Диетата играе по-важна роля в животачовек, отколкото изглежда на пръв поглед. С помощта на него можете да регулирате не само здравословното състояние, но и поведението и исканията на човек. Например, някои храни могат да потиснат възбудено състояние на нервната система, а някои напротив, за укрепване на човешките прояви на реакции към заобикалящия ни свят. Преобладаващата част от пикантната храна в диетата насърчава енергичното поведение, яркото проявление на емоциите. Това може да се види в националните ястия: например, италианската и грузински кухня се отличава с добавянето на горещи подправки в ястията, както и по-голямата част от представителите на тези етнически групи имат характерна черта под формата на светло проява на чувствата и активната позиция живот.
Ето защо трябва внимателно да помислите върху диетата си, така че тялото да е наситено с полезни вещества по балансиран начин.
Какво представлява балансираната диета?
Ако диетата съдържа общонеобходимото количество енергия и определени комплекси от вещества, които са включени в продуктите (белтъчини, въглехидрати, мазнини, аминокиселини, минерални соли, мастни киселини), тогава може да се каже, че това е балансирана диета. Изброените вещества са незаменими, защото те не се произвеждат в човешкото тяло и могат да идват само от храна. Те са "строителен материал" за всички клетки, така че нормализирането на тяхното количество е много важно.
Една балансирана диета означава прием на необходимото количество въглехидрати, протеини, мазнини, витамини, минерали и вода.
Нормата зависи от количеството енергия, изразходвано от дадено лице, което от своя страна зависи от характера на трудовата дейност, възрастта и общото здраве.
Как да направите диета за всеки ден
За да се организира правилното хранене, е необходимосистематизиране и ред. За да направите това, стартирайте специален преносим компютър с календар или електронен дневник. Чрез планиране можете да прецените доколко е балансиран приема на храна.
Запишете рецепти и направете меню за седмицатаза да се подготви за готвене. Планирането предполага смислено отношение към храната, така че това на пръв поглед е незначително, всъщност важно.
Какво трябва да включва ежедневна диета
1. Мазнини.
Тялото постоянно се окислявавещества, което е необходимо за работата на органи и действия, които човек извърши. Въглехидратите и мазнините са енергийният материал, който ни идва с храна. Ако това не е достатъчно, човек ще почувства летаргия, обща слабост и апатия.
Най-ценните млечни мазнини са в състава:
2. Протеини.
Всяка клетка на живо съществопротеин и се различава от мазнините и въглехидратите по това, че съдържа азот. Нищо не може да замести този елемент, така че вегетарианството като гаранция за здравословен начин на живот е доста съмнително.
Белтъците от животински произход са най-полезни за човешкото тяло, те се съдържат в такива продукти:
3. Въглехидрати.
Те се съдържат главно в продукти от растителен произход:
Всички въглехидрати се абсорбират добре от организма и без тях балансирана диета е невъзможна, защото въглехидратите заедно с мазнините подхранват тялото с енергия.
Също така е много важно да се консумират витамини и минерали,които се съдържат в храната, спомената по-горе. Ако 1-2 компонента от всяка група влизат редовно в храната, храненето може да се нарече балансирано. Все пак, уверете се, че дневният прием на калории не надвишава 2100-3500 за жени и мъже с умерени физически натоварвания.
Така че, ние разбрахме какво е диета,как правилно да го композира и да го балансира. Сега остава само да го съживим и да оценим ползите от разумния подход към консумирането на храна.
