Бананите са уникални плодове.Те напълно задоволяват глада, незабавно активират, но не причиняват в този случай тежестта в стомаха, а напротив, насърчават храносмилането. Те са удобни да се вземат с тях като бърза, задоволителна и евтина закуска. Но за това, което наистина обичат, това е за вкусния аромат и мека, мека консистенция. Ако смятате себе си за почитатели на този плод, прочетете какво можете да готвите от банани вкусно и полезно.
Небезопасен банани: рецепта за необичайна гарнитура
Яжте този плод по целия свят, а в някоистрани се добавя не само към десерти и други сладки ястия, но също така подготвя истинска бананова гарнитура. И най-интересното е, че се сервира дори и за риба и месо. В Индия например се използва определен сорт - неподсладен, за да се вкуси нещо, приличащо на картофи. В нашите магазини, понякога се натъкват на тези. Просто не е толкова вкусно да ги ядат, но сега знаете какво можете да "започнете" за. Ето какво можете да направите от банани, които нямат изразена сладост. Нарежете ги на кубчета и ги запържете в олио, поръсете с кориандър и добавете малко червен пипер. Лукът се нарязва и се запържва отделно, след което се прибавя към бананите. Сол на вкус. Ястието не е съвсем обикновенно: някой може да го хареса, други не. Във всеки случай, опитайте!
Лятна банан напитка
Сега нека да преминем към по-познати рецепти,което със сигурност няма да остави никой безразличен. Първо ще ви кажем как да направите банан коктейл. Това е много просто. Вземете чаша студено мляко, половин чаша охладено черно кафе, 1-2 супени лъжици захар и няколко супени лъжици сладолед. Бягайте в миксер с банан с всички тези съставки. Можете да добавите няколко парчета лед. Тази напитка е много задоволителна, но освежаваща. Идеално начало на летен ден!
Вино сирене и банан бисквити
На такъв коктейл можете да сервирате ароматизирани бисквитиот банани, който е подготвен на два етапа. Вземете пакетче от извара и го разбъркайте с вилица, добавете малко мед (около чаена лъжичка) и два банана, нанесени на пюре. Разбъркайте добре масата и сложете десертна лъжица върху лист за печене, покрит с пергамент. Печете около 15 минути. Вкусът на този деликатес е много нежен и приятен. Предимствата в тези "бисквитки" са много повече, отколкото в традиционния пясък, и се подготвя по-лесно и по-бързо.
Богата закуска от ориз и банани
И какво можете да направите от банани за закуска?Например, овесени ядки или палачинки с бананов пълнеж. Да започнем с първото ястие. Поръсете оризова каша на млякото. В тиган се запържва половината от банана (нарязан на кубчета) в масло. Другата половина се смила до състояние на пюре и се добавя към овесена каша 5 минути преди края на готвенето. Прехвърлете приготвената чиния на чиния, на върха с пържени банани и поръсете с ядки. Такава закуска ще ви подхранва за целия ден и няма да си спомните за глада преди вечерята.
Банан десерт по кралски начин
Сега за палачинките.Пригответе ги според следната рецепта: 100 грама брашно, 200 грама мляко, яйце, супена лъжица какао на прах и растително масло. Омесете тестото и натиснете тънките палачинки. Банан смажете с вилица, добавете малко лимонова кора, захар и разбъркайте. Смажете всяка палачинка с шоколадова паста, сложете малка бананова пълнеж в средата и я навийте с тръба. Налейте разтопен шоколад. Това ястие е просто кралски десерт за сладък зъб.
Идеи за ястия с банан
Есть еще много того, что можно приготовить из банани. Това и плодови салати, както и всички видове глазури и дори сладолед. Между другото, той се подготвя много лесно. Просто замразявайте банана, след което го разбърквайте в миксер. Вкусът му всъщност прилича много на любим кремообразен деликатес. Бон апетит!
