الكعك لذيذ على القشدة الحامضة.لكن ليس كل النساء يعرفن كيف يطبخن هذه المنتجات. في مقالتنا سوف ننظر في وصفات مختلفة. نأمل أن تعجبك ، ويمكنك طهي هذه المنتجات في المنزل. على الكريما الحامضة ، سوف ترضي الكعك ليس فقط البالغين ، ولكن بالطبع الأطفال. بالمناسبة ، حتى الطفل سوف يتعامل مع استعداداته.
الكعك. القشدة الحامضة وصفة
مثل هذه المنتجات طرية ومتجددة الهواء ، مثل السحب الصغيرة.
لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:
- صفار البيض.
- كوب من القشدة الحامضة والسكر.
- كأسين من الطحين
- بروتينين
- 70 غرام من الزبدة
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- نصف كوب من المكسرات والخوخ.
- أربعة ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة من الصودا
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
صنع الكعك:
- تخلط جميع المكونات الرطبة بشكل منفصل. ولكن بشكل منفصل تغلب بياض البيض بخلاط. إضافتها إلى إجمالي الكتلة الماضي. بعد إضافة المكونات الجافة.
- بعد ذلك ، قم بتوصيل جميع المكونات ، مزيج. يجب الحصول على كتلة متجانسة.
- جعل ملء. قشر ، بني المكسرات. نقع الخوخ في الماء ، نفرك.
- ضعي القليل من العجين في القوالب. بعد ذلك ، يرش مع ملء. يرش القرفة والسكر على الكعك فوق الكريم. أخبز لمدة عشرين دقيقة. بعد التقديم إلى الطاولة.
الكعك لذيذ مع الجبن المنزلية والقشدة الحامضة
هذه المنتجات لذيذة بشكل لا يصدق وحساسة. الجبن المنزلية والكعك الحامضة منخفضة السعرات الحرارية ، وصحية. لذلك ، فهي كبيرة بالنسبة لأولئك الذين يتبعون شخصية.
للتحضير ستحتاج إلى:
- بيضتان
- 200 غرام من الجبن المنزلية ؛
- السكر حسب الذوق
- كوب من الدقيق
- الفاكهة المسكرة والمشمش المجفف.
- 200 مل من القشدة الحامضة.
طريقة التحضير:
- نمزج أولاً البيض والجبن.
- أضف السكر ثم القشدة الحامضة.
- ثم صب الدقيق في العجين ، وفاز.
- بعد ذلك ، أضف الفاكهة المسكرة والمشمش المجفف. بعد كل شيء ، تخلط جيدا.
- ثم تحول العجين إلى الأشكال. أخبز لمدة أربعين دقيقة.
الكعك على القشدة الحامضة. وصفة الفراولة
هذه الكعك لذيذة بشكل لا يصدق. شرائح من الفراولة تكمل تمامًا العجين الطري.
للتحضير ستحتاج إلى:
- ثلاث بيضات.
- كوب من السكر والقشدة الحامضة والدقيق.
- 15 قطعة الفراولة الطازجة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
عملية صنع الكعك:
- يخفق البيض في وعاء ، ثم يضاف السكر ، ثم يخبز المسحوق.
- بعد الخفقان حتى تصبح ناعمة.
- صب في القشدة الحامضة ، وتخلط مرة أخرى.
- غربلة الدقيق.
- بعد ذلك ، دلك العجينة. يجب أن تتحول سميكة مثل القشدة الحامضة.
- بعد ذلك ، أضف الفراولة المفرومة.
- صب العجين في قوالب السيليكون.
- أخبز في فرن ساخن. خدمة المنتجات الوردية إلى الجدول.
الزنجبيل مع التفاح
هذه المنتجات ناعمة الملمس ، مشبعة حسب الذوق ، ولها هش لطيف. أنها تسير على ما يرام مع الحليب والشاي والقهوة.
لطهي الكعك على القشدة الحامضة ، ستحتاج إلى:
- نصف كوب من السكر البني والتفاح (المفروم) ؛
- الزنجبيل الطازج (5 سم من الفاكهة) ؛
- بيضتان
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عسل
- ثلثي كوب من القشدة الحامضة.
- اثنين ملعقة شاي مسحوق الخبز.
- دقيق (أقل بقليل من كوبين) ؛
- 0.5 كوب من الزيت النباتي ؛
- 0.75 كوب من السكر.
طريقة التحضير:
- قشر قطعة من الزنجبيل ، صر على مبشرة جيدة.
- بعد وضع الفاكهة المتهالكة في مقلاة ، أضف ربع كوب من السكر ونفس الكمية من الماء.
- ثم أحضر ليغلي. طبخ لمدة ثلاث دقائق أخرى.
- بعد شراب الزنجبيل (لا يزال ساخناً) ، اتركه ليبرد.
- نخل الدقيق في وعاء ، نضيف مسحوق الخبز ، والسكر المتبقي أبيض ، وكذلك بني.
- في وعاء آخر ، اخلطي الزيت النباتي وشراب الزنجبيل (4 ملاعق كبيرة) والعسل والبيض والقشدة الحامضة.
- قشر التفاح ، قشر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- بعد ذلك ، اخلطي السائل والقشدة الحامضة والكتلة الجافة. ثم تخلط جيدا وبسرعة.
- بعد العجين ، يضاف التفاح المفروم. ثم اخلطي الكتلة.
- ثم خذ طبق خبز الكعك. بعد إدخال قوالب الورق فيها ، املأها بالعجين.
- يرش القليل من السكر على القمة (بني).
- تُخبز في فرن مُسخّن لمدة 20 دقيقة.
فطيرة البرتقال
هذه الكعك هي الغذائية. انهم مستعدون ببساطة ، دون زبدة. يعجن العجين ويخبز المنتجات بسرعة.
مطلوب للطبخ:
- قليل من الملح
- بيضتان
- 200 غرام من السكر
- 250 مل من القشدة الحامضة.
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
- 150 غرام من الدقيق
- 1 ملعقة كبيرة. ل. نكهة البرتقال.
صنع الكعك:
- فاز بيضتين في وعاء.
- بعد ذلك ، أضف مسحوق الخبز والسكر والملح.
- أضف القشدة الحامضة.
- بعد خفقت.
- بعد ذلك ، نخل الدقيق ونعجن العجينة. يجب أن تتحول عن طريق الاتساق ، مثل القشدة الحامضة.
- ثم تضيف الحماس وتخلط.
- تليين جميع الأشكال مع النفط. بعد ذلك ، صب العجين عليها.
- سخن الفرن. ثم ضع العناصر هناك. أخبز حتى ينضج. خدمة الكعك للشاي.
استنتاج
الآن أنت تعرف كيفية طبخ الكعك المختلفة. نأمل أن تستمتع بالوصفات ويمكنك أن تصنع هذه الحلويات في المنزل.
