واحدة من أكثر فعالية لأولئك الذين يرغبونلإنقاص الوزن التقنيات التي طورها الدكتور بيير Duccan ، الذي تم إنشاء نظامه الغذائي في عام 1975. وقد كتب Medic كتاب كامل يسمى "أنا لا أعرف كيف أنقاص الوزن." كان تداول الكتاب أكثر من 10 مليون نسخة. طريقة ديوكان لا تسمح فقط بتقليل الوزن ، ولكن أيضا لتعزيز النتائج التي تم تحقيقها.
"Ducane الحمية" يشمل أربع مراحل، وهما من التي تهدف إلى الحد من الوزن، و-on اثنين آخرين ليس لاكتساب الوزن مرة أخرى. بعد مرور المراحل 2 ، يتم تطبيع الوزن.
المرحلة الأولى من "الهجوم" هي قصيرة في الوقت المناسب ويستغرق فقط 2 إلى 7 أيام ، اعتمادا على مقدار ما تحتاج إلى "التخلص" ، وأوضح خلال المقابلة ، بيير دوانكان. يجب أن تشتمل وصفات الأطباق التي يمكن استخدامها في الطهي على 72 منتجًا فقط ، مقدمة من النظام الغذائي وغنية بالبروتين.
وتشمل هذه:
كما يُنصح بتناول نصف ملاعق من النخالة (الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات ، وإعطاء الشعور بالشبع) يوميًا والمشي يوميًا لمدة 20 دقيقة.
ونتيجة لذلك ، يفقد الناس من واحد إلى نصف إلى أربعة كيلوغرامات.
في المرحلة الثانية من "كروز" تتم إضافة 28 خضروات ،التي يمكن أن تؤكل نيئة، مسلوق وخبز. وهذه تشمل: الطماطم والخرشوف والخيار والباذنجان والكرفس والملفوف والكوسا والهندباء والسبانخ، حميض، واللفت والقرع، الفجل، والفطر والبصل والشبت والفاصوليا والفلفل والخس والبروكلي، والهليون، الخ .
لا يحتوي "حمية دوكان" على أي قيود فيكمية من الطعام. السر هو أن جميع المنتجات الموصى بها لا تحتوي على السكر والدهون ، والمنتجات التي تحتوي على النشا ، مع مراعاة النظام الغذائي في المراحل الأولى محظور (الأرز والبطاطا والبازلاء والحبوب والعدس والفاصوليا والأفوكادو).
في المرحلة الثانية ، تتناوب أيام البروتين مع الأيام ،عندما تضاف الخضار وتعتمد على عدد الكيلوغرامات التي يجب التخلص منها. تحتاج إلى تناول 2 ملعقة طعام من النخالة ، وشرب 2 لتر من الماء كل يوم وزيادة مسافة المشي إلى 30 دقيقة.
"في المرحلة الثانية من الأسبوع سينقص الوزنلكل كيلوغرام "، وأوضح بيير Duccan. احسب الوزن ، أو بالأحرى يمكن أن يكون الوزن المثالي (المثالي) لكل صيغة معقدة ، والتي تعتمد على مؤشرات فردية. تؤخذ بعين الاعتبار الجنس والوزن والحد الأقصى والحد الأدنى من الوزن ، والذي كان في وقت سابق ، وعدد الأطفال ومؤشرات أخرى. بناءً على ذلك ، يمكنك تحديد عدد الأيام اللازمة للمرحلة الثانية.
المرحلة الثالثة من "توطيد" تعزز النتائج المتحققة. تعتمد المدة على مقدار الوزن المفقود ، لكل كيلوغرام - 10 أيام.
النظام الغذائي يضيف التوت والفاكهة ، باستثناء الموز والكرز والعنب والفواكه المجففة. يسمح اليوم بتناول 40 جرام من الجبن الصلب وشريحتين من خبز الجاودار.
مرتين في الأسبوع يمكنك تناول الأطعمة ،تحتوي على نشا ، ولكن يجب طهيها بدون زيت. قائمة اللحوم التي يمكن تناولها تتوسع. واحدة من أيام الأسبوع ، يتم الحفاظ على ظروف المرحلة 1 ، أي ، يمكنك فقط تناول الأطعمة الغنية بالبروتين. مرة واحدة في الأسبوع ، يمكنك ترتيب وليمة ، عندما يسمح لك بتناول أي طعام.
المرحلة الرابعة تسمى "الاستقرار".يمكنك استهلاك منتجات البروتين دون قيود ، وكل ما تبقى - مرة واحدة فقط في اليوم. مرة واحدة في الأسبوع ، لا يزال يتم الإعلان عن يوم البروتين ، وهذا هو ، يسمح المنتجات 72 الأصلي. كمية النخالة المستهلكة في اليوم يزيد - 3 ملاعق كبيرة. من الضروري الاستمرار في شرب 2 لتر من الماء يوميًا وجعل المشي لمدة 20 دقيقة.
على الرغم من العديد من المزايا ، فإن "Dyukan-diet" لديه عدد من العيوب. وتشمل على وجه الخصوص نقص الفيتامينات والرائحة الكريهة من الفم والإمساك والإرهاق والصداع.
