато хто не зовсім розуміє, за рахунок чого скидається вага і чому. Відповідь на запитання дуже проста. Коли людина вирішується вдатися до дієт, описаних вище, він навмисно створює дефіцит калорій.
Наприклад, при звичайному раціоні він з'їдає на деньблизько 2000 кілокалорій і його вага не зменшується. А при використанні дієти кількість їжі, що споживається, скорочується, а організм не може повноцінно виконувати свої функції, тоді він звертається до жирових запасів і черпає калорії саме з них, тому обсяг жирової тканини починає скорочуватися.
Ефективність овочевої дієти для схуднення абобудь-який інший буде вищим, якщо ви щодня зменшуватимете кількість споживаної їжі, тоді калорійність раціону знизиться, і ви почнете ще швидше втрачати зайву вагу.
