يمكن أن يكون شرائح الدجاج مع البطاطس في الفرنطهي بطرق عديدة. على أي حال ، هذا الطبق مرضي جدا ولذيذ. لكي لا ننفق الكثير من الوقت والمال لمثل هذا العشاء ، نقدم انتباهكم إلى طريقة سهلة لإعداده.
وصفه مفصلة: فيليه الدجاج مع البطاطا في الفرن
المكونات الضرورية:
عملية تجهيز مكونات اللحوم
من الأفضل القيام بشرائح الدجاج مع البطاطس في الفرنمنتج اللحوم المبردة. يجب تحرره من العظام والقشر ، وغسله جيداً ، ومن ثم قطعه إلى قطع طويلة ورفيعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك قبل الملح والفلفل.
عملية تجهيز الخضروات
عملية تشكيل طبق
لطهي شرائح الدجاج مع البطاطا فيفرن ، فمن المستحسن استخدام أطباق زجاج (السيراميك) مع الجانبين في 5-7 سم. وبالتالي ، فإن سطح القالب يجب أن يتم تشحيمه بسخاء بزبدة مرطبة (دسم) ، ثم نضع عليه طبقة من الجزر ، مقطعة إلى دوائر رفيعة. بعد ذلك ، يجب رش الخضروات بالملح والفلفل. المقبل ، تحتاج إلى وضع في الأطباق البطاطس والبصل المفروم. كما يُنصح باستخدام هذه المكونات في رش الملح والفلفل المعالج باليود.
عندما يتم وضع جميع الخضروات في طبقاتشكل من أشكال الزجاج ، يمكنك أن تأخذ ولحوم الدواجن البيضاء. يجب أن توضع طبقة واحدة ، ثم تسكب المايونيز بكثرة. بعد ذلك ، يجب أن ينضج الطبق بالشبت المجفف والبقدونس.
المعالجة الحرارية للطبق
فيليه الدجاج مع البطاطا في الفرن خبزفي حوالي 50 دقيقة. تحضير مثل هذا العشاء ويفضل في أقصى درجات الحرارة. في هذه الحالة ، سيتحول الطبق قليلاً. كما تجدر الإشارة إلى أنه قبل ربع ساعة من الحصول على النموذج من الفرن ، يجب تغطية الخضار باللحوم بطبقة سميكة من الجبن المبشور. هذه المضافات سوف تجعل الطبق ليس فقط العصير ، ولكن أيضا جميل مع سقف فاتح للشهية.
كيفية تقديم الجدول بشكل صحيح
بعد صدور الدجاج مع البطاطا في الفرنخبز ، ينبغي أن يقسم إلى أجزاء عن طريق ملعقة ، ثم ينتشر على لوحات. إلى هذا الطبق الدسم الساخن ، يوصى بتقديم خبز القمح ، والخضار الطازج ، وكذلك الخيار المخلل أو الطماطم المملحة.
