واحدة من أكثر وجبات الإفطار المفضلة هي الفطائر ،طهي فقط ، مما يخلق راحة منزلية خاصة. هناك الكثير من الوصفات لمثل هذا الإفطار. ومع ذلك ، إذا ركود الكفير في الثلاجة ، ورمي الشفقة ، فإن الفطائر على الكفير والخميرة ستكون أفضل حل لأي عشيقة.
إذا كنت تستخدم مسحوقًا غير خبيز في هذه العملية ،الصودا ، والخميرة ، فإنه سيزيد من مدة الطهي ، ولكن النتيجة سوف ترضيها. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الخميرة تحتاج إلى مزيد من الوقت للتفاعل مع الدقيق والمكونات الأخرى.
فيما يلي خيارات لإعداد الفطائر الخصبة على الكفير مع الخميرة الجافة لمدة 10 حصص. سيستغرق متوسط وقت الطهي حوالي ساعة ونصف.
الوصفات التالية من الفطائر على الكفير والخميرة تساعد على ضمان نتيجة فريدة ، والتي تعطي المكونات عندما تكون مختلطة. الإفطار مع هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا ، حيث يتلقى الجسم عددًا كبيرًا من العناصر المفيدة التي تملأ القوة والطاقة.
بغض النظر عن أي من الوصفات ستكونعلى نحو مفضل ، تبقى المكونات الضرورية في الجزء الأكبر دون تغيير. ومن الجدير بالذكر أنه بدلا من التحلية السكر يمكن إضافتها. إذا كنت ترغب في جعل الطبق الأكثر الغذائية، ثم يضاف لا يسمح للبيض.
من المهم في نفس الوقت مراقبة نضارة المكونات الرئيسية. إذا كان الأطفال يأكلون الطبق الجاهز ، فمن المهم التأكد من عدم وجود حساسية تجاه البيض أو السكر ، حتى لا يتم غم وجبة إفطار لذيذة.
المكونات الرئيسية للوصفات الكلاسيكية للفطائر على اللبن مع الخميرة:
يجب إعداد جميع المكونات مسبقًا ، حتى لا يتم تشتيت الانتباه وعدم إضاعة الوقت في البحث.
لكي تصبح الفطائر رائعة ورودي ، من المهم أن تتبع بدقة قواعد خلط المكونات الرئيسية. التفاعل بين الكفير والخميرة يعطي نتيجة فريدة حقا ، والشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء بشكل صحيح.
مراحل تحضير الفطائر على الكفير مع الخميرة (يمكن رؤية الصورة في المقال):
سكب العجين partwise في الساخنةمقلاة ، مشحم مسبقا مع الزيت النباتي ، بحيث لا تحترق فطائر. لا تتعجل وتحاول قلب الفطائر ، يجب أن تستوعب العجينة قليلاً ، وإلا سيكون هناك خطر من أن تنهار.
كل مضيفة من ذوي الخبرة ربما لديها بلدهاسر الفطائر الرائعة على الكفير والخميرة ، والتي تحتفظ بها بعناية. في هذه الحالة ، هناك قاعدة غير معلنة أنه إذا أعطيت الاختبار القليل من أجل انبعاثه قبل اليرقات ، فإن النتيجة ستكون أفضل وأكثر روعة.
يمكن بسهولة تناوُل وجبة إفطار لذيذة وصحية مع مكونات إضافية. ويعتقد أن هذا الطبق يمكن إضافته ، مثل الفواكه المجففة ، والفواكه والخضروات الطازجة.
أفضل الفطائر الخصبة على الكفير مع الخميرةكل شخص ، كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق الفردية. سننظر في اثنين من وصفات لذيذة وممتعة يمكن أن تروق لكل مضيفة.
لإعداد هذا الإفطار ، بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، نحتاج إلى المزيد من التفاح ، في حالتنا نحن نأخذ ثمارتين صغيرتين.
مراحل التحضير:
قلي الفطائر على مقلاة ساخنة مشحم سابقا مع الزيت النباتي. تنتشر العجين مع ملعقة ، في أجزاء صغيرة. يجب قلي المزيج من جانبين إلى قشرة ردية.
يتم اختيار المكونات الإضافية بشكل مستقل ، يمكن أن يكون التوت ، العليق ، الفراولة أو أي التوت الأخرى. لإضافة "الزبيب" في الطبق سوف يكون ما يكفي من 100 غرام.
مكونات أخرى لا تزال هي نفسها.
مراحل التحضير:
بمجرد أن يأتي العجين ، فمن الضروري البدء في نشره في أجزاء صغيرة في مقلاة ساخنة. مقلاة ، بالطبع ، قبل الشحوم بالزيت ، بحيث لا تحترق العجين.
لكل جزء من العجين ، ضع واحدًا أو اثنين من التوت فوقها ، وقم بتغطيتها بكمية صغيرة من العجين. انتظر حتى يتم تحريك جانب واحد ، وقم بتقليب الفطائر بلطف.
ونتيجة لذلك ، سوف تحصل على الكعك الخصبة واللذيذة ،التي يوجد فيها التوت التي احتفظت بمعظم خصائصها المفيدة. الشيء الرئيسي الذي يجب مراقبته بعناية هو تغطية توت العجين ، وإلا يمكن أن يحرق.
