Прекрасен вкус на това месо може да се конкурираСамо с великолепието на външния му вид. В допълнение, да се подготви това ястие не е никак трудно - дори най-начинаещи любовница ще се справи с него. Вместо да пържите стандартни пържоли, опитайте се да разнообразете празничната си маса, в която свинско месо с ананас и сирене ще се превърне в централно ястие.
Рецепта: Свинско с ананас и сирене
Най-простата версия на това ястие с минимален набор от продукти е както следва.
• Свинско (1 кг) измиване, нарязано на порции, леко избито. Сол и пипер месото.
• Отворете кутия консервиран ананас и изсипете месото с ананасов сок от буркана. Оставете в хладилника, за да може месото да се стопи, за около 2 часа.
• Изцедете сока и поставете месото върху тавата за печене, преди да го смажете с растително масло.
• За всяко парче месо поставете кутия консервиран ананас.
• Нарежете сиренето на ренде (200-300 гр.) И сипете сиренето върху ананасите.
• Поставете лист за печене в гореща фурна и печете около 40 минути. Прекрасен аромат и златна коричка от разтопено сирене ще ви уведоми, че свинското месо с ананас и сирене е готово.
Сервирайте месо директно на масата, докато е горещо.
Свинско с ананас и сирене може да бъде приготвено и по малко по-различен начин.
Не можете да сос месо в сок от ананас, но лекозапържете от двете страни с горещо масло. След това поставете парчета свинско в печене и поставете ананас пръстени и сирене на върха. Съхранявайте във фурната само за 20 минути.
Завършени парчета на парчета, за да украсят с маслини или чери домати, поставяне в бразда на ананас пръстен. Лист от зелен магданоз ще завърши дизайна.
Свинско с ананас и сирене в микровълнова фурна
Ако нямате фурна, не се отчайвайте. Месото може да бъде приготвено в микровълнова печка.
• Изрежете свинското месо на парченца с дебелина около 1 см.
• Бийте, пипер и сол на свинското месо.
• Маринирайте месото в сок от ананас за 1,5 часа.
• Извадете и изсушете месото.
• Поставете парчетата свинско месо в топла микровълнова фурна и след като уплътните месото със шпатула, гответе в микровълновата печка при пълна мощност за около 10 минути.
• Обърнете месото и повторете от другата страна.
• Поставете ананаса върху свинското месо и поръсете със смес от чипс твърдо сирене и бяла горчица.
• Поставете фурната във фурната за около 8 минути.
За да придадете още по-голяма сочност на това необичайно вкусно месо, можете да използвате майонеза, като използвате месо от майонеза.
Сега можете да използвате свинско месо с домати исирене. Вече знаете технологията на месопреработката - опитайте да добавите домати и майонеза към рецептата. За месото, прилагайте майонеза, след това сложете кръг от домат и поръсете с настъргано сирене. Печете във фурната за 40 минути.
Свинско с ананас и сирене може да се приготви и в маршируващата версия. Ако нямате фурна или микровълнова фурна, можете да го направите в тиган под капака.
Но тук има някои нюанси:Месото трябва да се пържене в растително масло почти до пълно. След това в тиган поставете ананасовите пръстени (или домати) върху месото и поръсете със сирене. При бавен огън под капака продължете да готвите свинското месо, докато сиренето се стопи.
Свинско с ананас на китайски
В Китай те обичат да използват сладък екзотичен ананас в комбинация със свинско месо.
Ако имате такова парче месо, което не е възможно да го накълсите под формата на пържоли, няма значение.
• Изрежете месото на кубчета или кубчета и ги сложете в соев сос в продължение на няколко часа.
• Запържете на масло.
• Добавете аспержи и ананас парчета, оставете да къкри на сместа за известно време под капака.
• Пригответе соса. Ананасов сок се смесва с джинджифил на върха на ножа, една супена лъжица скорбяла и сол. Изсипете кипящ бульон и добавете малко десертно вино.
• Остава да сложите месото върху чиния и да залеете със соса.
Delicious!
