Кюфтетата са малки парчета нарязаниили усукано месо, със закръглена форма. Те се приготвят с добавяне на брашно, яйца, подправки и други съставки. И като хубаво допълнение към тях, те обикновено правят заквасена сметана или доматен сос. В днешната публикация ще разгледаме подробно няколко прости рецепта за месбол със сос.
За да приготвите тези съдове същитевсеки вид месо е подходящо, включително обичайното свинско, пилешко и говеждо месо. Ако е необходимо, те могат да бъдат комбинирани един с друг. Ако по някаква причина нямате възможност да направите кайма, можете да го замените с закупеното. В зависимост от избраната рецепта, усуканото месо се допълва с яйца, брашно, хляб или ориз. По желание ще добавите различни подправки, нарязан лук или настърган морков.
Оформете кюфтетата за предпочитане чистиръце, потопени в студена вода. Получените топчета се запържват в сгорещено олио или веднага се разстилат в дълбок огнеупорен съд и се заливат със сос, приготвен на базата на заквасена сметана или доматено пюре. След това се задушават на слаб огън или се пекат във фурната.
Това вкусно и ароматно ястие е прекрасно.Той се комбинира със зърнени храни, макаронени или зеленчукови гарнитури и при желание ще бъде добър вариант за обикновена семейна вечеря. За да го приготвите, ще ви трябва:
Започнете да готвите кюфтета със сос е необходимо с обработката на кайма. Разпределя се в дълбока купа, осолява се, обелва се и интензивно се омесва.
Тогава те правят малки еднакви топки от него,всеки от които се панира в брашно и се запържва в загрято олио. Запечените кюфтета се допълват с настъргани моркови, нарязан лук, кетчуп и вода и се задушават в запечатан съд.
Интересно е и сравнително лесноПриготвянето на ястието се отличава с изискания си вкус и приятен аромат. За да направите вкусни кюфтета със сос, снимките на които ще бъдат публикувани по-долу, ще ви трябва:
Готвенето на кюфтета със сос е описано стъпка по стъпка по-долу:
Рецептата за тези сърдечни кюфтета със сос вероятно ще е полезна за тези, които имат бавна готварска печка. За да го играете в собствената си кухня, ще ви трябва:
Месото се комбинира с яйчен белтък и се задушаваориз. Всичко това се осолява, подслажда, поръсва се с подправки и се омесва старателно. От получената маса се оформят малки еднакви топчета и се подреждат в намазнена резервоар за мултикукър. Там се изпращат резенчета сладък пипер, нарязан лук, доматено пюре и вода. Пригответе ястието в режим „Яхния“ до завършване на програмата.
Тези вкусни кюфтета с кайма и сос се приготвят толкова просто, че всеки новодошъл ще се справи с тази задача на ненужни неприятности. За да сервирате такова ястие за вечеря, ще ви трябва:
Първо трябва да направите плънката.Разпределя се в дълбока купа и се комбинира с нарязан лук, сол, подправки, яйца и хляб, накиснати в малко количество мляко. От получената маса направете малки еднакви топчета, оваляйте ги в брашно и ги запържете в затоплено постно масло. Запечените кюфтета се прехвърлят в чиния, а доматеното пюре и бульонът се изпращат в празния тиган. След няколко минути сол и подправки се изсипват във вряща сос, а след това месните топчета внимателно се зареждат и задушават всички заедно до пълното им сваряване.
Тези нежни и меки гравирани кюфтета имат много необичаен вкус и аромат. Специална пикантност им придава ябълка и гъст ароматен сос. За да ги подготвите ще ви трябва:
На първо място, трябва да направите плънка.Комбинира се с полуварен ориз, настъргана ябълка, два нарязани моркови и чифт нарязан лук. Всичко това се допълва с яйца, осолени, подправени и енергично смесени. От получената маса се навиват малки топчета, овалват се в брашно и се слагат в дълбока омаслена форма. Изсипете сос от лук, пържени моркови, доматено пюре, сметана и бульон. Пригответе ястието за около половин час в умерено загрята фурна.
Основата за приготвянето на това ястие емляно пиле. Следователно, той се характеризира със сравнително ниска енергийна стойност и е подходящ дори за тези, които смятат всяка консумирана калория. За да направите гравирани кюфтета, ще трябва:
Для начала молотую курятину соединяют с давленым чесън и яйце. Всичко това е допълнено с настъргани моркови, осолени, черен пипер и старателно омесете. От получената маса се навиват малки топчета, панират се в брашно, омесват се в затоплено постно масло и се заливат със смес от вода и заквасена сметана. Кюфтетата се готвят със сос в тиган, покрит с капак, за не повече от двадесет минути.
Тази вкусна топла храна може да се предложи иголеми и малки ядци. Основното му предимство е, че е еднакво добре комбиниран със зърнени храни, зеленчуци и тестени изделия. Така че, променяйки гарнитури, можете да добавите разнообразие към познатото меню. За да направите такива кюфтета, ще ви трябва:
Мляното месо се комбинира с нарязан лук,яйчен белтък и аджика. Всичко това се осолява, подправя се с подправки и се омесва. От получената маса се разточват малки топчета и се подреждат в тиган, напълнен с кипящ сос, състоящ се от вода, сотирани зеленчуци, брашно, доматено пюре и заквасена сметана. Задушете кюфтетата в запечатан съд за двадесет и пет минути.
