Параторът за храна става все по-популярен сред любителите на здравословната храна.
Необходимо е в кухнята, ако има дете у дома, или някой от семейството има проблеми със стомаха или просто сте поддръжник на здравословна диета.
За да готвите в него, всяка храна е подходяща - риба, месо, морски дарове, зеленчуци, яйца, зърнени храни.
За повечето продукти, пара е най-добрият начин за готвене, защото запазва хранителната си стойност.
Приготвянето на зеле в двоен котел е вкусно, бързо и много полезно.
Ако сте се опитали да готвя различни зеленчуци по този начин, тогава със сигурност ще ви хареса и карфиол в парахода.
За да подготвите това ястие, ще ви трябва:
Главесто зеле, 3 супени лъжици зелен лук, сол, 200 мл кремообразна мазнина, смлян пипер.
Карфиолът трябва да бъде разделен на отделни съцветия и добре измит със студена вода. След това поставете в парахода и гответе за половин час.
В мастния крем добавете пипер, сол и мивка в доста буйна маса. След това добавете нарязания зелен лук и леко разбъркайте.
Завършените съцветия от зеле трябва да се поставят върху чиния и да се изсипят с приготвен крем лук.
Разбира се, това не е единственият начин, по който карфиолът се приготвя в двоен котел. Например, можете да готвите много вкусни котлети
Това изисква 150 грама зеле.Разделете го в съцветия, след това го спускайте в солена вода за 15 минути, изплакнете с студена чиста вода. И сложи готвача в осолена вода. Когато стане меко, трябва да го вземете и да го изплакнете със студена вода, след което избършете варено зеле през сито. Можете да използвате блендер.
Две супени лъжици гроздови джибри се изсипват 2 супени лъжици.л. топла вода, след това ги добавете към зелето. Разбъркайте добре. Към тази смес добавете супена лъжица растително масло и столова, пълна с лъжица брашно. Размесете отново всичко и след това оформете котлетата и ги поставете в парахода.
След 15 минути тези котлети могат да се сервират чрез изсипване на предварително разтопено масло и поръсване на зеленчуци с нарязани на кубчета нарязани на кубчета или всякакви зелени по ваше желание.
Вечерята е една прекрасна възможност карфиол с чесън наслада с скариди, които могат да бъдат приготвени в multivarka.
Карфиолът в мултиваркета с функцията на тенджерата под налягане се приготвя много бързо.
Ще ви е необходима (на порция):
200 г зеле (можете да използвате сладолед), 12 парчета скариди, чесън глава, две големи лъжици зехтин, една щипка сушен магданоз, 1 малка лют червен пипер.
Изсипете 360 мл гореща вода в контейнерMultivarki-котлон, след това пуснати в вложка параход заедно с карфиол, предварително разпределени в отделни цветчета, поръсва се със сол, в близост multivarku, изберете "параход" в продължение на 5 минути.
Ако карфиолът се готви в двоен котел, то за сурово зеле е необходимо да се настрои времето до 15 минути, а за замразеното зеле трябва да се настрои на 10 минути.
Освен това се изисква да се нарязва пипер и чесън фино, вчист контейнер под налягане налейте 2 лъжици зехтин, изберете желаното меню за 5 минути. Когато маслото е достатъчно топло, трябва да добавите черен пипер и чесън, леко запържете и добавете магданоз и скариди, запържете малко повече, излейте карфиол, разбъркайте добре. Извадете тенджерата и изключете менюто.
Също много вкусно е карфиолът в aerogrill.
За да направите това, ще ви трябва:
1 малка глава зеле, 3 лъжици брашно, 300 мл мляко, три четвърти чаша настъргано сирене, 4 супени лъжици маргарин или масло, половин чаши галета.
Зелето трябва да се разглобява в отделни съцветия и да се вари в солена вряла вода за около 5 минути, след което да се изсуши малко. Също така е лесно да се приготви карфиол в двоен котел.
Разтопете 3 лъжици масло в тиган, добавете брашно и гответе за една минута.
Постепенно изсипете млякото. Пригответе соса до дебели.
Добавете половин чаша сирене, разбъркайте добре, подправете с черен пипер, сол, отстранете от топлината.
В отделна купа смесете останалото сирене с галета.
Поставете зелето в тенджера, изсипете сос от сиренето и поръсете с галета.
Поставете решетката в аерогрила. Най-горе поставете тенджерата.
Температурата трябва да се зададе 165 градуса, се готви за 20 минути, до златисто кафяво.