هل هناك قرع وليس هناك وصفة مناسبة لطبخه؟ في هذه المقالة سنقول لك ما هو لذيذ لطهي الطعام من اليقطين. نحن نشارك أسرار الأطباق المثيرة للاهتمام.
ما لطهي الطعام مع اليقطين: وصفات 
الطريقة الأولى: طاجن اليقطين
لطهي هذه الوصفة ستحتاج إلى:
كيفية صنع طاجن القرع: التكنولوجيا
صب الماء أو الحليب في المقلاة ، انتظريغلي ويوضع السميد. طهي عصيدة السميد. قشري اليقطين من الجلد والبذور ، مقطّعة إلى قطع وقلي حتى تصبح الزبدة جاهزة. أضيفي اليقطين إلى العصيدة ، ضعي الجبن ، اخفقي البيض ، أضيفي السكر والملح وبذور الكراوية. خلط ورق اللعب. ضع الكتلة على صفيحة خبز ، وامسح ، ودهن السطح ببيضة. ضعيها في الفرن 180 درجة. تخبز حتى تنضج. قدّم الكريمة الحامضة إلى الطاجن.
الطريقة الثانية: عصيدة في اليقطين 
ما زلت تفكر في ما تطبخمن اليقطين؟ ثم الوصفة التالية لك. المكونات: اليقطين ، الأرز (أو أي حبوب أخرى) ، المشمش المجفف ، البرقوق ، الجزر ، السكر ، الكريمة أو الحليب. تعتمد كمية المكونات على حجم الجنين الذي تختاره.
تكنولوجيا التحضير
قطع غطاء اليقطين وإزالة البذور بملعقة.افركي الحوائط. يُسكب الحبوب المغسولة والمشمش المجفف والجزر المقطّع إلى نصف "وعاء" من اليقطين. أغلق الجزء المقطوع وضعه في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 200 درجة. اسكب القليل من الكريمة أو الحليب في منتصف عملية الخبز. يمكنك التزود بالوقود بالسكر على الفور ، أو بعد الطهي. قطع اليقطين مع العصيدة. شهية طيبة!
ما هو لذيذ طهي من القرع: الطريقة الثالثة 
اليقطين المخبوز في الكريمة هو طبق لذيذ ولذيذ بشكل خاص. ويمكنك طهيها من المكونات التالية:
تكنولوجيا التحضير
قطع لب اليقطين إلى شرائح رقيقة.ضعي مقلاة عميقة على النار ، وضعي الزيت واليقطين وبعض الكريم. قلبي حتى يصبح نصف جاهز. ثم ضع اليقطين في شكل محضر مسبقًا (في السابق كنت بحاجة إلى شحمه بالزبدة ورشها بفتات الخبز) ، ورشها بالبسكويت ، وضع بضع قطع من الزبدة في الأعلى. يخفق البيض مع الكريمة والملح ويصب اليقطين مع الخليط. تخبز حتى تنضج (15 دقيقة) في فرن ساخن.
الطريقة الرابعة: حساء اليقطين بالزنجبيل
ما هو لذيذ لطهي من القرع لأول مرة؟ هذا الحساء المهروس سوف يجذب كل عشاق التوابل والحار. التكوين:
تكنولوجيا
البصل والكبريت والثوم والجزر في الزيت.قطع اليقطين إلى قطع وغليها في كمية صغيرة من الماء ، وأضف البطاطا المقشرة والمفرومة إليها. تغلي حتى تنضج. ينقل البصل والجزر إلى المقلاة ويتبل بالزنجبيل. تُطحن الشوربة مع الخلاط وتُترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى وتُقدّم. الطبق النهائي برتقال جميل ذو طعم حار غني. شهية طيبة!
