Как да готвя бяла заледяване. рецепти

Глазурата е традиционна домашна украса.печене. Благодарение на нея, можете да превърнете обикновени кифлички или захарни бисквитки в истинско произведение на изкуството. В тази статия ще ви разкажем как да готвите бяла глазура и да украсите любимите си деликатеси с нея.

Захарна пудра за джинджифилни бисквити

Това е традиционна коледна вечеря.много семейства не само в Европа, но и в Русия. Бисквитите могат да бъдат разложени на красиви кутии и представени на приятели и познати. И можете да ги замените с коледна украса, правейки необичайни декорации за коледната ела. За да направите такива „бисквитки“, следвайте нашата рецепта:

• Загрейте три лъжички мед на водна баня.
• Смесете 100 грама разтопено масло и 100 грама захар с миксер. Комбинирайте получената маса с мед и едно пилешко яйце.
• Отделно комбинирайте 100 грама пресято брашно, сода и подправки (смлян джинджифил, кардамон и канела).
• Замесете ароматизираното тесто. След това го изпратете в хладилника за час или половина.
• Когато точното време минава, разточете тестото и го изрежете с помощта на фигурите. Поставете заготовките на лист за печене, покрит с пергамент, и ги изпечете в предварително загрята фурна за около седем минути.

Как да готвя бяла глазура без яйца:

• В дълбока купа се налива 150 грама захар и се добавят две чаени лъжици лимонов сок.
• Постепенно се налива вряща вода в масата, без да забравяме да разбъркваме бъдещата глазура.

В резултат на това трябва да получите паренемаса, която трябва незабавно да се постави в сладкарски сак. Обърнете внимание, че обледеняването изсъхва много бързо, така че трябва да се използва веднага. Украсете с него охладени бисквитки и повикайте хората близо до масата.

Как да готвя бяла глазура за тортата

Предлагаме ви да приготвите декорация за печене от най-простите продукти. За това ще ви трябва:

• Пресейте чаша пудра захар през сито.
• Към него се добавят две и половина лъжици вода и по желание желаният аромат.
• Разбъркайте добре съставките и ги затоплете на водна баня.

Сега, когато знаете как да готвите бялоЗаледяване за тортата, можете лесно да украсите всякакви домашно приготвени сладкиши. Можете да регулирате дебелината на глазурата, като добавите вода или пудра захар към нея. Можете да изберете всяка рецепта за торта, но ви съветваме да опитате следното:

• В голяма купа смесете 250 грама орехи (те трябва да бъдат предварително смлени на прах), 50 грама брашно, сол и торба за печене.
• 250 грама захар, бийте със 150 грама масло. Постепенно добавете към тях пет жълтъка и ядки и разбъркайте добре.

Покрийте формата с пергамент и след това поставете тестото в него. Печете тортата в предварително загрята фурна за 40-50 минути. Нарежете готовата торта на две части, почистете с конфитюр и покрийте горната част със захарна глазура.

Как да готвя бяла глазура за тортата

Ако решите да приготвите основното Великденско лечение, тогава нашият съвет как да приготвите бялата глазура е полезен за вас:

• Вземете две пилешки яйца и отделете жълтъците от протеините. Опитайте се да направите това внимателно, без да смесвате продукти.
• Поставете катериците в дълбока купа, подсушете ги и започнете да биете с миксер на ниска скорост.
• Когато продуктът се превръща в гъста пяна, увеличете скоростта на въртене и започнете постепенно да изливате пудрата за захар (ще ви трябват около 180 грама).

Когато обемът на сместа се увеличи няколко пъти,Можете да започнете да украсявате тортата. Ако желаете, можете да добавите малко ванилия или други ароматизанти към глазурата. За да приготвите тортата, препоръчваме следната рецепта:

• Смесете две чаши брашно с топло мляко (1,2 чаши) и 30 грама суха мая. Оставете сместа на топло място за известно време.
• Когато гъбата се издига, прибавете към нея пет жълтъка, убити с половин чаша захар, 250 грама разтопено масло и сол.
• Разбийте бялото в гъста пяна и прибавете към тестото. След това въведете пресятото брашно (две чаши) и омесете тестото.

Когато тестото се издига, поставете го в тенджерата и печете, докато се направи.

Глазура от бяла извара

Декорацията за печене на меко сирене е идеална за домашно приготвени кифлички и торти. Как да готвя бяла лед? Прочетете рецептата и гответе с нас:

• Разбийте 60 грама меко масло, докато се превърне в кремообразна маса.
• В купата се прибавя една опаковка (250 грама) със сирена със стайна температура.
• Разбийте храната с миксер на ниска скорост. Постепенно, на малки порции, добавете пудра захар (200 грама) и малко ванилия.

Когато се уверите, че всички бучки са изчезнали, можете да нанесете върху тортата глазура.

Кремообразна глазура

Благодарение на тази рецепта, декорацията за тортата или бисквитките ще има особен вкус. Как да готвя бяла глазура крем:

• Поставете 250 грама 20% сметана и 300 грама захар в подходяща тенджера.
• Сложете чиниите на огъня и гответе, не забравяйте да разбърквате, около 15 минути.
• Добавете в смес от 50 грама масло и малко ванилия.

Когато глазурата е готова, тя трябва да се използва незабавно по предназначение. В противен случай изсъхва много бързо.

заключение

Надяваме се, че ще намерите съвети как да приготвите бяла глазура. Благодарение на нашите рецепти, винаги можете да приготвите декорация за домашно печене само за няколко минути.