اليوم نقدم لكم انتباهكموصفة تيراميسو من جوليا فيسوتسكايا. من الجدير بالذكر أن هذه الكعكة مصنوعة بسرعة كبيرة ، ولكن تبين أنها لذيذة وحساسة بشكل لا يصدق. وعلاوة على ذلك ، فإن الحلوى المصنوعة ذاتيًا ، على عكس السلع التي تم الانتهاء منها ، ليست مكلفة جدًا. هذا هو السبب في أن وصفة التيراميسو من يوليا فيسوتسكايا تحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يفضلون صنع الكعك في المنزل ، وليس لشرائها في محلات السوبر ماركت.
لذلك ، دعونا ننظر في كيفية بسرعة وسهولة إعداد هذه الحلوى الإيطالية غير عادية وحساسة جدا.
لجعل هذه الحلوى تذوب في فمك ، تحتاج إلى شراء المكونات التالية:
وصفة للتيراميسو من جوليا فيسوتسكايا تقول أنه إذايتم قطع الكعكة المقدمة بسكين ، ثم يتم طهيها بشكل غير صحيح. بعد كل شيء ، يجب أن تكون هذه الحلوى لينة ورقيقة بحيث يمكن أن تستهلك فقط بمساعدة ملعقة. وعلاوة على ذلك ، كلما طال بقاءه في الثلاجة ، كلما أصبح لذيذًا أكثر.
عندما يكون كلا الجزئين من الكريم الحلو تماماجاهزة ، يجب أن تكون مجتمعة في حاوية واحدة ومزجها بخلاط. ونتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة سميكة ورقيقة وخصبة ، والتي ينبغي أن تستخدم على الفور للغرض المقصود.
إذا كنت تراقب بدقة النسب والطريقةطهي هذه الكعكة ، وسوف تحصل بالتأكيد على الحلوى اللذيذة "تيراميسو". وصفة يوليا فيسوتسكايا لا تشمل فقط الهواء والكريم الحلو مع عصي Savoyardi ، ولكن أيضا التشريب الخاص الذي يتم فيه غمس جميع ملفات تعريف الارتباط لأول مرة.
لإعداد مثل هذه الكتلة السائلة أمر ضروريتناول قهوة فورية سريعة ، صبها مع كوب من الماء المغلي الدافئ وتخلط جيدًا. بعد ذلك ، مطلوب الشراب الناتج لصب بضع ملاعق من البراندي. على هذا التشريب عبق يعتبر النهائي تماما.
تتطلب وصفة للتيراميسو من جوليا فيسوتسكيالاستخدام الإلزامي من أقواس الثلج الزجاج أو الكريستال. بعد كل شيء ، في طبق شفاف أن الحلوى ستبدو جميلة وشهية قدر الإمكان. وهكذا ، يجب أن تأخذ بسكويت Savoyardi ، ثم تغطسها بسرعة في القهوة وتضعها في أطباق الآيس كريم (كطبقة واحدة).
التالي على القاعدة تحتاج إلى وضع ملعقتينكريم الهواء وتكرار الإجراء مع العصي غارقة vykladyvaniem. وتجدر الإشارة إلى أنه قد يكون هناك طبقتان وثلاث وأربع طبقات من هذا القبيل. في الختام ، ينبغي سكب الحلوى تماما مع كريم الهواء ، ثم رشها بسخاء مع مسحوق الكاكاو ، والشوكولاته الداكنة المبشورة أو المشروبات الجافة مثل "Nesquik".
المكون الرئيسي والثابت لهذه الكعكةهو كريم مصنوع من جبنة ميسكاربون اللينة. أما بالنسبة للأساسيات ، فإن Savoyardi (أو أصابع السيدات) هي الأنسب لهذه الحلوى. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون بالضبط كيف تبدو هذه المنتجات ، تجدر الإشارة إلى أنها البسكويت مستطيلة ، المغطاة بحبوب السكر في الأعلى. "Savoyardi" يمتص بسهولة السوائل ، مما يجعلها ناعمة ولطيفة للغاية. إذا لم تتمكن من العثور على هذه المنتجات في مدينتك ، فيمكنك بدلاً من ذلك استخدام الكعك التجاري العادي للكعك الكلاسيكي.
