Постна закуска: Рецепта за оризови торти с гъбен сос

Спазването на публикацията предоставя изключение отдиетични храни, съдържащи животински протеин. В същото време можете да разнообразите постната си закуска, обяд и вечеря с ястия, замествайки например месо с висококалорични бобови растения и риба, колкото и да е странно, с морски дарове. И в същото време науката за „готвене“ ще ви каже най-успешния вариант за използване на зеленчуци и плодове в менюто. Постни ястия, използващи подправки и подправки, ще се превърнат в истински шедьоври на готварското изкуство. Това могат да бъдат ароматни палачинки, пълнени със зърнени храни или лазаня със зеленчуци и билки, представени от голямо разнообразие от възможности.

Оризови торти с гъбен сос

Най-простата закуска на гладно може да се състои отсалата, сандвичи, палачинки или зърнени храни. Предлагаме ви да направите оризови питки, като ги подправите с гъби. Ароматната сос може да се използва като добро допълнение към други ястия. Предварителното приготвяне на "мляно месо" за тортилите отнема известно време, така че вечерта маса може да се направи вечер и да се постави в хладилника. Ако готвите постна закуска сутрин без бързане, например през уикенда, направете всичко според рецептата, което включва отделяне на един час за охлаждане на приготвената оризова маса. Заслужава да се отбележи, че яденето обикновено, без ограничение в протеиновите храни, е възможно да добавите яйца към „каймата“, за да увеличите лепкавостта, замествайки ги с растително масло, и добавете заквасена сметана към соса вместо вода.

Правене на торти

продукти:

- дългозърнест ориз - 0,5 чаши или 1 саше;

- Лук - 2 броя;

- смлян червен пипер;

- средно големи чушки - 1 бр .;

- растително масло: използва се за пържене и кайма (1,5 супени лъжици);

- галета.

Процедура:

1. Сварете ориза, докато се свари наполовина, след това няколкоизплакнете веднъж със студена вода и пуснете в гевгир. Възможно е да се използва ориз в торби. В този случай изплакването след готвене не е необходимо, просто го оставете да се охлади.
2. Ситно нарязан или смлянсмесете лука и белия пипер с ориз, подправете със сол, растително масло и смлян пипер. Покрийте получената оризова маса и поставете в хладилник за един час.
3. Оформете малки питки и запържете в затоплено на среден огън растително масло, като предварително сте ги натрошили в галета.

Подготовка на соса

продукти:

- пресни гъби (шампиньони) - 300 грама;

- растително масло - 2 супени лъжици;

- зелен лук - 100 грама;

- брашно - 2 супени лъжици;

- вода - 150-180 мл;

- черен черен пипер - на вкус;

- орехи - 1 супена лъжица;

- сол.

Процедура:

1. В растително масло запържете ситно нарязан лук и гъби за 15-20 минути.
2. Изсипете брашно, сол, черен пипер и нарязани ядки и оставете да къкри 1-2 минути, като разбърквате.
3. Изсипете вода и доведете до консистенция на гъста заквасена сметана.

Опитайте да готвите други ястия на гладно.На гладно или без ограничение в храната лесно можете да включите здравословни храни, които са лесни за приготвяне и оригинални вкусове в диетата ви. Използвайте сини сливи, мед, сушени кайсии, ядки. И тогава вашата постна закуска ще бъде чудесен тласък на енергия за целия ден!