Мнозина са обичали малиново сладко от детството.Ползите от него са изключително големи. Вероятно няма човек, който да не се почерпи с вкусен бабин деликатес. Какво е толкова специално в него и как да направите сладко от малини, научаваме от статията.
Чаепитие зимним вечером может наполниться изключителен аромат, ако е подсладен с вкусно сладко. Едно лечение може да облекчи състоянието на човек с настинка, а понякога дори да го излекува.
Малината е мощен антиоксидант.Конфитюр от това зрънце може да намали топлината, да облекчи възпалението и да укрепи имунитета на организма. Този ефект се постига благодарение на богатия си състав. Малините включват калий, фосфор, магнезий, желязо, йод и други минерали, както и витамини А, С, Е, РР, В2, Всички тези компоненти спомагат за поддържане на млада и еластична кожа. А наличието на мед в него възстановява нормалното състояние на човека, помага да се справи със стреса, а също така подобрява структурата на косата.
Ползи за здравето от малинов конфитюрТой се разкрива и поради съдържащата се в него салицилова киселина. Именно тя е основата за намаляване на треската и облекчаване на възпалителните процеси. Елагичната киселина е в състояние да предотврати растежа на злокачествени тумори и да спре негативните ефекти, причинени от пържени храни и пушени меса.
Но самое главное заключается в том, что, являясь напълно натурален продукт, конфитюр, за разлика от аптечните таблетки, няма да навреди на стомаха. И така, с положителните свойства разбрахме. Но има много хора, които се съмняват, че тази сладка ще бъде добра. Нека се опитаме да го разберем.
Ако готвите дълго време, тогава, разбира се,В него практически няма витамини. Такава сладост ще послужи само за вкусно чаено парти в студения сезон. Методите за готвене обаче не са малко. Това е в старите дни малиново сладко, приготвено от дълго време. Въпреки това, сега те предпочитат напълно различни рецепти. Например, ако правите сладко от малини без готвене, тогава, разбира се, всички предимства, които имат горските плодове, могат да бъдат спестени в него и консумирани например през есента, когато няма толкова много естествени витамини.
Основното нещо е да не преяждате.Понякога може да не забележите колко бързо сладките от буркана „изчезват“. Въпреки това, прекомерната консумация понякога става не толкова безобидна. Тя може да провокира разстроен стомах, да допринесе за събирането на излишни килограми и дори да причини проблеми със зъбите.
Малини сладко, ползите от които се разглеждатпо-горе, прилага се в съответствие с неговите свойства. Трябва обаче да вземете предвид някои функции. Не се препоръчва използването на лакомство при висока температура, тъй като неговите патогенни свойства, вместо необходимото намаляване на топлината, ще доведат до още по-голям растеж. По този начин, лакомството се приема при температура 37,8 или по-ниска.
Варенето ще помогне не само при вътрешна употреба, но и с външна, например, в борбата с херпеса. Намажете възпалената зона трябва да бъде в продължение на 10 минути 2-3 пъти на ден.
За да се предотврати рак, е полезно да се яде 2-3 супени лъжици сладки всеки ден.
Следователно той не е противопоказан по време на бременносте спасение за жените. В крайна сметка, много лекарства не могат да се приемат в този момент. Но бъдещите майки могат да изядат лъжица сладкиши при всяко хранене. Това не само ще бъде прекрасно профилактично средство при настинки, но и ще повиши хемоглобина, тъй като малините съдържат и желязо.
Нека да преминем към практическата част и да проучим какнаправете сладко. Тази рецепта е подходяща за тези, които обичат гъста консистенция. Специална структура може да се получи при добавяне на желатин (две супени лъжици). Малините поемат един килограм и 800 грама захар.
Ягоду перебирают и раскладывают в кастрюле, поръсете всеки слой със захар. След това оставят за няколко часа, слагат се на огън, довеждат се до кипене, но не се варят, а се охлаждат. Така че трябва да повторите два пъти, а в края на тънка струя изсипете разтопения в 100 грама вода желатин. В същото време съдържанието на тигана се разбърква. След охлаждане, това обикновено малиново сладко се поставя в буркани и се слага в килера. Може да се отвори и да се наслаждава по всяко време, когато пожелаете.
За тези, които искат да запазят горския плод в естествения му вид, ще направи следната рецепта. Ще ви трябват един килограм малини и от 800 до 1000 грама захар, в зависимост от предпочитанията на домакинството.
Плодовете се сортират и се подреждат в купа отхранителен комбайн или блендер, добавете гранулирана захар и приведете съдържанието до хомогенна маса. След това остава да изсипете пулпата в подготвените буркани (които е необходимо да се намажат с вряла вода) и да ги покриете с капаци.
Съхранявайте на хладно и тъмно място, така че да живеетемалиново сладко “. Ползата обаче ще бъде от него до зимния период. В студения сезон все още е по-добре настърганото зрънце със захар да остане на огъня поне малко. Тогава не можете да се притеснявате да запазите качествата му цяла година.
В нашия век, когато можете да си купите всичко в аптеканищо, не пренебрегвайте истинските природни лекарства. В крайна сметка те са най-добрите за здравето и не причиняват вреда, за разлика от много медицински препарати. Ако се приготви правилно, тогава сладкото от малини ще се превърне в истинско хранилище на витамини през зимата. Пълната му полза също ще бъде разкрита, ако не я злоупотребявате и не я приемате при висока температура.
