يتم إعداد أطباق اللحوم والبطاطس في أغلب الأحيان. يتم استخدام هذا المزيج في إصدارات مختلفة. ولكن النتيجة هي دائما طبق لذيذ ومغذية جدا.
أبسط وصفة لطبق من اللحوم والبطاطا ليست كذلكسيستغرق وقتا طويلا للتحضير. أولا نحن نعد اللحم. يجب أن يغسل جيدا ثم يجفف. نحن نقطع اللحم إلى طبقات صغيرة. نحن نضرب كل قطعة ونرش عليها أي توابل وملح وفلفل. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقشير البطاطا وقطعها أيضًا بألواح رقيقة. يتم تنظيف البصل وقطعه بقطع عشوائية.
الآن تحتاج إلى اتخاذ شكل للخبز في مهب الريحالغرفة ، ويفضل عالية. تزييته بأي دهون وتشكيل طبقنا. في الجزء السفلي وضع نصف البطاطس المطبوخة والملح الطفح. على رأس البطاطا نشر البصل المفروم قليلا. يأتي بعد ذلك طبقة من اللحم. ثم انتشرت البصل والبطاطا المتبقية قريبا. لا تنسى البطاطا المملحة. ملء الطبق مع المايونيز ووضعها في الفرن. هذه وصفة للخبز البطاطا مع اللحوم من السهل جدا وسريعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استكمال هذا الطبق بالجبن المبشور.
الحساء مع البطاطا هو الأكثر شعبيةالطبق. يتم طهيها في كل بيت تقريبًا. هنا هي وصفة لإعدادها. نأخذ لحم الخنزير ونقطعه إلى مكعبات صغيرة. ثم تحتاج إلى تقلى في مقلاة. الزبدة مناسبة للجميع ، لكن من الأفضل تناول زيت الزيتون. في حين أن اللحم مقلي ، نقوم بتنظيف وقطع قطع صغيرة من الجزر. نضيفه إلى اللحم ونحمره أيضًا. بعد ذلك ، الملح ، رشها مع أي فلفل وإزالتها من اللوحة. بعد ذلك ، عليك أن تقشر البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة. نخلط البطاطس واللحوم مع الجزر ونضع كل شيء في شكله ليخبز في الفرن. أضف القليل من الماء والملح إليها. تحتاج أيضا إلى وضع حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. نرسل النموذج إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. يجب أن تكون درجة الحرارة 250 درجة. ثم تحتاج إلى تقليل درجة الحرارة إلى 200 درجة وبعد 30 دقيقة إلى 170 درجة. تتطلب وصفة البطاطا المشوية مع اللحوم 1.5 ساعة للطهي. نخرج من الفرن وننثر الأعشاب. إذا كنت ترغب في جعل الطبق أكثر عطرة ، يمكنك وضع الثوم في الأعلى ، مرورًا بضغطة خاصة.
يتم إعداد بعض الأطباق من اللحوم والبطاطسبسرعة كبيرة إذا كنت بحاجة إلى القيام بشيء سريع ولذيذ ، جرب هذه الوصفة. نقوم بتنظيف وقطع قطع صغيرة من البطاطا ، حوالي كيلوغرام واحد. يجب غسل اللحوم (لحم الخنزير) وكذلك قطع إلى مكعبات. اخلطي هذين المكوّنات وأضف البهارات والملح. يمكنك أن تأخذ الأعشاب سانيلي أو الأعشاب البروفنسالية. كل مزيج بعناية ووضعها في الأكمام للخبز. نربطها ونضعها على صينية خبز. تأكد من ضربه من فوق في عدة أماكن. يتم إعداد هذا الطبق لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة الفرن 180 درجة. سريعة ولذيذة. تمتص البطاطس عصير اللحم وهي عطرة للغاية ، ويذوب اللحم البقري في الفم.
وأخيراً ، اللحم بطريقة ملكيّة مع البطاطا.على الرغم من الاسم ، يتم إعداد هذا الطبق بسرعة كبيرة. نحن ننتشر على طبقة رقيقة من شرائح الخبز المشوية. يجب أولا أن صدت ورشها مع التوابل والملح. فوق الجزرة sypem ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، والبصل ، مقطعة إلى حلقات نصف. تزييت الطبق مع المايونيز. ثم ننشر البطاطس ، التي قطعناها سابقا بألواح رقيقة. تأكد من ملح البطاطس ورشها بأي توابل حسب الرغبة. ثم تناول المايونيز واخلطه مع الجبن المبشور. مع هذا الخليط نغطي الطبق من فوق. نرسلها لطهي الطعام في الفرن. منذ قطع جميع المكونات رقيقة جدا ، يتم تقصير وقت الطهي أيضا. في الأعلى يجب أن يكون لونًا رديًا جميلًا.
أطباق اللحوم والبطاطس تقليدية على طاولتنا. ولكن يمكنك طهيها حتى يكون لديهم نكهات جديدة.
