Пайове със сливи. Прости рецепти

Пайове със сливи - това е оригинален десерт, който ще се хареса на вас и членовете на вашето семейство. Ще научите рецепти за сладки сладкиши от нашата статия.

Пържени сливи

В края на летния сезон всяка домакиня се опитвада се моля на близки с вкусни сладкиши с пълнеж, приготвен от пресни зеленчуци и плодове. Така че не сме застанали настрана и ви предлагаме да опитате пържените сливи. За подготовката им ще имате нужда от:

• Омесете плътно тесто от 200 грама извара, едно яйце, торбичка от бакпулвер и една и половина чаши брашно. Поставете крайния продукт в чантата и го оставете сам за една четвърт час.
• 300 грама пресни сливи нарязани, извадете ями и поръсете със захар.
• Извадете тестото, нарязано на кръгчета, като използвате формуляра.
• В центъра на всеки блок поставете лъжица пълнеж и ощипване. За пълнене не изтича, най-добре е да закрепите пачули като кнедли (за да направите отворени ръбове).

Загрейте растителното масло в тигана и запържете сливи от двете страни. Сервирайте готвено ястие горещо с чай или кафе.

Пияни сливи

Този вкусен десерт няма да ви оставя безразличенвашите приятели и роднини. Пригответе го за празнична трапеза или традиционен семеен чай и насладете близки с вкусна чиния. Пайове със сливи в пещта ще готвим по следния начин:

• 20 големи пресни сливи нарязани на половина ипремахване на костите. Изсипете малко бренди във всяко парче и го залейте със захар. Сложете половинките плодове в чиния, затваряйте ги с прилепващо фолио и поставете в хладилника за 12 часа.
• За да готвите марципан, 150 грама орехиИзсипете орехите през месомелачка, разбъркайте с разцепена пудра захар (100 грама) и смажете всичко отново. Добавете две супени лъжици сушени боровинки, две лъжици готов сос от зрънце (налични в магазина) и половината от един битиран протеин. Смесете продуктите докато са гладки, завържете готовия марципан във филм и го поставете в хладилника за 12 часа (можете за един ден). Когато изтече времето, извадете го, загрейте го до стайна температура и го разделете на 20 части. Поставете всяко празно място в топка и поставете в хладилника за половин час.
• Изцедете слива, поставете марципан във всяка половина и затворете със свободната половина.
• 500 грама готово задушено тесто, разделено на20 квадратчета, всеки от които трябва да се извади и поръси със захар. Поставете пълнежа върху тестото, оформете торбите, притискайте краищата в центъра. Смажете пайките с яйчен жълтък и направете дупка отгоре, за да излезе парата.

Печете десерта във фурната докато златисто кафяво. След малко го охладете и сервирайте.

Плодови торти

Това вкусно меко тесто се пече без да се провалятще зарадва вас и вашите близки. Затова отделете всички случаи и го подгответе за вечерния чай или да се срещнете с гостите. Как да направите въздушни пайове със слива в пещта:

• Половин чаша топло мляко, разрежда се с 25 грама прясна мая.
• Отделно, смесете същото количество мляко с две лъжици захар и пилешко яйце.
• Пресейте 500 грама бяло брашно, добавете малко сол и пет супени лъжици слънчогледово олио.
• Комбинирайте всички продукти и мехте тестото. Крайният продукт трябва да е достатъчно плътен и да не се придържа към ръцете.
• Поставете тестото на топло място за един-два часа. Не забравяйте да я замените, когато се издига.
• Обелете ябълките и отстранете семената. Сливи нарязани на половина и премахване на костите. Изрежете плодовете в малки кубчета и ги поръсете с малко количество захар.

От тестото и пълненето на сляпо блюдо, поставете ги на печене лист, покрит с хартия за печене, и мазнини всеки с разбито яйце. Печете лечението до златисто кафяво и сервирайте веднага.

Мини пайове

Вашите близки ще ви помолят да готвите този лек и вкусен десерт повече от веднъж. Ето защо, прочетете рецептата и гответе закваска с квас с нас:

• В голяма купа поставете 7 грама дрожди и 100 грама захар. Изсипете в продуктите 150 мл топло мляко и разбъркайте.
• Пресявайте 400 грама брашно поотделно и го разбъркайте с малко количество сол.
• Комбинирайте приготвените продукти, добавете към тях две бити яйца и 50 грама меко масло.
• Омесете еластичното тесто на дъската с ръцете си, върнете го в купата, покрийте и оставете да се затопли за час и половина.
• Пригответе и обработвайте 600 грама пресни сливи. След това ги нарязани на половина, отстранете костите и нарязате пулпата в малки кубчета.
• Сложете слива в дълбока купа, добавете 200 грама захар и две супени лъжици нишесте. Смесете бъдещето попълване задълбочено.
• Пробийте тестото, махнете и омесете отново върху работната повърхност на масата. Разделете го на 10 или 12 еднакви парчета и след това завъртете всеки един достатъчно тънко.
• В центъра на всяка празна маса поставете една и половина супени лъжици пълнеж, издърпайте ръбовете на тестото в центъра и оформете кръгчета.

Поставете пергамента върху лист за печене, поставете пачулата върху нея и оставете я да се издигне за една четвърт час. След това ги мажете с яйцето и се печете в предварително загрята фурна докато не приготвите.

Пай със сливи на кефир

Ето още една интересна рецепта, която можете лесно да въплътите във вашата кухня. Прочетете описанието по-долу:

• В подходяща купа смесете една чаша кефир, половин чаша растително масло, сол, супена лъжица захар, ванилова захар и след това сложете контейнера на огъня и загрейте малко.
• Пресейте три чаши брашно и 11 грама суха мая.
• Свържете продуктите, разбъркайте лепкавото тесто, покрийте го с капак и оставете да почине за 30 минути.
• За пълнене, вземете 300 грама сливи, ги обработвайте, отстранете костите и нарязани на няколко парчета. Изсипете пълнежа с две супени лъжици захар и половин чаена лъжичка нишесте.
• Когато тестото се издигне достатъчно, разделете го на равни части, разтегнете всяка ръка и напълнете с пълнеж.

Печете пайове със сливи, докато не готвите във фурната.

Пуфт сладкиши

Тази рецепта е полезна, ако трябва бързо да подготвите лечение, например за неочаквани гости:

• Измийте сливи, нарязани на половинки и отстранете костите. Поръсете пулпата с малко количество захар и я оставете сам за няколко минути.
• Размразете завършеното тесто, извадете го и нарязайте на равни квадратчета.
• Поставете от едната страна на половинката слива, затворете я с втората и затегнете ръбовете.

Сложете пайовете върху лист за печене, покрит с пергамент, намажете ги с растително масло и печете до готовност.

Сладки торти

Сладкиши, приготвени по тази рецепта, са идеални за неделна закуска. Приготвя се лесно, което означава, че ще отделите доста време и енергия за пайове със сливи. рецепта:

• Разделете готовото тесто с мая (500 грама) на няколко части, всяка от които трябва да се разточи под формата на ленти и след това да се разточи на снопове.
• Измийте 400 грама сливи и нарежете наполовина.
• Сгънете снопчетата наполовина, закрепете краищата и поставете в центъра припокрийте половината на каналите.

Печете питките до готовност и ги сервирайте с горещ чай на масата.

заключение

Сливовите пайове, рецептите за които научихте от нашата статия, се приготвят бързо и лесно. Надяваме се да се насладите на вкусните сладкиши и ще ги готвите по-често в кухнята си.