/ / Копър от зеле с манга за всеки вкус

Зелеви бонбони с манга за всеки вкус

Колко вкусно и полезно е възможно да се подготвитеот обикновеното зеле! Въпреки това, когато споменаваме този зеленчук, повечето хора по някаква причина помнят само супа, маруля и зелените рула. Но този асортимент от зелеви ястия не е ограничен. Малцина знаят колко вкусно е да получат зеле с манго.

С предимство за децата

зеленчукови бонбони с манга

Всяка майка се опитва да готви за неядете нещо необичайно, вкусно и, разбира се, полезно. С такава цел може лесно да се справят зеле котлети с грис. За тези, които имат съмнения могат да бъдат изяснени. На първо място, зеле съдържа много фибри и витамини на тялото се нуждае от много хора. Тази комбинация не може да бъде пренебрегната в подготовката на дневното меню. На второ място, прясно зеле могат да бъдат закупени в магазина по всяко време на годината. Между другото, той запазва хранителните свойства, дори и след продължително съхранение. Но има и разлики. Малките деца обикновено не са склонни да ядат салати. Така че да не ги хранят супа всеки ден. Необходимо е да се спазват някои разнообразие. Тук идват на помощ на въображението си и здравия разум. Отлично изпълнение в този случай може да бъде зеле котлет с грис. Тук веднага може да убие два "птици": ползите от зеле и грис като дете всички деца. И ястието този бюджет. За това ще отнеме само една малка kochanchiki зеле половин чаша мляко, сол, 2 яйца, 125 грама от грис, малко пипер, трохи за панировка (или брашно), растително масло.

Кук по-добре, както следва:

  1. Изсипете нарязаното зеле с мляко и къкри, докато омекне.
  2. Добавете солта, разбъркайте и изсипете мангото. Малко варя, докато крупът се надуе.
  3. Извадете от огъня, добавете яйцата и заменете хомогенното тесто. Можете да вземете само жълтъци, така че масата да е по-дебела.
  4. От получената смес се приготвят пържоли, тиган и ги запържете в тиган.

Децата трябва да сервират това ястие със заквасена сметана или яйчен сос.

Сочно вегетарианско ястие

Зелените кюфтета с манга са добри не само задеца. Те са приготвени с удоволствие от тези, които обичат това ястие, но не ядат месо. Те са вегетарианци. Има една прекрасна рецепта, която ви позволява да готвите много деликатни, сочни и ароматни котлети.

зеленчукови бонбони с манга

съставки:

  • 800 грама бяло зеле;
  • за ½ чаша брашно и грис;
  • сол;
  • 1 лук;
  • чифт малки карамфил от чесън;
  • пипер;
  • хляб трохи.

Запържете котлети в растително масло.

Кюфтетата със зеле и манго готвят просто:

  1. Прясно зеле, за да отрежете и нарязани на кипяща вода. След 10 минути изключете огъня и просто източете водата.
  2. Зърнете зеленчуците в месомелачка. След това стиснете масата, за да премахнете излишната влага.
  3. Добавете манго, брашно, черен пипер, сол. Разбъркайте добре и оставете сиренето за отлежаване за 0,5 часа. Манка трябва да набъбва по това време.
  4. От получената смес с мокри ръце, украсете малки котлети и ги запържете в олио в тиган.

Можете да ги ядете със сосове и дори без гарнитура. И за много малко мляно месо, препоръчително е да не добавяте чесън.

Рецепти за зеле

Котлета със зеленина

Когато се затопли на улицата, а в градинатазреене на Зелените, искам да го добавите към абсолютно всичко. Не се ограничавайте до това. Например, готвя необичайни бонбони. Рецептата изисква да имате на ръка малко зеле от зеле, 1 яйце, 100 грама грис, сол, галета, копър, черен пипер и, разбира се, растително масло.

Всичко се прави така:

  1. Нарежете зелето големи, поставете го в тенджера,изсипете 0,5 чаши вода и я поставете на огъня. Необходимо е да се гаси, докато всичко се смекчи. Това ще отнеме 10-15 минути. Основното е, че водата не се вари напълно. Тогава зелето няма да бъде задушено, а печено и дори изгорено.
  2. Прехвърлете масата в блендер и я нарязайте на каша.
  3. Добавете яйцето, солта, грис, натрошен зелен копър и разбъркайте добре тестото. Ако сместа стана течна, тогава можете да добавите малко бисквити.
  4. От подготвената маса се образуват котлети и се запържват в растително масло.

Ястието ще приляга идеално в началото на деня като закуска, а зелените ще му придадат специален вкус и аромат.

Пощенската опция

зеленчукови бонбони с рецепта

Тези, които заемат многобройни длъжности,от време на време е необходимо да се въздържат от някои продукти. Така например, яйцето е табу за тези дни. Но това не означава, че не можете да ядете пържоли от зеле. Рецепта с манга и без яйца не е по-лош от останалите. За работата, необходима за получаване на 0.5 кг бяло зеле, чаша вода, 75 грама грис, 50 ​​грама галета, растително масло и малко сол.

Първо, трябва да отбележим, че такива котлети могат да бъдат приготвени по два начина: от прясно или задушено зеле. Помислете за първия вариант:

  1. Нарежете зелето колкото е възможно по-малко, добавете малко брашно и вода и след това го разбъркайте.
  2. Изсипете солта, мангото и гответе кората.
  3. Счупете котлети, навийте ги в галетата и ги запържете под капака на много малък огън, докато се появи характерна кора.

Приготвени по този начин котлети са много деликатни и вкусни достатъчно, и никой дори няма да забележите липсата на яйца.

Абсолютно без зърнени храни

вкусни бургери от зеле

Предлагат се вкусни бонбони, дори и да нямат никакви зърнени храни. Това е просто.

съставки:

  • 1 глава (малка);
  • 2 яйца; бисквити на земята;
  • 50 грама брашно;
  • сол;
  • растително масло.

Готвенето трябва да бъде както следва:

  1. Нарежете зеле върху ренде. Ако желаете, можете да използвате комбайн.
  2. Добавете брашно, яйца и разбъркайте добре. Солта се добавя в самия край, преди началото на пърженето.
  3. Оформете котлето, навийте го в галета и го поставете в тиган с врящо масло.
  4. Запържете заготовките от двете страни. След това леко покрийте тигана много плътно с капак и сипете на слаб огън за 10-15 минути.

Сега нежни котлети с хрупкава коратопло може да се сервира на масата, изобилно ги поливане със заквасена сметана. По същия начин можете да готвите котлети не само от зеле, но и от всякакви други зеленчуци: моркови, тиквички. Комбинацията от различни видове топлинна обработка (охлаждане и пържене) позволява на продуктите да разкриват най-ясно своите вкусови качества. И тези, които се опитват да следват неговата фигура, можем да ви посъветваме да използвате керамични чинии. Това не изисква много масло и не може да се страхувате, че продуктът ще изгори.

хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш