بالتأكيد سمعت كل عشيقة من هذا القبيلاختراع جديد ، مثل كريم البلسميك. هذا المنتج هو من بنات أفكار دولتين مشهورين بمأكولاتهم الذواقة: المملكة المتحدة وإيطاليا. ولكن في بلدنا ، يعد هذا الكريم فضولًا حقيقيًا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى حقيقة أن الشعب الروسي غير معتاد على الطعم الحامض ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أنه تم استخدامه مؤخرًا في الطبخ الحديث. دعنا نكتشف نوع المنتج ، وما هو نطاق تطبيقه ، وما هي مزاياه وكيفية صنع كريم البلسمي بيديك.
هذا المنتج لديه اتساق كثيف:على عكس الصلصات العادية ، فهي ليست سائلة ، لذا فهي تتناسب تمامًا مع الطبق وتكرر شكلها. ونتيجة لذلك ، أصبح كريم البلسميك في غضون أشهر قليلة بعد ظهوره على رفوف متاجر البقالة المفضل لدى الطهاة. يحتوي المنتج على رائحة حامضة ، وهي مع ذلك جذابة للرائحة.
المكون الرئيسي في صلصة البلسميكخل بلسمك ، أو كما يطلق عليه في المنزل - في إيطاليا ، خل بلسمك. لتكثيف كريم لطيف ، يستخدم المصنعون مكونات خاصة. من بين المكونات الصغيرة في الصلصة ، يمكن تمييز العسل ، وقطع الفاكهة المجففة ، والتوت ، إلخ.كمية صغيرة من المكونات الحلوة تعطي نكهة خاصة لمنتج حمضي. اعتمادًا على التركيبة ، يمكن أن يكون للكريم البلسمي لون مختلف: من الأبيض إلى المارون.
يسمح المذاق الفريد للمنتج باستخدامه مع العديد من الأطباق في وقت واحد:
كما نرى ، لا تكتمل الأطباق الاحتفالية بدون إضافة صلصة كريمة البلسميك. وظيفتها ليست فقط لتزيين الطعام ، ولكن أيضًا لإضفاء طعم خاص.
تظهر الدراسات أن البلسمصلصة الكريمة لها فوائد عديدة لصحتنا. هذا المنتج هو أغنى مصدر للمعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات من المجموعة B. وتفسر هذه الحقيقة بتركيبة فريدة. كما أن الخل البلسمي الذي تُصنع منه الصلصة مفيد جدًا للحالة البدنية للشخص.
ثبت أن هذا الكريم يحتوي على عدد من الشفاءالخصائص. على سبيل المثال ، يتم استخدامه أثناء أوبئة الإنفلونزا كعامل مضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا. يدمر هذا المنتج الكائنات الحية الدقيقة الضارة التي هي العوامل المسببة للأمراض المختلفة. كما أنها تستخدم للوذمة المستمرة ، لأن صلصة كريم البلسمي لها تأثير مدر للبول ومدر للبول على جسم الإنسان.
بسبب العدد الكبير من الخصائص المفيدةيوصى بإضافة كريم الخل البلسمي ليس فقط إلى الأطباق الاحتفالية ، ولكن أيضًا إلى الطعام اليومي. سيساعدك هذا المنتج على الشعور بالرضا ، على الرغم من الأوبئة المختلفة ، وأن تكون في حالة جيدة.
على الرغم من حقيقة أن هذا التوابل ظهررفوف محلات البقالة في الآونة الأخيرة ، يمكن شراؤها بالفعل في أي مكان تقريبا. لكن العديد من الأشخاص توقفوا عن السعر المرتفع: كريم البلسميك مكلف للغاية ، لأنه فضول لروسيا. في هذه الحالة ، سيكون من الأرخص بكثير طهي المنتج بنفسك وفقًا للتعليمات التالية:
كما نرى ، يتم تحضير كريم البلسميك بسهولة ، ويتم إعطاء الوصفة أعلاه.
