Є гарбуз і немає відповідного рецепту її приготування? У цій замітці ми розповімо, що смачного приготувати з гарбуза. Ділимося секретами цікавих страв.
Що приготувати з гарбуза: рецепти 
Перший спосіб: запіканка з гарбуза
Для приготування страви за цим рецептом потрібно:
Як приготувати з гарбуза запіканку: технологія
Вилийте в каструлю воду або молоко, дочекайтесязакипання і закладіть манну крупу. Зваріть манну кашу. Гарбуз почистіть від шкірки і насіння, наріжте на шматочки і обсмажте до готовності у вершковому маслі. У кашу додайте гарбуз, покладіть сир, вбийте яйця, засипте цукор, сіль і кмин. Перемішайте. Масу викладіть на деко, розрівняйте, змастіть поверхню яйцем. Помістіть в духовку на 180 градусів. Випікайте до готовності. До запіканці подайте сметану.
Спосіб другий: каша в гарбузі 
Ви ще думаєте над тим, що смачного приготуватиз гарбуза? Тоді наступний рецепт для вас. Склад: гарбуз, рис (або будь-яка інша крупа), курага, чорнослив, морква, цукор, вершки або молоко. Кількість інгредієнтів залежить від розміру вибраного вами плода.
технологія приготування
У гарбуза зріжте кришку, видаліть насіння ложкою.Вичистіть стінки. Засипте промиту крупу, курагу, моркву, нарізану на кубики, до половини гарбузового «горщика». Закрийте відрізаною частиною і поставте в духову піч на півгодини при температурі 200 градусів. В середині процесу запікання влийте трохи вершків або молока. Можна відразу заправити цукром, а можна після приготування. Гарбуз розріжте разом з кашею. Смачного!
Що смачного приготувати з гарбуза: спосіб третій 
Гарбуз, запечена в вершках, - особливо ніжне і смачне блюдо. А приготувати його можна з наступних інгредієнтів:
технологія приготування
Гарбузову м'якоть нарізати на тонкі скибочки.Глибоку каструлю поставте на вогонь, викладіть в неї масло, гарбуз і частина вершків. Припустіть до напівготовності. Потім в заздалегідь підготовлену форму (попередньо її потрібно змастити маслом і присипати сухарями) викладіть гарбуз, пересипте її сухариками, зверху покладіть кілька шматочків вершкового масла. Яйце збийте з вершками, посоліть і залийте отриманою сумішшю гарбуз. Запікайте до готовності (15 хвилин) в гарячій духовці.
Спосіб четвертий: гарбузовий суп з імбиром
Що смачного приготувати з гарбуза на перше? Цей суп-пюре сподобається всім любителям пряного і гострого. склад:
технологія
Цибуля, часник і морква спассеруйте в маслі.Гарбуз наріжте на шматочки і відваріть в невеликій кількості води, додайте до неї начищений і нарізану картоплю. Відваріть до готовності. Перекладіть в каструлю цибульний-морквяну пережарку, заправте імбиром. Подрібніть суп блендером, потім на повільному вогні ще кілька хвилин і подавайте до столу. Готову страву виходить красивого оранжевого кольору з насиченим гострим смаком. Смачного!
