Перший сад Європи - так часто називають Італію.Країна поставляє світові велику кількість садових фруктів, цитрусових, винограду і оливок. Незважаючи на багатство земельних ресурсів і сприятливі природні умови сільське господарство Італії - найбільш відстала галузь країни.
Італія, сільське господарство і промисловістьякої дуже залежать від зовнішніх енергоресурсів, характеризується істотними відмінностями по прибутковості і спеціалізації регіонів. Високорозвиненому багатому північ протистоїть бідний аграрний південь. Основний тип господарювання - мале приватне підприємництво з активною участю державного регулювання. Незважаючи на ряд економічних криз, її ВВП на душу населення знаходиться на одному рівні з показниками Франції і Великобританії.
У структурі світового експорту Італія - один злідерів з поставок автомобілів, тракторів, мопедів та велосипедів, промислового обладнання. Хімічна промисловість експортує пластмасу і текстильні волокна. Вагому частку в економіці Італії має індустрія моди. У країні проводиться багато одягу і взуття. Доходи від туризму формують більш 1/3 ВВП країни.
Сільське господарство Італії дає світові високоякісне оливкова олія, вина, фрукти, макарони і сир.
Країна відрізняється високопродуктивним аграрнимсектором. Така спеціалізація сільського господарства Італії зумовлена сприятливими природними умовами, які дозволяють вирощувати тут культури помірного клімату і субтропічні рослини. Основна річка По інтенсивно використовується для іригації.
У передгір'ях Альп розташувалося багато лугів, використовуваних для випасу худоби.
Сільське господарство Італії має таку структуру:
Населення забезпечено продовольчимипродуктами власного виробництва на 75%, решта 25% покриваються за рахунок імпорту з сусідніх європейських країн. Сільське господарство Італії представлено в основному дрібними фермами, середня площа яких становить 7 га. Тут працює в загальній складності 6% населення країни. Італія щорічно поставляє на ринок 6 млн тонн фруктів, 14 млн тонн овочів, зі збору тютюну займає 1 місце в Європі.
Серед сільськогосподарських угідь Італії рілля займає 35%, луки і пасовища - 19-20%, оливкові гаї, сади і виноградники - 11%.
На півночі знаходиться Паданская низовина.Тут зосереджені родючі землі, на яких вирощуються цукрові буряки, соя, зернові, кукурудза і рис. За врожайності рису Італія стоїть на другому місці в світі після Китаю. Господарство в цій частині країни має капіталістичну форму, відрізняється інтенсивним способом обробітку культур, широким використанням найманої робочої сили.
Сільське господарство Італії на півдні в основномупредставлено дрібними приватними господарствами, що спеціалізуються на вирощуванні цитрусових - апельсин, мандарин і лимонів. Тут ростуть гранати, оливи та маслини. Через гористій місцевості частіше використовується ручна праця.
Виноград в Італії вирощується повсюдно. Практично весь урожай переробляється на вино.
Завдяки субтропічного клімату і повсюдного вирощування овочів в теплицях Італія поставляє продукцію рослинництва на світовий ринок раніше за інших країн.
Тваринництво в країні розвинене слабо. В основному їм займаються дрібні приватники, поголів'я худоби в кожному господарстві нечисленне.
Випас худоби в основному проводиться на альпійських луках. На корм худобі йдуть вирощувані на полях бобові та технічні культури.
Італія - член "спільного ринку" Європи на договірнихвідносинах. Це знижує потенцію місцевого сільського господарства. Скорочення посівних площ закономірно призводить до зниження обсягів продукції. В Італії збільшується імпорт їх країн Європейського союзу пшениці, жита, м'яса, молочних продуктів і яєць, що становить конкуренцію місцевій продукції.
Сільське господарство Італії традиційноспеціалізується на вирощуванні цитрусових, середземноморських фруктів і овочів. Однак в рамках "спільного ринку" країні насилу вдалося відстояти лідерство в цій галузі. Втрата першості в даному секторі не тільки б привела до кризи в сільському господарстві, а й ударила по економіці Італії в цілому.
Країна має гористий і горбистий рельєф. Це робить неможливим використання у багатьох областях техніки, тому застосовується малоефективний і витратний ручна праця.
Держава бачить шляхи ефективного розвитку аграрного сектора в збільшенні господарств і перехід на капіталістичну форму господарювання.
