/ Изработване на палачинки с мляко. Рецепта без яйца

Приготвяне на палачинки с мляко. Рецепта без яйца

Как да си направим вкусни палачинки с мляко?Рецептата без яйца е известна на няколко домакини. В тази връзка в представената статия решихме да опишем няколко варианта за приготвяне на тези брашнени продукти. Трябва да се отбележи, че в него няма нищо трудно. Основното нещо с това - стриктно да се спазват всички изисквания на рецептата.

палачинки в мляко рецепта без яйца

Кисели палачинки в мляко: рецепта без яйца

Смята се, че без яйца се получават палачинкине много вкусно. Това обаче не е така. В крайна сметка, ако омесите тестото правилно и след това го запържите в тиган, определено ще получите много вкусни и ароматни палачинки. Не вярвате? Тогава предлагаме да ги направите веднага.

За това имаме нужда от такива продукти:

  • бяла захар - 1 голяма лъжица (може да се наложи малко повече или по-малко);
  • трапезна сол - около 2/3 от малка лъжица;
  • слънчогледово масло - използвайте за пържене;
  • селско кисело мляко - около 600 мл;
  • бяло брашно - около една чаша (може да се наложи малко повече или по-малко);
  • Сода за маса - ½ малка лъжица.

Правене на кисело палачино тесто

Как да готвя палачинки в мляко? Рецептата без яйца трябва да присъства в готварската книга на всички стюардеси. В крайна сметка, далеч не винаги споменатият продукт се предлага.

рецепта за палачинка мляко яйца брашно

Така че, ако имате кисело мляко, го изхвърлетемного съжаляваме, предлагаме да направите вкусен десерт. За да направите това, разваленият продукт се поставя в купа и леко се затопля. След това в топло мляко добавете сода за маса и разбъркайте силно.

След като киселата напитка престане да се пени, към нея се добавят захарната (бялата) сол и бялото брашно. Смесили всички компоненти, те получават тесто с гъста кефирна консистенция.

Пържене на палачинки на печка

Как да пържим гъсти палачинки в мляко?Рецептата без яйца изисква използването на чугунен тиган. Към него се добавя малко слънчогледово нерафинирано масло и се нагрява. След това със супена лъжица загребете вискозното тесто и редувайте предметите в гореща чиния. Киселите палачинки се запържват от двете страни, докато се покафенят добре. След това се изваждат и в тигана се поставя нова партида продукти.

Сервиране на вкусни палачинки на семейната трапеза

Сега имате представа как се правят палачинки на кисело мляко без яйца. Рецептата за такива продукти е много популярна сред домакините.

палачинки по мляко рецепта без яйца на мая

След като всички палачинки са пържени, технитеразстила се в купчина върху чиния и се представя на масата. Освен кисели палачинки, се сервира чаша черен чай и сладки, като конфитюр, конфитюр или кондензирано мляко. Приятен апетит!

Палачинки с мая в мляко: рецепта без яйца със снимка (стъпка по стъпка)

Покани приятели на чаено парти, много домакинипомислете какво да готвите за масата. Палачинките с дрожди са идеалното решение на вашия проблем. За да направим такъв десерт, ще ни трябват следните продукти:

  • бяла захар - 1 голяма лъжица (може да се наложи малко повече или по-малко);
  • трапезна сол - около 2/3 от малка лъжица;
  • слънчогледово масло - използвайте за пържене;
  • пълномаслено мляко на село (под формата на топлина) - около 600 мл;
  • бяло брашно - около една чаша (може да се наложи малко повече или по-малко);
  • бърза мая - ½ малка лъжица.

Изработка на основа за палачинки

Как да готвим най-хранителните и висококалоричнипалачинки в мляко? Рецептата с мая без дрожди ще бъде вашият бордов начин да направите най-вкусния десерт. За да го реализират, те приемат топло пълномаслено мляко и разтварят захар в него. След това разпределете солта, бързата мая и няколко лъжици бяло брашно в едно и също ястие. След смесване на компонентите те се покриват с парцал и се оставят настрана за ¼ часа. Това време трябва да е достатъчно, за да може тестото да втаса добре.

палачинки по мляко рецепта без яйца със снимки стъпка по стъпка
След това се разбърква старателно, допълнителноналивайки още малко бяло брашно. В резултат на това не трябва да получавате прекалено гъсто тесто за палачинки и мая. По желание все още може да се държи малко топло. Така получавате по-кисели и ароматни палачинки.

Готвене на калорични палачинки на печката

След като направите тесто с мая, вземететиган с дебели стени, изсипете малко олио в него и загрейте на печката. След това основата се подрежда последователно в чиниите, като се използва голяма лъжица за това. След като изпържи долната страна на продуктите, те се обръщат с шпатула и се приготвят по подобен начин. След това палачинките се изваждат и в тава се поставя нова партида тесто. В същото време в чиниите се налива и растително масло. Ако не искате да добавяте мазнина към яхнията, тогава готовите палачинки веднага трябва да намажете с масло, но вече в чиния.

Поднесете палачинки с мая на масата

Трябва да се представят буйни палачинки с маячленовете на семейството са само горещи. Предварително се препоръчва да ги залеете с клен или друг сироп. Също така, палачинките трябва да се сервират горещ силен чай или друга напитка.

Нека да обобщим резултатите

Сега знаете как да готвите кривипалачинки. За целта ви беше представена подробна рецепта за палачинки. Млякото, яйцата, брашното са класически съставки, но яйцата могат да се отхвърлят. Използвайки горните препоръки, ще направите класическо ястие, което е добре да сервирате както за закуска, така и за следобеден чай.

палачинки в кисело мляко без рецепта за яйца

Между другото, традиционните палачинки можете да направитенеща с всякакъв пълнеж (например кайма и ориз, извара и стафиди, яйца и зелен лук). В този случай обаче ще трябва да направите тънки и доста големи палачинки (с размерите на чугунен тиган).

хареса:
0
Популярни публикации
Духовното развитие
храна
ш