Домати в мистериозна марината - простичкоподготвяне на празна, за която не се нуждаете от много продукти и свободно време. Тази лека закуска е направена за зимата лесно и просто, но се оказва, че е невероятно вкусна и ароматна.
Маринирането на домати у дома е доста проста. За да направите това, трябва само да спазвате всички изисквания на рецептата и да използвате подходящите съставки за саламура.
И така, какви продукти ще трябва да готвим домати в тайнствена марината? За да приложите такава рецепта, трябва да закупите:
За да направите домати в тайнствена марината,Използвайте само пресни и максимално еластични домати със същия размер. Те се измиват добре в топла вода и в обща форма, поставена в предварително стерилизиран буркан. За да се приготви такава празна форма, е по-добре да се използва контейнер с обем от 3 литра.
След като зеленчуците са в контейнер, в отделна тенджера обикновената питейна вода е силно сварена. След това се изсипва в буркан с домати и се държи в тази форма за 5-9 минути.
След като изтече времето, течността се източва отново изаври, но този път към него добавете захарно цвекло, пъпки от карамфил, сол за маса, щипка черен и червен пипер, лаврови листа и белени скилидки чесън.
Смесете добре съставките, ги варийте в продължение на 3 минути, след което напълнете бурканите със зеленчуци. Също така в резервоара се изсипва на маса и обикновена водка sorokogradusnuyu.
След като са валцували домати с варени капаци, те се обръщат и остават в топлината няколко дни. След охлаждане на заготовките те се отстраняват в мазето или в друга хладна тъмна стая.
Да направиш домати в тайнствена маринатанапоени с аромати на подправки, те се държат в мазето за един месец. След този период доматите могат да бъдат поднесени безопасно за вечеря с първия или втория курс.
Трябва да се отбележи, че вкусът на такъвПрепаратът е необичаен. Нейната саламура се пие като нормална напитка. Въпреки факта, че оцет и водка са били използвани за приготвянето на тази марината, вкусът и ароматът им изобщо не са забележими.
