Рецепта за сладки зелеви бонбони или вегетариански обяд.

В нашия век остават християнските традиции на гладасамо сред верните. Модерни думата "диета" е била да го измести във всички позиции и да се променят под себе си. И така, ще се окаже, че сега думата "постно" е идентичен понятието "нискокалорични". Нови дами сега преподават математика чрез броене на калории, протеини, мазнини и въглехидрати ... Въпреки това, Министерството на здравеопазването силата да се съхранява добре, ако размерът на брояч (и това е само в хипермаркети), но по-често това 1-2 рафтове.

Но обещах рецепта. Постътното зеле се приготвя за около половин час. Ще ви дам три различни рецепти, включително пара.

Първата рецепта или как да се готви зеле кайма

За една порция ще се нуждаем от:

• глава на зеле - 1 парче, тежащи около един килограм, ако има повече, след това изчислете броя на другите съставки;
• ½ чаша брашно и същото количество манго;
• трохи за хляб;
• чесън и подправки;
• растително масло.

Забележки: при готвене можете да използвате само манга. Ако използвате само брашно, котлети навътре ще бъдат твърде вискозни.

Процедура за получаване на ястие:

1. Нарежете зелето на четвъртинки и гответе за около 10 минути. Не забравяйте да солите.
2. След източването на водата зелето трябва да бъде изхвърленокосмат и малко натискане. Сега правим кайма. Възможно е и в месомелачка или в комбайн. Просто не прекалявайте със скоростта, в противен случай ще получите бъркотия. Мляното месо трябва да бъде извадено от водата.
3. Добавете на вкус зеленчуци и подправки.
4. Първо, изливаме брашно. И разбъркайте масата.
5. Мунк трябва да се излее малко, така че да няма бучки, докато се намесва нашето мляно месо.
6. Ние даваме на нашия тест формата на котлети, ние се търкаля в галета. Изпържете до красива златна кора.

Втората рецепта: охлаждане вместо варене

съставки:

• половин килограм зеле;
• половин чаша вода;
• ½ чаша манго;
• трохи за хляб;
• чесън, лук и подправки;
• растително масло.

Получаване:

1. Зелето се раздробява или три от тях на малка ренде.
2. Изсипете маслото и покрийте зелето в тенджера или тиган. Добавете вода, затворете капака и около половин час ядете, докато не го приготвите наполовина.
3. След това изсипете грис, за да избегнете образуването на бучки формира, sypte малко по малко, като се разбърква зеле. Оставете още 5 или 10 минути.
4. Получената маса се охлажда. Направете котлети и натопи в бисквити.
5. Сладки, докато хрупкави.

Да се ​​оставя в зеле, колкото е възможно повечеполезни вещества, има една трета рецепта: "зелето пасти за една двойка." По същество тази рецепта повтаря първата, но с едно изключение. Ние не готвя зеле, но готвим в двоен бойлер. Има опция, когато самите котлети не са пържени, но за мен котлети без свеж - това не е котлети.

Ако сте противопоказани за пържени, съветвам ви да подготвите храната в многообразна форма. Така че ще бъде по-лесно и по-удобно. Или направете задушено зеле със зеленчуци, което, между другото, също е доста вкусно.

Ако броите калориите, тогава ето една малка рецепта.

Постно зеле, 100 грама:

• 69 kcal;
• 0 грама мазнини;
• 4.1 g протеини;
• 13 g въглехидрати

При подготовката на зелето можете да го направитеизползвайте яйцето, но това е друга рецепта. Зелената супа трябва да се приготвя без яйца и животински мазнини. С тази рецепта можете да импровизирате. Ако добавите пържени нарязани гъби, това ще бъде приятно допълнение към зелето. Можете също така да използвате моркови, настъргани на малък ренде. Може да се задушава или варени със зеле. Също така не забравяйте за някои екзотични подправки. Позволете ми да ви напомня, че калориите, описани по-горе, са валидни за котлети, приготвени съгласно рецепти, дадени в изделието без допълнителни съставки.

Има доста различни сортове зеленчукови кюфтета.Вегетариански рецепти през последните години набира популярност. Ето защо в медиите често виждате статия и рецептата по тази тема. Посредствените котлети от зеле идеално разнообразяват семейната ви маса и се превръщат в отличен бюджетен вариант за закуска, обяд или вечеря. Особено като се има предвид цената на мляното месо.