ترجمت من الفرنسية "Vinaigre" هو الخل فقط.في وقت لاحق ، اخترع صلاد السلطة ، والتي لعبت الدور الرئيسي من قبل هذا "النبيذ المدلل". أضيف إليها كمية متساوية من زيت الزيتون وجزء صغير من خردل ديجون. تم الحصول على الخضروات ، رشها مع هذا التضميد ، كما لو كان مخلل وفي نفس الوقت محنك مع الزبدة. كان يسمى الصلصة "vinaigrette" ، في الواقع اسم ضئيل من "الخل". في الترجمة إلى الروسية يمكنك أن تقول "الخل". حسنًا ، نحن السلاف ، كما هو الحال دائمًا ، لم نفهم شيئًا وحدثنا مع الطبق الخاص بهم - صلصة الخل. محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام من هذه السلطة هو صغير ، لأنه يتكون من الخضار المطبوخ أو المخلل.
المكونات نفسها تشهد على ذلك.البصل علاج لسبعة أمراض. خدود حمراء ، خضاب الشمندر مع رفع الهيموجلوبين. الكاروتين الغني والفيتامين أ. البطاطا هي مصدر النشا ، والتي لا تؤثر سلبا على الرقم. وأين أذهب إلى رجل روسي دون الخيار المملح والمخلل؟ ومن الواضح أنه مع هذه القيمة النوعية تكوين السعرات الحرارية من الخل مع الزبدة منخفضة إلى حد ما. وفوائد الجسم من تذوق الطبق أكبر بما لا يقاس.
إذا كنت تلتزم بالروسية الكلاسيكيةوصفات ، ثم 110 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج. ولكن إذا كنت طهي الطعام عليه الحال في أوكرانيا (وهناك من الناس ليسوا أغبياء لتناول الطعام)، كل من 160 و البيض حتى 200. لأنه في الحال والمفروم المسلوق والفول المسلوق والبازلاء المعلبة. طبق محنك ليس فقط الخل والزيت، ولكن أيضا المايونيز. يفترض الخيار سلطة احتفالي وجود المغلي اللسان - اللحم البقرى او لحم الخنزير. وفرك الجزء العلوي من الجبن الحلوى قبل وجبة لم يأت.
إذا كنت تشاهد الرقم الخاص بك أو قتال معيمكنك تجربتها بنفسك. لا شيء معقد ومؤلمة. فقط ثلاثة أيام على التوالي ، تمتع بالسلطة من الجزر المسلوق والبنجر والبطاطا والبازلاء المعلبة. افردي السلطة مع الزبادي أو الجبن الخالي من الدهون. لأن قيمة السعرات الحرارية من الخل مع الزبدة ثم سوف تزيد بنسبة 40-50 وحدة.وأنت لا تحتاج إلى الملح على الإطلاق ، باستثناء القليل. يسمح لإضافة القليل من البصل الأخضر. يجب أن يكون الشراب خلال النظام الغذائي منتجات الألبان قليلة الدسم (اللبن الزبادي ، الزبادي) ، وفي المساء - الشاي مع العسل.
إذا كان لديك 150 كيلو كالوري تافهة لكل 100 غرام من السلطةتبدو مفرطة ، ثم دعونا نفكر في كيفية تقليل هذا الرقم. أولا وقبل كل شيء ، خبز البنجر في الفرن (مع الجلد). لذلك سيوفر المزيد من المواد المفيدة. تغلي الخضار إلى دولة "ال دينت". هذا يعني أنه يجب أن تكون شركة صغيرة. أولا قطع الشمندر ، ويرشها مع الخل ، والسماح لها بالوقوف. ثم ، تقطر الزيت النباتي وتخلطه - هذه الخدعة البسيطة ستسمح لك بإنشاء سلطة متحركة ، وليس حمراء. ثم نقطع الخضروات الأخرى. تقريبا في نفس النسبة ، الجزر فقط أقل قليلا. ننطلق من الحد الأدنى للسبارطي ، نحن نفقد الوزن. فقط البنجر ، والبطاطس ، والجزر ، والخل ، وزيت عباد الشمس المكرر. من أجل التذوق ، أنصح بإضافة واحد أو اثنين من المكونات الأخرى: الخيار المملح والفاصوليا المسلوقة. أو البازلاء و مخلل الملفوف. سوف يزيد محتوى السعرات الحرارية من صلصة الخل مع الفاصوليا بشكل طفيف ، إذا قمنا بدلاً من صلصة خل الزيت بملئها بزبادي خالٍ من الدهون.
