Частите от пилешкото бебе са една от често използваните храни, които почти винаги присъстват в хладилника.
Пилешки котлет със сирене и домати. Рецептата е първата
Това ще отнеме: половин килограм пилешко филе, петдесет грама твърдо сирене, голям домати, масло, майонеза, сол, смес от чушки, къри.
Получаване. Пилешко филе, нарязано на половина, отрязано в хранителен филм. Сладка със смес от сол, черен пипер, къри, смесени с майонеза. Оставете за половин час. За да загреете фурна до двеста градуса.
Пилешки котлет със сирене и домати. Рецепта за второто
Това ще отнеме: пилешко филе - около килограм, лук, домати, сирене, сметана и зехтин, майонеза, сол, смес от чушки, копър.
подготовка, Загрейте фурната на сто и осемдесет градуса.Направете смес от сол, черен пипер и зехтин. Възвръщане пилешки гърди чрез полиетилен или ядлив филм преди втрива с тази смес. Cut чрез по филе джоб вътре в който е смес от мазнини. В джобовете на пълнежа брушовки. Не може да се закрепи с клечки за зъби, няма да излее. Той, напротив, трябва да покрие джоба си и да се топи. В намазана с масло тавичка, разпространение на тънко нарязан лук, то пържоли, да ги смажете с майонеза, разпределени доматите, ги поръсете с настъргано сирене. Печете на красива кора от двайсет и пет до тридесет минути. Съвети за това как да се разбере ли пържоли пилешки гърди: Докоснете част вилица на апартамента, ако пролетта - готов, ако леко - пече повече. Сервирайте с гарнитура от картофи - пържени или пюре. Сосът, че със сигурност ще бъде в пилето, както и възможност да се присъединят към тази двойка.
Пилешки котлет със сирене и домати. Рецепта Три, Средиземно море
Това ще отнеме: сок от цял лимон, две големи и месестидомат, три супени лъжици настъргано сирене "Пармезан", половин чаша червено вино, сушено или прясно растително риган (рязан), зехтин, сол, смес от чушки.
Пилешкото филе леко изби и остър ножтака че в него да се образува широк и дълъг джоб. Изцедете лимона и в този сок се маринирайте месото. Междувременно пригответе останалите съставки. Домати изгарят, отстранете от тях кори и ги нарязани на кръгчета, полукръгове или клинове. Орегано също, нарязани, ако е свеж и по-малък. Комбинирайте го със сол и чушки, изрежете пилето вътре и отвън. Попълнете джобовете с домати и настъргано сирене и ги затворете с пръсти (можете и клечки за зъби). Във високия и тежък тен се затопля зехтина силно. Сега изпържете пилешките филета, като започнете с изрязването на джоба. Приблизително три минути ще са нужни от всяка страна, така че цветът да е богато златно, да се кафя. Сега можете да добавите вино в тигана и да го затворите по най-близкия начин с капак или фолио, намалявайки пожара. Задушете около двадесет минути, след като проверите няколко пъти, ако течността се е изпарила. Когато сте готови, пригответе котлетките да стоят под капака в продължение на пет до десет минути и сервирайте с гарнитура, която ви харесва.