أحيانا نتجاهل تماماحسابات لبعض المنتجات التي تستخدم لتناول الطعام بالطريقة التقليدية. لا يستخدم الجبن فقط في إعداد السندويشات ، بل يمكن استخدامه كأساس للحساء. يمكن أن تصبح وصفة الحساء المصنوع من الجبن الذائب أداة مساعدة في العديد من المواقف.
غالبا ما نشير إلى قلة الوقت ، الأبديةالغرور ومشكال كل يوم من الأحداث. سبب آخر نسميه نقص المواد. وصفة حساء مصنوعة من الجبن المذاب هو وسيلة للخروج من هذه الحالات المثيرة للجدل على ما يبدو والملح. بعد كل شيء ، في كثير من الأحيان لمكونات التحضير لها تستخدم في الثلاجة ، دون تكلفة استثمارات إضافية. لذلك ، مجموعة متنوعة من الحساء كبيرة. يمكنك توصيل الشطارة وصنع الشوربة من الجبن المطبوخ في 20 دقيقة ، ويمكنك استثمار المزيد من الجهد والمكونات والحصول على تحفة طهوية.
وصفة لشوربة مصنوعة من الجبن الذائبوجود المكونات التالية: 400-600 غرام من البطاطا ، 2 شرائح جبن ذائبة (100 غرام) ، بصل واحد (70-90 جرام) ، شبت وبقدونس ، جزر واحد. هذه مجموعة من المكونات الضرورية للحساء والحد الأدنى المطلوب. إذا كنت ترغب في جعله أكثر إشباعًا وشهية ، فسوف نقدم تنويعات من المنتجات ومن أجل هذا التناسخ.
وصفة للحساء من الجبن المذاب يمكنبالإضافة إلى ذلك تشمل أي الفطر (طازجة ، مجففة ، معلبة). يمكنك استخدام مدخن صدر أو باليك لتغذية أفضل ورائحة الحساء. إذا كنت تفضل الخيار الغذائي ، فمن المستحسن إضافة الخضار. إذا تعرضوا للطحن في الخلاط وإضافة كمية أكبر من ذلك ، فمن الممكن إعداد حساء كريم مع الجبن المذاب. بأصالته ، لن يستسلم للأطباق الفرنسية الشهيرة. للقيام بذلك ، قم بتنظيف وشطف تحت الماء الجاري كل الخضروات ، جافة مع الأنسجة ، وإزالة الرطوبة.
لصنع حساء في وعاء ثلاثة لتراتيضاف 2-2.5 ليتر من الماء المصفى ويوضع في النار. تقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في ماء مغلي. مع هذه الطريقة في الطهي ستبقى المزيد من الفيتامينات في الدرنات. يطحن الجزر على مبشرة كبيرة ، ويقطع البصل إلى مكعبات صغيرة الحجم ، ويضع القدر على مقلاة ساخنة مع جدران سميكة ، ويضاف الزيت النباتي. اقليها حتى يصبح لونها بني ذهبي لمدة 6-8 دقائق على نار خفيفة. إذا كنت ستستخدم الفطر ، فقم بتقطيعه بالأطباق ووضعها في مقلاة. تقلى لمدة لا تزيد عن 5-7 دقائق (إذا كان الفطر ، إذا كان الفطر الآخر ، ثم يجب عليك غليها أولا حتى جاهزة). أضف هذه الكتلة إلى المقلاة وتغطيتها بغطاء. يطهى لمدة 3-5 دقائق بعد الغليان.
وصفة لشوربة مصنوعة من الجبن الذائباستخدم شريحة من الجبن الذائب ، بدلا من الباستيل ، والتي لا يمكن سحقها. للقيام بذلك ، ضع قوالب الجبن في الفريزر لمدة 13-15 دقيقة. وبعد طحنها على مبشرة مع ثقوب كبيرة (أصبحت ثابتة وفرك جيدا). نضيف كتلة الجبن إلى القدر ونخلطها باستمرار حتى يذوب بشكل متساو ، ولا تشكل رواسب أو حروق. وبعد ذلك لا بد من محاولة الحساء إلى الذوق، سواء كان ذلك الملح في الجبن وصفة كافية تم تسريحها، وأنه من المهم أن لا تبالغي الحساء. ومع ذلك ، إذا كنت ستضيف المزيد من اللحوم المدخنة ، فيجب أن تأخذ في الاعتبار توابلها. الآن يمكنك إضافة مكعبات رقيقة أو باليكس أو بريسكيت. طهي كل شيء في قدر لمدة 10 دقائق أخرى تحت الغطاء. قبل نهاية الطهي مباشرة ، أضيفي الخضار المفروم والبقدونس.
حساء مع الجبن الذائب ، وصفة التي نحنتستخدم في الطهي ، يمكنك أن تقدم مع المقلية في خبز محمص من الخبز الأبيض. ومن يحب ، يمكن وضع المفرقعات الصغيرة قبل التقديم في طبق مقسم ورشها لتزيينها بالأعشاب الطازجة.
