على طاولة الاحتفال أريد أن أرى حقيقةالأطباق اللذيذة ، ولكن أيضا للوقوف في الموقد لفترة طويلة ليست ممتعة للغاية. الطريقة المثالية للخروج هي شرائح اللحم أو شرائح السلمون الوردية المخبوزة في الفرن. يتضح لذيذ ومفيد ، بالإضافة إلى ذلك ، هذه الأسماك دائماً حساسية حقيقية. الشيء الرئيسي هو أن تكون قادرة على خبز سالمون الوردي بشكل صحيح في الفرن.
الوصفة هي الأولى
لخبز سمك السلمون الوردي في الفرن في احباط ، تحتاجتأخذ نصف كيلو من فيليه ، واثنين من الطماطم ، والليمون ، ومائة غرام من الجبن ، ومائة غرام من القشدة الحامضة ، والزيت النباتي ، والأعشاب الطازجة والفلفل والملح. قطع شرائح إلى أجزاء والملح مع الملح ، صب عصير الليمون والزبدة. إعطاء القليل من promarinovatsya. في غضون ذلك ، قم بتنظيف نصف الليمون من القشر برفق ثم ضعه في دوائر. إزالة الحماس كله لمنع سمك السلمون الوردي من المر. الطماطم والجبن ، أيضا ، شريحة. اختر عرض شرائح حسب الذوق. الآن وضع كل شيء في احباط (يجب تغليف كل قطعة من الأسماك بشكل منفصل). على ورقة من زيت الزيتون ، ضع دائرة من الليمون ، ثم سمك السلمون الوردي ، وطخت مع القشدة الحامضة أو المايونيز ، ثم شريحة من الطماطم والجبن في الأعلى. يتم لف الرغوة بحيث توجد مساحة صغيرة للعصير. لصيد أفضل خبز ، صب الماء على صينية الخبز. كم تحمص سمك السلمون الوردي في الفرن؟ يكفي لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة مئتين درجة.
وصفة للثاني
لخبز سمك السلمون الوردي في الفرن في احباطالأميرالية ، واتخاذ سمكة واحدة ، والليمون واحد ، مصباح ، وجزيرة واحدة ، وخمسين غراما من الزبدة والخضر لتزيين الطبق. تنظيف جيدا وشطف الذبيحة. قشر البصل مع semirings. الجزر مقشر صر على نطاق واسع ، وقطع الليمون إلى شرائح. تقلى الخضار في الزيت والفلفل والملح. يجب أيضًا احتكاك الأسماك بالفلفل والملح في الخارج والداخل. ضع فيه خضارًا وشريحتين من الليمون. لا تطرف ، وإلا فإنه سيتعرض للتلف.
وصفة ثلاثة
سوف تحتاج إلى جثة واحدة من سمك السلمون الوردي ، اثنين من الجزر ،اثنين من البصل والطماطم ، ومائة غرام من الجبن ، والخضر المفروم ، والزبدة والفلفل. اخمِّن كل الخضار قبل تقطيعها إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً. قطع السمك إلى قطع وموسم. على الرقاقة ، ضع زريعة الخضروات ، ضع السلمون الوردي في الأعلى ، أضف دائرة من الطماطم وشريحة من الجبن الصلب لكل قطعة. التفاف احباط واخبز في درجة حرارة مئتي درجة حوالي نصف ساعة. بعد ذلك ، افتح الطبق وخبز لمدة عشر دقائق أخرى للحصول على قشرة لذيذة.
