Какво е юфка харусаме? Този продукт заема водеща позиция в списъка с най-популярните сортове макаронени изделия в японското население.
Юфка Харусам е тънка ипочти прозрачни ивици, подобни на спагети. Задължителен компонент на този продукт е картофеното нишесте. Също така включва машинно нишесте.
Харудамът Harusame е много подобен на фунийка или оризова юфка. Но, въпреки същия външен вид, тези продукти са напълно различни по състав и вкус.
Юфката от харусаме се приготвя много лесно. Подобно на много тестени изделия, този продукт се счита за отлично гарнитура. Сервира се с ястия от месо, зеленчуци, птици или морски дарове.
Вкусът на тази съставка е особено оригинален. Той обаче придобива изтънченост, когато се комбинира със соев сос.
Трябва също така да се отбележи, че харусам е много честоизползва се по време на приготвянето на различни ориенталски ястия, които се наслаждават с удоволствие не само от домакини, но и от опитни готвачи от Виетнам, Япония, Китай, Индонезия и Тайланд.
Има много различни ястия, които могат да се сервират с гарнитура от харусаме. Помислете за най-популярния обяд, за приготвянето на който не ни трябва много време.
Така че, за да направите вкусно и удовлетворяващо ориенталско ястие, което се разбърква, трябва:
Гулашът с пилешко филе се приготвя лесно и просто.Първо трябва да изплакнете обилно месото, а след това да отрежете от него всички неядливи елементи и да го нарежете със средни кубчета. След това трябва да започнете да обработвате зеленчуци.
Пресните моркови и лук се обелват и след това се нарязват с не много големи кубчета.
След като подготвите основните компоненти, продължетедо термичната им обработка. За това растителното масло се нагрява много силно в задушено. Поставете филийки филе в него и внимателно изпържете в продължение на три минути.
Намалявайки огъня, добавете лука и морковите към ястията. След смесване на съставките се готвят за около 10 минути. В същото време всички компоненти постоянно пречат на лъжица.
След като пилето и зеленчуците са малко меки,сол, тайландска подправка и лют пипер се добавят към тях. Консервираният боб в доматено пюре също се разпространява към съставките. След смесване на компонентите те се гасят под капак за около ¼ час. През това време всички продукти трябва да бъдат напълно сварени.
Преди да изключите печката, соевият сос определено се добавя към ароматния гулаш. Ще придаде на вечерята специален вкус.
Прежде чем отварить японский макаронный продукт, изважда се от опаковката, поставя се в дълбока купа и се залива със студена вода. След известно време юфката се хвърля в гевгир, след което се изпраща във вряща и леко подсолена вода. В тази форма харусамът се вари три минути.
След като японската стъклена юфка е мека, тя отново се хвърля в гевгир. След като е лишила макароните от цялата влага, тя се разстила на предварително сварен гулаш и се разбърква старателно.
Готвеното ястие с пилешко месо и юфка трябва да бъде представено, за да затопли Харусам за вечеря. Препоръчително е да го ядете без хляб, но с пресни зеленчуци и билки.
