Днес ястията придобиват все по-голяма популярност.Японска кухня, рула с ракови пръчки - една от тези ястия. Освен факта, че те могат да бъдат приготвени с различни пълнежи, можете да купувате продукти за правене на ролки в почти всеки магазин и да ги приготвите сами, имате нужда само от няколко рецепти и малко сръчност. Ролките с пръчици от раци могат да се приготвят така, както ви харесват, например, като добавите сирене, лук, змиорка и други съставки.
Крава пръчици руло рецепта
Цялата тайна за правене на вкусни ролкисе намира в правилно приготвен ориз. За ролки оризът не се измива, чаша ориз се изсипва с две чаши студена вода, осолява се и се оставя на висока температура, изчакайте да заври. Веднага след като оризът кипи, намалете топлината до средата и гответе под капака, като се разбърквате от време на време точно за пет минути. След това намаляваме огъня до малко и готвим отново за пет минути. Изключете ориза и го подгответе да се подготвите под капака. В още горещ ориз, добавете няколко лъжици ориз ориз оцет, той ще даде по-богат вкус и приятна миризма на готовото ястие. Оризът се охлажда малко, но не напълно, той трябва да остане топъл. Залепваме листа от нори водорасли върху мат, те трябва да лежат с блестящата страна надолу. Поставяме пръчките от раци от самия ръб, те не могат да бъдат нарязани, а оризът се разстила в равномерен слой, леко го притискат с върховете на пръстите ви, така че няма празни петна. За по-голяма рязкост, оризът може да се мазни с малко количество wasabi. С помощта на рогозката се търкаляме и леко нарязваме на части, обикновено се изрязват от една ролка шест или осем рула. С японска горчица - wasabi, соев сос и джинджифил.
Рак стиска със зелен лук
Подгответе ориза както в предходната рецепта, пълнежът и оризът се поставят по същия начин, добавете само зеленото перо от лук към раковидните пръчки.
Ролки с ракови пръчки, сирене Филаделфия и пушена змиорка
Готвене на ориз в първата рецепта, наподготвени водорасли лист посочени crabsticks следващата положи нарязани на дълги ленти с дебелина една см пушена змиорка. От по-горе, с помощта на лъжица, потопена в студена вода, леко и равномерно разпределени сирене, в близост до плънка фиг разпределя равномерно и обвиване руло, като внимавате да не се компресира, в противен случай цялата червата сирене навън. Сформирана руло се нарязва на порции и се сервира с джинджифил, соев сос и уасаби.
Горещи ролки с ракови пръчици и зеленчуци
Ориз ориз, както в първата рецепта, катопълнежите използваме ракови пръчки, нарязани на тънки ленти от сладки чушки, моркови, а също и добавете около зелен лук, след като са валцували ролката, не ги отрежете. Готварска темпрара: малко яйце малко, добавете ледена вода и темпура брашно. Омесете средната гъстота на тестото. Потопете ролка от всички страни в тестото и изпържете, докато в голяма част от маслото се образува красива кора, след това нарязайте ролката на порции и сервирайте.
