يمكن أن تصنع كمية كبيرة من البسكويتالحلويات الحساسة ومتجدد الهواء والناعمة. تعتبر كعك البسكويت المورقة والناعمة أساسًا رائعًا لصنع جميع أنواع الحلويات المربى والكريمة والمربى وحتى الفواكه والتوت.
عادة لا يتم تقطيع البسكويت إلى قطع ، ولكن إلىتحولت الكيكة لتكون أكثر طراوة وعصارة ، فكل الكعك ، قبل تغطيته بالكريمة ، مشبع تمامًا بالتشريب المعد خصيصًا لهذا الغرض. لذلك ، تهتم العديد من ربات البيوت بمسألة كيفية نقع البسكويت؟ دعنا نحاول الإجابة عليه.
بالطبع ، فإن القرار هو نقع البسكويت ،يعتمد على الحلوى نفسها وتفضيلاتك الشخصية. لذلك ، نحن نقدم العديد من طرق الطهي العالمية بحيث يمكنك اختيار الطريقة التي تبدو مثالية لك.
كيف نقع البسكويت؟
يجب ترك البسكويت بين عشية وضحاها أوأفضل - يوم. بعد ذلك ، يمكنك المضي قدمًا في التحضير الإضافي للحلوى. من أجل نقع البسكويت ، تحتاج إلى اختراق العجين بشوكة ورشها بالتشريب المعد خصيصًا. بعد ذلك ، من الضروري إعطاء الاختبار فرصة للراحة قليلاً.
كيف تنقع البسكويت؟
هناك العديد من الخيارات.على سبيل المثال ، يمكنك تحضير عدة أنواع من الشراب من أجل نقع البسكويت. لتحضير الشراب مع الخمور ، خذ 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الصبغة أو الكحول و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البراندي. صب المقلاة بالماء وأضف السكر. بعد غليان الشراب ، يتم تبريده وإدخال الخمور أو الصبغة. يضاف البن المطحون أيضًا إلى شراب القهوة.
من نقع البسكويت للحصول على التشريبشوكولاتة؟ للطبخ ، نحتاج إلى 100 جرام من الزبدة وقليل من مسحوق الكاكاو وعلبة حليب مكثف. يتم نقع الشوكولاته Takay في حمام مائي. يسكب الماء في أطباق كبيرة. ثم وضعوها في النار. يتم وضع مقلاة أصغر في الداخل. في ذلك سيكون من الضروري إعداد التشريب. يجمع بين جميع المكونات المذكورة أعلاه. تقطع الزبدة مسبقًا إلى قطع - وهذا سيسمح لها بالذوبان بشكل أسرع. يتم خلط جميع المكونات. من الأفضل استخدام خلاط لهذا الغرض. من الأفضل عدم غلي الخليط. وانقع الكعكة بنفس التشريب الساخن.
كيفية نقع البسكويت إذا كان الرئيسياستخدام مكونات الحليب؟ لهذا الغرض ، يمكنك إضافة 3 أكواب من الماء المغلي إلى علبة حليب مكثف. أضيفي الفانيليا أو الجواهر لتذوقها ودعيها تبرد وانقع الكعكة بسخاء مع الخليط. يمكنك استخدام الحليب العادي. للقيام بذلك ، يجب خلط 3 ملاعق كبيرة من الحليب مع 1 كوب من السكر والمغلي.
يمكنك عمل كمية كبيرة من البسكويتحلويات رقيقة ومتجددة الهواء وغير عادية إلى حد ما. تعتبر المربى والناعمة والمصنوعة من كعك البسكويت الدقيق أساسًا رائعًا لصنع جميع أنواع الحلويات مع المربى والقشدة والمربى وحتى الفواكه والتوت (الطازجة أو المعلبة).
